Пряные травы и их дикорастущие родственники

[Масянька]

Скорее это сортовая особенность...у меня тоже такие были...
переопылится? когда? они ещё не цвели! Семена-то у Вас покупные или свои?
Красиво, в любом случае и вкусно(но мне больше нравятся лимонный, карамельный, гвоздичный!)

[Oksanka]

Марин собери семена, я купить не смогла.

[Yulita]

Сообщение от Масянька

Скорее это сортовая особенность...у меня тоже такие были...
переопылится? когда? они ещё не цвели! Семена-то у Вас покупные или свои?
Красиво, в любом случае и вкусно(но мне больше нравятся лимонный, карамельный, гвоздичный!)

В прошлом году мама собирала семена из зеленого и фиолетового базилика, а в этом между зеленого вырос вот такой вот товарищ
О карамельном, лимонном и гвоздичном базилике даже не слышала, спасибо за наводку, попробуем в следующем году и их вырастить

[елена.п]

...почему в следующем?, купите семена и в этом году он еще очень даже успеет, мой любимец карамельный, от этого запаха млею

[Масянька]

Карамельный брала от "Гавриш"(дорогие), по сравнению с другими, но вкус и аромат того стоят, при сушке аромат карамельный менее ощутим, но я чувствовала, а свежий пахнет восхитительно!!!
Лимонный(забыла торговую марку), очень чувствуется именно привкус лимона(сначала), а потом просто приятный базиликовый вкус...это у меня так! Можно в чай - вкусно и ароматно, да везде хорош...
Гвоздичный(от GL Seeds был, пересорт не случился, вырос именно он!!!), тоже сначала, когда ешь его, явный привкус гвоздики, а дальше просто ароматный...
Весь базилик выращиваю через рассаду, посеяла в этом году(попробывать решила!) прямым посевом в грунт - не взошёл.....

[елена.п]

..то ты рано сеяла, сею всегда в грунт, всходит стеной, главное в теплый грунт,в холодном, даже под пленкой всходов не будет, семя замирает (сейчас выскочит очень быстро, но семена любят муравьи)

[Oksanka]

У меня в ОГ из двух пачек взошло аж 2 штуки, и земля тёплая была.

[Масянька]

О, Лена, спасибо за наводку...это они(муравьи), скотопузы...порастаскивали...т.к. тепло тогда уже было, и я их наблюдала! Ни единого всхода! Благо рассадой есть, растём!

[Oksanka]

А можно спрошу тут. У меня рассадная мелисса с почти круглыми листиками, я её такой и помню. А ещё вылезла на огороде с седыми длинными листьями,какая-то грубоватая, как деревянная, пахнет лимоном. Какая из них настоящая или вторая совсем не мелисса.

[садовник]

Сообщение от Oksanka

Какая из них настоящая или вторая совсем не мелисса.

а улИки де?

[Penelopanecrus]

Сообщение от Oksanka

.., пахнет лимоном. Какая из них настоящая или вторая совсем не мелисса.

Несмотря на то, что фотоулик нет, смею предположить, что "пахнет лимоном" котовник, который очень похож внешне на мелиссу...А мелисса по запаху сильно котовнику проигрывает. ИМХО

[irina s]

Номер два по описанию похожа на мелиссу, но и первая не исключено, другой сорт или это котовник ( котяча мята), пряноароматическое растение.

[Масянька]

В общем нэхай и то и то ростёт, да?
Читала, что котовник в чай тоже можно?

[irina s]

Да, можно, я выращивала из семян, похоже на ваше описание, хорошо бы фото.

[Масянька]

Так то у Оксанки, а я интересуюсь, на всякий случай :)
Дякую :)

[Penelopanecrus]

Оксан, таке?
Немного подвяло. Сегодня утром ещё росло на даче...

[РыжийЛенчик]

Сообщение от Penelopanecrus

Оксан, таке?
.

Это точно мелисса, она значительно крупнее и выше котовника. Но у котовника стебель жестче. Сеются и лазят по саду аки бешени...

[Oksanka]

Пенелопа такэ, только я думаю, что у тебя мелисса, а второе -попробую вечером фото. А котовник я не сеяла, и кроме меня на всём поле никто травки не сеют.

