Салаты

[Татьяна1973]

Сообщение от Natalinda

Вперше цьогоріч я виростила такі головчасті салати
Це Снігова Королева, незовсім те що обіцяла картинка на упаковці, але поріняно з тим що я вирощувала раніше - красота - хоч в квітник. Кілька днів тому вона було суттєво більша, але пішла на корм курям уже, досить швидко почала гірчити((((

Ой, а Ваша Снігова Королева почти копия моего айсберга от Кристины (было 2 вида семян - обычный и кучерявый...какой это не знаю уже..второй не взошел)

Я впервые посадила головчатый и все ждала головок а по жаре решила сорвать, а он уже горчит....
Так я попробовала замочить его в воде (жалко было выбрасывать такую красотень) и горечь уходит совершенно. Съедим теперь это чудо

[jozaf]

А у меня "От Кристины" очень классный ромен!!!
Не могу пожаловаться и на айсберг кудрявый (простый тоже не взошел), и 4 сезона, но такие у меня и раньше были, а вот такого роменасочный, нежный, без горечи. Через рассаду, потом под агроволокно с рассадой томатов- укрытие сняли, а пробовать...не знала как Те, что поменьше связала как цветную капустудевочки-соседки посоветовали-у них

[Татьяна1973]

Про ромен такое пишут...

Салат ромэн образует рыхлый кочан удлиненно-овальной формы. Причем само растение кочан не завивает, это делают овощеводы за 10—15 суток до уборки, связывая темным материалом наружные листья розетки вверху. Таким путем формируется кочан, листья внутри отбеливаются и становятся очень нежными, сочными, без горечи. Однако такую операцию можно проводить на выросших растениях и в яркий солнечный день, если листья сухие.

Надо попробовать посеять.

[jozaf]

Самое интересное, что тот, что на фото (как и два не менее крупных) не были ничем связаныя просто не знала.....Связала после советов, но их еще не срезала! Возможно они росли густовато!

---------- Post added at 16:51 ---------- Previous post was at 16:42 ----------


Фото недельной давности.

[Natalinda]

Сообщение от Татьяна1973

Ой, а Ваша Снігова Королева почти копия моего айсберга от Кристины (было 2 вида семян - обычный и кучерявый...какой это не знаю уже..второй не взошел)

Справді дууже схожий!
Але переглянула по записах, в мене т аки Снігова королева) сіяла її та Айзберг в різних місцях, то Айзберг мені ніде не зійшов.

Про вимочування у воді треба запамятати, дякую!

[Татьяна1973]

Сообщение от Natalinda

Про вимочування у воді треба запамятати, дякую!

Пришлось этим экспериментировать Заметила такой момент...если просто бросить в ведро с водой целый (такой как на моем фото, т.к. если он уже стал качаном(с фото Lusenka) - не знаю как быть), то горечь остается. А если разламывать на отдельные листики, то пропадает. Ну и зависит, наверное, от степени горечи

[Мама Вани]

Вот поэтому, салат которые не горчат, или не горчат долго- стоят не дешево. Поэтому и пытаюсь собрать как то семена с них. Но пока сидят у забора красавцы и цвести не планируют.

[Lusenka]

Тоже в этом году впервые посеяла кочанный Робинсон айсберг. Восторг! По 800г головки, растила через рассаду, в конце марта сеяла, где-то через месяц в ОГ под агроволокно, две недели кушаем. Красивые головки вяжет, прямо нарядные)) А часть семян посеяла в теплице - ушел в цвет и ничего не завязал(

---------- Post added at 09:35 ---------- Previous post was at 09:28 ----------

на огороде не до фотографий почему-то))

[Матильда]

Поздравляю всех с первым днём весны и новым сезоном!
Скажите, а кто когда будет сеять салаты в ОГ и какие?

[v.triv]

Сообщение от Матильда

Поздравляю всех с первым днём весны и новым сезоном!
Скажите, а кто когда будет сеять салаты в ОГ и какие?

