Сорта картофеля, отзывы...

[stlena pol]

Лет 20 назад мы тоже выращивали Цыганку длинную, ее достоинства (ИМХО) - вкусная, быстро разваривается, но один недостаток - специфический запах, из-за него, наверное, и колорад ее не сильно жалует.

[коропец]

Сообщение от Картофаныч

О Цыганке крупной(Голубой дунай, Черный барон и др. названия) уже писали.Помещалась информация и о цыганке длинной.И я писал по результатам прошлого года, что клубни у цыганки длинной небольшие.Но вот выращенные в этом году в низине с достаточным количеством влаги клубни имели довольно приличный вес даже для других крупноплодных сортов, в среднем по 200гр.////

Действительно правильно подобраное место для выращивания этого сорта дает свой результат, низина с постоянной природной влажностью для него гораздо лучше чем самое тщательное искусственное орошение, даже с подкормками

[Картофаныч]

Коля! Дошла очередь до цветных, окоторых ты просил.Украина поняла значение сортов с цветной мякотью и уже есть с фиолетовой-Солоха и с красной мякотью.
На первом снимке слева черона ср.ранняя,справа ср.спелая.на втором снимке ср.спелая в разрезе,на третьем снимке ср.рання в разрезе.На четвертом ботва ср.спелой.Антоцмановая окраска верхушки куста сохраняется все время.Ср.спелая .как по мне получилась.Хорошая окраска клубня.урожайность на уровне других обычных сортов.И по весу должен быть хороший товарный.Выкопанные клубни задолго до окончания вегетации были до 100гр.Ср.ранний мне кажется еще не доведен.МЯкоть окрашена только по краям(выкопана тоже при зеленой ботве).Но и те клубни, которые я приобрел весной для посадки тоже отличались слабой окраской середины.

[коропец]

Сообщение от Картофаныч

Коля! Дошла очередь до цветных, окоторых ты просил.Украина поняла значение сортов с цветной мякотью и уже есть с фиолетовой-Солоха и с красной мякотью.Ср.спелая .как по мне получилась.Хорошая окраска клубня.урожайность на уровне других обычных сортов.И по весу должен быть хороший товарный.Выкопанные клубни задолго до окончания вегетации были до 100гр....

Спасибо Владимир за инфу, Солоху назвали действительно верно, она очень не предсказуема по устойчивостии окраса мякоти я уже ей розочарован и почти списал. Красная среднеспелая всё сходится у меня тоже получилась, только вот по моим данным среднеранняя, может посмотрим и исправим.

[Картофаныч]

Сообщение от коропец

Спасибо Владимир за инфу, расная среднеспелая всё сходится у меня тоже получилась, только вот по моим данным среднеранняя, может посмотрим и исправим.

Эти два сорта были посажены в параллельных рядах и удобно было наблюдать.У меня кусты и среднеспелой и среднеранней получились прямостоящими.Разлогости не было.Но тут мог сработать природный фактор.когда я их получил у меня остался свободный участок рядом с лесополосой.Поэтому где-то до 11 часов они были в тени.Поэтому и тянулись прямо к свету.
А кроме плотности окраса клубней еще существенное различие. У среднеспелой червоной(такое было название у полученного сорта) антоциановая окраска верхушки куста появлялась сразу и держалась весь период вегетации.как на снимкеУ среднеранней -появлялась вначале, а затем в средине вегетации цвет выравнивался.Вот как по срокам созревала та и другая я не обратил внимания,потому что пришлось и ту и другую выкопать одновременно,так как эти целебные сорта понравились слепышам.Поэтому, какая из них какая по срокам созревания настаивать не буду,уточню в следующем году

[Alsu]

Всем - здравствуйте!
Попытка найти какую-либо информацию о картофеле Американка, привели меня на этот форум. Два года назад мой поиск завершился безрезультатно.
Мне хотелось сделать подарок-сюрприз для мамы, вырастив этот картофель. Американка - это вкус её послевоенного детства.
Прочла все 22 страницы этой темы. Была удивлена тем, что столько людей просто "больны" картофелем.
К сожалению, на российских сайтах не встретила "владельцев" этого сорта.
Хотела поискать по узнанному у вас названию "Ранняя роза", но меня смутило такое описание сорта:

• Early Rose («Ранняя роза»).
Настоящий винтажный картофель из 1860-х годов, который выдержал испытание временем. Его любят и ценят садовники на протяжении более века. «Ранняя роза» имеет гладкую кожуру и розоватую вкусную мякоть белого цвета с красными прожилками. Отлично подходит для варки и жарки.