[Penelopanecrus]

Сообщение от РыжийЛенчик

Это точно мелисса, она значительно крупнее и выше котовника. Но у котовника стебель жестче. Сеются и лазят по саду аки бешени...

Ленчик, Оксанка, таки у меня котовник, самосевом (размеры кустов варьируются) растёт у нас больше 20 лет. Для сравнения можно понюхать эфирное масло мелиссы. Когда я у соседки посмотрела на мелиссу - немного отличается (ну, мизер внешних отличий), но запа-ах (цитронеллалль - это вам не цитрон)...Она мне потом принесла кустик, а я насушила, посадила - не прижился. Понял кустик, наверно, что мне ближе наш котовник
Но если вердикт гуру - мелисса, то я не против, честно. Даже обрадуюсь
РебЬята, а остальные котовники (фассена, жильчатый, например) также вкусненько пахнут?

[irina s]

На фото точно мелисса.

[Oksanka]

Девченки мои фото ни в дугу. Но только что сползала на огород - на втором растении листики в пупырышек, я наверное его не хочу. Осьо оно, неумытое
Да на фото Пенелопы мелисса, которую я помню из детства, моя бабушка растила.

[Penelopanecrus]

Сообщение от irina s

На фото точно мелисса.

Ир, вот если б фото ещё и запах передавало...
Повторяю, по запаху - не мелисса. Подтверждение? фото из инета, по поиску, котовник лимоный

Сообщение от Oksanka

Девченки мои фото ни в дугу. Но только что сползала на огород - на втором растении листики в пупырышек, я наверное его не хочу. Осьо оно, неумытое

Оксаночка, у тебя шалфей многолетний!!!! Ты что, не выбрасывай, очень хорошее растение. Полезное и декоративное. Я много лет такое вырастить/найти не могу. Красиво цветёт. Посмотри по поиску. У меня растёт трёхцветный пока только...

[Масянька]

Я тоже подумала, когда увидела фото, что то именно шалфей...

[Oksanka]

А чего оно лимоном пахнет?

[KIra]

Пенелоппа, у Вас котовник, хотя листики вялые и плоховато видно. Много лет тому назад тоже приобрела котовник под названием мелисса лимонная, а позже попалась и настоящая мелисса. Долго пыталась определить, кто есть кто? А потом попалась статья в "Приусадебном хозяйстве" и сомнения развеялись. Вот не поленилась и нашла её. Надеюсь, что можно разобрать.

[Oksanka]

Вот которое под именем котовник, я думала, что мелисса. А это моя мелисса из семян, сорри за фото и иссоп.

[садовник]

Сообщение от Oksanka

А чего оно лимоном пахнет?

не моить быть....то в вас нюх сбился...

[Oksanka]

Сообщение от садовник

не моить быть....то в вас нюх сбился...

Садовник чесслово лимоном пахнет, я и подумала, что мелисса. Завтра пойду ещё раз понюхаю.

[Penelopanecrus]

Сообщение от Oksanka

... чесслово лимоном пахнет, я и подумала, что мелисса

Ещё мускатный шалфей мог бы с толку сбить (запах очень приятный, так и просится в чай), но этот твой шалфей должен пахнуть только шалфеем, да и внешне их не спутаешь никак Пишу, а сама вспоминаю, как пристала в Италии к хозяйке гостинницы с вопросом, что за травки они клали в блюда. Она мне показала сушёный кустик (я так поняла, они сами по-местному, в горах собирают) и сказала: "Сальвэ" (я запомнила потому что видела вживую и считала съедобным только мускатный шалфей), показала и розмарин (тоже интересно было, что за "веточки еловые" в мясе) и многое другое. Нигде и никогда я не ела больше таких вкусных блюд, которые были таковыми благодаря травам, что растут у нас "под ногами"...
Оксан, а могла ещё другие травки до шалфея в руки брать, зацепить ногой..? И запах от предыдущих травок сбил с толку?

[Oksanka]

Я чего говорю, что пахнет, потому как один выдернула, думала, что сорняк. Присмотрелась, понюхала и решила, что это другой вид мелиссы. Завтра еще раз проверю.