Ничего про красные прожилки не говорила мама, ничего такого не встречала и у вас.
Если кто-то из вас сможет помочь мне в приобретении Американки, буду очень признательна. Мне не надо много - около килограмма-двух - можно разных владельцев: вдруг вкус будет отличаться. Единственное, я не знаю про посылки с (из) Украины и про перевод денег на (в) Украину. А может, кто подскажет, где в России можно найти этот картофель. Буду рада любому совету и предложению.

[Картофаныч]

Сообщение от Alsu

Попытка найти какую-либо информацию о картофеле Американка, привели меня на этот форум.
Мне хотелось сделать подарок-сюрприз для мамы, вырастив этот картофель. Американка - это вкус её послевоенного детства.
, но меня смутило такое описание сорта:

• Early Rose («Ранняя роза»).
Настоящий винтажный картофель из 1860-х годов, который выдержал испытание временем. Его любят и ценят садовники на протяжении более века. «Ранняя роза» имеет гладкую кожуру и розоватую вкусную мякоть белого цвета с красными прожилками. Отлично подходит для варки и жарки.
Ничего про красные прожилки не говорила мама, ничего такого не встречала и у вас..

Не знаю,откуда такая информация.Привожу описание Ранней розы из издания:. Русский огород….Сочинение Р.И.Шредера, главного садовника и преподавателя садоводства Петровской земледельческой и лесной Академии.Четвертое издание.С.Петербург.1890 г.стр.361
Там есть четкое описание и рис. клубня Ранней розы: « Earle Rose,Ранняя Роза-клубни продолговатые несколько приплюснутые по всей длине, более чем средней величины, иногда большие, с неглубокими глазковыми ямочками, кожура розовая, мякоть белая, мучнистая, скоро варится и приятного вкуса. Весьма плодородный и во всех отношениях превосходный американский сорт, достойный широкого распространения.»Ни о каких красных прожилках ничего не говорится.

[yurko-s]

Люди, если еще кто-то напишет, что Славянка это кормовая "картоха", обложу матом, причем беспощадно! Если ею кормить скот, по миру пойдешь! Кормовые это: Темп, Зарево, Здабыток. У них высокое содержание сухого остатка и кормовых единиц! Все, закончил.

[Картофаныч]

Сообщение от yurko-s

Люди, если еще кто-то напишет, что Славянка это кормовая "картоха", обложу матом, причем беспощадно! Если ею кормить скот, по миру пойдешь! Кормовые это: Темп, Зарево, Здабыток. У них высокое содержание сухого остатка и кормовых единиц! Все, закончил.

Есть небольшое дополнение.Все сорта картофеля,кроме сроков созревания и др. еще классифицируются в зависимости от направления хозяйственного использования.
Для столовых сортов,которые предназначены преимущественно для использования в пищу одним мз важных показателей являются вкусовые качества.
Для кормовых сортов вкус не играет никакой роли. Важными показателями являются урожайность,повышенное содержание крахмала,белка и сухих веществ.
Славянка в Реестре сортов.. внесена как столовый сорт, с удовлетворительными вкусовыми качествами.

[Картофаныч]

Новый украинский сорт Ария.Куст хорошо облиствененный,хорошо притеняет землю. Клубни крупные с розовой гладкой кожурой и светло желтой мякотью.Глазки более ярко окрашенные ,мелкие.,. Клубни имеют хороший товарный вид .Вкус хороший.Неплохо переносит временное отсутствие влаги.Устойчив к основным видам заболеваний..

[Медведь]

А как с урожайностью?

[sikbiz2002]

Ув. Картофаныч!
Почистите, пожалуйста, список принятых сообщений, поскольку Вам в ЛС невозможно послать сообщение.

[hajdamaka1a]

Панове форумчани ! Можу дещо розказати по сортам чернігівської селекції. Рано весною 2012 року придбав на седнівській станції 1.нагороду (се) , 2.сувенір чернігівський (ССЕ), 3.зоряну (се), 4.придеснянську(се), 5.панянку (се). В перший рік (опади закінчилися в середині липня) добре вродили 1,4 , середньо 2,3 . В другий рік (опади закінчилися в кінці червня) добре 1,2 , середньо 3. В третій рік (опади закінчилися в кінці липня) - добре 2,4,5 , середньо -1,3. 2014 рік - не показний - для картоплі ідеальні умови , для гарбузових - не дуже. Таким чином , по 1- середньопосухостійка , слаборозвариста, рання , смак 4 , 2- посухостійка , середньорозвариста , середньорання смак 4,5 , 3- дуже посухостійка (через відносну низкорослість необхідно садити загущено), добрерозвариста , товарна для нашого ринку (білий мякуш) , середньостигла , родить середньо-вищесереднього (не багато і не мало) , але щороку , 4 - зовсім не посухостійка (врожайність сильно залежить від опадів), добрерозвариста , середньостигла , через велику крохмалистість придатна для відгодівлі , але має жовтий мякуш , 5- зовсім не посухостійка (врожайність сильно залежить від опадів), добрерозвариста , середньопізня-пізня , але всі ці недоліки перебиває надзвичайно високі смакові якості (особливо для любителів "топтанки" , хто памятає темп , адретту , язик проковтнеш).Ця картопля для себе , а для ринку можна вирощувати її у вологих місцевостях та при зрошенні. А ось Зоряна - сорт , що , незважаючи на середню врожайність (має також відносну стійкість проти колорадів), може успішно завоювати не тільки Лісостеп , але й Степ , завдяки розсипчастості , крохмалистості на чорноземі , білому мякушу , середньому розмірові бульб (великих мало) може зайняти нішу в сегменті поціновувачів смаку ( якщо її "розкрутити" , можна брати за неї на 20-30% більшу ціну).

[Lusenka]

Сообщение от Lusenka

первый раз посадила картошку..Санте. Расстроена: урожайная, да, но не варится, не жарится, деруны пластмассовые(

Сообщение от Lusenka

Соседка говорит, что она лежит до мая.

в общем, он реабилитировалась ))) Действительно, хранится: пока и не думала вянуть-прорастать в обычном подвале. Кушать начали недавно, с конца февраля. Сегодня запекла в духовке - то, что нужно) Сверху корочка, внутри мягкая... не серая, золотисто-кремовая. Ее характеристики в сравнении с осенними испытаниями улучшились.

[Медведь]

В принципе вся картошка любит такие места, с естественной, стабильной и оптимальной влажностью. Дачникам, в большинстве случаев, достаётся суходол...
Местоположение нашего дачного кооператива местные жители окрестили "сковородой"... Потому органика в верхний слой и приличный слой мульчи. Кстати местные на своих подворьях так и делают, и урожаи берут достойные.

[Картофаныч]

Собираю в свою коллекцию сорта,которые "гуляют в народе"Причем названия одного и того же сорта в разных местах могут быть разные. Так было и с этим сортом.Одна моя знакомая рассказывала, что у нее есть "народный"сорт,который дает с двух кустов до ведра картофеля.
Ну,картофелеводы как рыбаки, но в памяти ее сообщение осталось.Лет через пять,когда я начал собирать "народные" сорта. я вспомнил о сорте моей знакомой.Начал искать в разных областях.Но на испытаниях оказывалось не то.И вот,наконец,нашел .и по описаниям совпало.Сорт раннеспелый.Куст выше среднего,полурозлогий.Листья небольшие,Цветки белые.Клубни крупные.со светло розовой кожурой.Мякоть белая.Вкус отличный.Конститенция мякоти мягкая.Хорош как в пюре,так и во фритюре.Показал урожайность на уровне новейшего французского сорта Делиса,украинского сорта Щедрик.Так как сорт в разных регионах имел разное название,я его назвал за все перечисленные качества Кудесницей.Хотя очень похож на один давний американский сорт

[drew]

Сообщение от Картофаныч

я его назвал за все перечисленные качества Кудесницей.Хотя очень похож на один давний американский сорт

А как она в "мундирах" не разваривается?
У меня была похожая на эту, в салате очень вкусная.

[Картофаныч]

Сообщение от drew

А как она в "мундирах" не разваривается?
У меня была похожая на эту, в салате очень вкусная.

Я честно говоря,ни пюре,ни в мундире не шибко полюбляю,а люблю жареную на сковородке или во фритюре.Но,попробую и доложу

[Картофаныч]

Сообщение от drew

А как она в "мундирах" не разваривается?
У меня была похожая на эту, в салате очень вкусная.

Речь шла о Кудеснице.п.634
Наконец,нашлось время.отварил и вспомнил как она себя ведет..Нет ,не разваривается,те. не трескается.и не разлазится при полной готовности мякоти.Но мякоть при этом мягкая и приятная на вкус..В мякоти достаточное количество сахаров,поэтому дает красивую корочку при жарке и во фритюре,но .подчеркиваю мякоть при этом не пересушена.

[Медведь]

Насчёт "рыбальства"... по полведра куст, это бывает... даже у себя видел и у других тоже. Однако далеко не все кусты такие. Как бы добиться чтобы все?

[Альбертыч]

Попал мне в руки сорт Киви.
Отзывы вроде как отличные, урожайность выше крыши, начал интересоваться, выяснил, что сорт довольно устойчив к колорадосам... гм...
Визуально клубень очень похож на Рассет Бёрбанк. Сейчас точно сравнить не могу, так ка Бербанк на даче, но вид очень характерный, разве, что форма немного отличается.
Но версий этого сорта существует две, причём вторая версия ГМО, вот и возникло у меня подозрение, а не есть ли этот Киви ни чем иным, как Рассет Бёрбанк НьюЛиф...
В общем, мне кажется, если сорт не подходит моим колорадосам на грядке, то он и мне может быть противопоказан.

[Картофаныч]

Сообщение от Альбертыч

Попал мне в руки сорт Киви.
Отзывы вроде как отличные, урожайность выше крыши, начал интересоваться, выяснил, что сорт довольно устойчив к колорадосам... гм...
Визуально клубень очень похож на Рассет Бёрбанк. Сейчас точно сравнить не могу, так ка Бербанк на даче, но вид очень характерный, разве, что форма немного отличается.
Но версий этого сорта существует две, причём вторая версия ГМО, вот и возникло у меня подозрение, а не есть ли этот Киви ни чем иным, как Рассет Бёрбанк НьюЛиф...
В общем, мне кажется, если сорт не подходит моим колорадосам на грядке, то он и мне может быть противопоказан.

Сорт Киви получил название от коричнево-шероховатой,бархатистой поверхности кожуры(чем-то похож на Киви-отсюда и название)Клубни округлые,мякоть белая..И люди,которые его выращивают,говорят,что сорт давний,,по их словам у них он не один десяток лет.Поэтому вряд ли ГМО.Присхождения не знают.ценится,как и Ранняя роза,Иван да Марья и подобные и за отличные вкусовые качества.
Хотя под одним и тем же названием,очень часто в разных областях, "гуляют" совершенно разные сорта.
Действительно,он похож на давний американский сорт Рассет Бербанк,который получился от самоопыления Ранней Розы.Позже был выведен потомок этого сорта с красно-коричневой кожицей, названный 'Russet Burbank'Но в самых разных публикациях эти сорта меяют местами между собой

[Альбертыч]

Сообщение от Картофаныч

Сорт Киви получил название от коричнево-шероховатой,бархатистой поверхности кожуры(чем-то похож на Киви-отсюда и название)Клубни округлые,мякоть белая..И люди,которые его выращивают,говорят,что сорт давний,,по их словам у них он не один десяток лет.Поэтому вряд ли ГМО.Присхождения не знают.ценится,как и Ранняя роза,Иван да Марья и подобные и за отличные вкусовые качества.
Хотя под одним и тем же названием,очень часто в разных областях, "гуляют" совершенно разные сорта.
Действительно,он похож на давний американский сорт Рассет Бербанк,который получился от самоопыления Ранней Розы.Позже был выведен потомок этого сорта с красно-коричневой кожицей, названный 'Russet Burbank'Но в самых разных публикациях эти сорта меяют местами между собой

Главное, что меня смутило, это устойчивость к жуку, в принципе других каких-то доказательств у меня нет.

[Альбертыч]

Сообщение от Картофаныч

Действительно,он похож на давний американский сорт Рассет Бербанк,который получился от самоопыления Ранней Розы.Позже был выведен потомок этого сорта с красно-коричневой кожицей, названный 'Russet Burbank'Но в самых разных публикациях эти сорта меяют местами между собой

Ещё нюансик, Есть сорт Бёрбанк и Рассет Бёрбанк, это то, про что говорите Вы, а сейчас выведена ГМО версия Рассет Бёрбанк НьюЛиф, устойчивая к жуку.
Почти уверен, что это не сорт Киви, но не исключаю путаницы.
Хотя, то что мне прислали, полностью соответствует Вашему фото, включая светлые глазкИ...

[Картофаныч]

Сообщение от Альбертыч

Ещё нюансик, Есть сорт Бёрбанк и Рассет Бёрбанк, это то, про что говорите Вы, а сейчас выведена ГМО версия Рассет Бёрбанк НьюЛиф, устойчивая к жуку.
Почти уверен, что это не сорт Киви, но не исключаю путаницы.
Хотя, то что мне прислали, полностью соответствует Вашему фото, включая светлые глазкИ...

Тут тоже путаница. В одних информациях Рассет Бербанк Нью Лиф,(Кожура светло -крпмчневая),в других Руссет Бербанк НьюЛиф(кожура красно-коричневая)
У меня есть Руссет Бербанк обыкновенный-кожура красная,мякоть белая.
Киви в свое время приобретал в Сумсой обл у пожилых людей,которые давно очень его выращивают и называют Шершавкой.Я не обращал внимание на колорадо,потому что все клубни для семенных посадок обрабатываю препаратами типа Престиж,поэтому жука нет на всех сортах.

[Картофаныч]

Новый украинский сорт Ария.Куст выше среднего .хорошо облиствененный.хорошо прикрывает землю от солнца.Клубни крупные,светло-розовые ,удлиненно-овальные,мякоть светло-желтая.Урожайность высокая.Неплохо переносит недостаток влаги.Устойчив к парше.вкусовые качества хорошие.

[Александр 17]

Адретта - картофель вкусный, но...
Долго не могли понять какой сорт картофеля активно портится, ведь выращиваем несколько сортов. Появляются какие то темные пятна и начинает гнить. Картофель в погребе хранили по сортам, но каждый раз забывали подписать. В этом году точно могу сказать, что это Адретта. Хотя на рекламных проспектах про этот картофель пишут следущее: "Еще один несомненный плюс картофеля сорта Адретта - его хорошая лежкость."
Для чистоты эксперимента купил 20 кг этого сорта, так сказать с машины, под домом. Темные пятна и и в последующем гниль через месяц хранения.

[Картофаныч]

Сообщение от Александр 17

Адретта - картофель вкусный, но...
Долго не могли понять какой сорт картофеля активно портится, ведь выращиваем несколько сортов. Появляются какие то темные пятна и начинает гнить. Картофель в погребе хранили по сортам, но каждый раз забывали подписать. В этом году точно могу сказать, что это Адретта. Хотя на рекламных проспектах про этот картофель пишут следущее: "Еще один несомненный плюс картофеля сорта Адретта - его хорошая лежкость."
Для чистоты эксперимента купил 20 кг этого сорта, так сказать с машины, под домом. Темные пятна и и в последующем гниль через месяц хранения.

Написано все правильно.дело в том, что семенной материал высоких репродукций сорта Адретты в Украину практически не завозится.Сорт уже очень давний и на его основе выведено уже много новых поколений немецких сортов.Поэтому в Украине гуляют уже "надцатые". массовые репродукции Адретты с огородов.которые накопили уже массу разных болячек.Отсюда и возможность их проявления при хранении .

[Александр 17]

На данный момент у меня основными сортами картофеля являются:
А: Санте - достаточно описана на форуме, краткое резюме от меня - за счет большого количества клубней в кусте как не копай, а все равно много обрезанных клубней. Картошка вкусная и плодовитая ( в этом году максимальное количество клубней в кусте 22).
Б: Луговая (или Луговская, кстати как правильно Луговая или все таки Луговская?) -
Этот бледный розоватый сорт выведен был на Украине. Сорт картофеля «Луговой» отличает рассыпчатая, разваристая белоснежная сердцевина, покрытая тонкой кожицей, с небольшими глазками. Завоевать сердца картофелеводов он смог, имея массу достоинств в активе.
1. Стойкость к основным заболеваниям пасленовых (парша, вирусные, фитофтора).
2. Витамин С, крахмал (17%) и белок в картофеле этого сорта присутствуют в благоприятном количестве.
3. Краткий срок цветения (белые венчики привлекают отлично пчел-опылителей).
4. Низкая склонность к образованию зеленых ягод, раздражающих огородников.
5. Большой приплод с каждого куста.

При выращивании с поливами не "запариваюсь", как природа дала так и растет. Другое дело прополка, окучивание и обработка биопрепаратами. Здесь никуда не денешься. Садим под лопату, в последнее время перешли под "маркер". Как по мне разница лишь в том, что под маркер больше кусов на единицу площади и они равномерно и правильно размещены. Как результат урожайность с участка за счет большего количества кустов большая.
6. Стабильная урожайность ежегодная.
7. Удобство в чистке благодаря овальной форме и ровности клубня, гладкости поверхности, незначительности глазков.
8. Превосходные внешние и потребительские характеристики (при резке не чернеет, быстро готовится, белоснежен и нежен).
9. Зимует вполне успешно.

[Irenyar]

Сообщение от Картофаныч

Новый украинский сорт Ария.

Вы у себя его уже выращивали? он в реестр когда занесен, если занесен?