Самый неприхотливый листовой салат, который я посеял в прошлом году 10 марта сразу в грунт - Одесский кучерявец. Самый неубиваемый, но на определенном этапе начинает уходить в цвет и горчить. На полмесяца позже посеял листовой Снежинка. Гораздо вкуснее кучерявца. Так же листовые неплохие Лола росса, Лоло бионда, Ред пик, Ред корал. Из более дорогих, которые можно сначала высадить рассадой - Афицион, Винтекс, Экспедишн. Из кочанных неплохой 4 сезона. Но в кочанных разбираюсь мало, больше листовые сажал. Салатов очень много, и многие производители дают им свои названия, как, в частности, Гавриш, где все салаты называются по другому.

[Галка]

А мне очень нравятся "Гранд Рапидс" и чешский "Дубачек" (очень нежный).

[Мама Вани]

Для тех кто как я имеет возможности и желание вырастить салат рано. Не пикируйте салаты даже по два, только по одному. Вот сижу теперь разделяю. Думала листовой и так сойдёт, не сошёл. Аквино сомкнулся уже. Кли собирается.

[Олеся*]

Люда, яка краса і смакота! А за який час вони до таких розмірів виростають?

[Мама Вани]

Сообщение от Олеся*

Люда, яка краса і смакота! А за який час вони до таких розмірів виростають?

Сеяла все 13 января. В основном все всходы появились 15- 18 января.

[Думочка]

Сообщение от Мама Вани

Сеяла все 13 января. В основном все всходы появились 15- 18 января.

А в каком режиме растут?
Температура и досвечивание?
У меня даже как-то всходить салаты не захотели толком. Но я и не настаивала)))

Теперь в ОГ.

[Мама Вани]

Сообщение от Думочка

А в каком режиме растут?
Температура и досвечивание?
У меня даже как-то всходить салаты не захотели толком. Но я и не настаивала)))

Теперь в ОГ.

Досвечивания нет, температура около 24 градусов. Стоят на юговосточных окнах.
Сеяла как указала выше, в январе. Все взошло дружно, вытянулось значительно, не трогала пока растюшки не обросли двумя настоящими листками. Заглубила как могла, сейчас растут резво. Через неделю пойдут в теплицу.

[пятница]

из листовых могу рекомендовать Австралийский

---------- Post added at 12:49 ---------- Previous post was at 12:36 ----------

погода намекает, что можно уже и в ОГ под агроткань посеять что-то из салатов
морозов не боюсь, но вдруг сухо будет
не до регулярных поездок пока

[kravconok]

[/COLOR]погода намекает, что можно уже и в ОГ под агроткань посеять что-то из салатов


Нельзя форум мне читать . Поехала на дачу и посадила семенами 10 лунок салата Гранд Рапидс,накрыла п\э бутылками.У нас ночная температура+ 2+5,дневная +11+15. Если и померзнут,не страшно,опыт будет.Наверно еще агроволокном накрою.

[jozaf]

Салаты при такой температуры не замерзнут, однако надо учитывать температуру грунта. Взойдут все равно при оптимальных условиях.
Свои пока не сеяла - сверху грунт жидкая грязь, а на глубине 20см- лед!
Укрыв сверху белым агроволокном задержим прогревание грунта.
А, так у Вас же наверняка теплее

[барвинка]

Сообщение от пятница

...погода намекает, что можно уже и в ОГ под агроткань посеять что-то из салатов ....

А какой плотности агроткань лучше всего подходит?

[пятница]

Сообщение от барвинка

А какой плотности агроткань лучше всего подходит?

Лида, я бы 60-ку положила, но в позапрошлом году у меня новую 60-ку дождь не пробивал, перцы сухие были после ливня
возьму 30-ку в два-три слоя

[jozaf]

В прошлом году салатную грядку укрыла 50 хуже грядки за последние годы еще не было! Обычно 23 укрывала, пока очень холодно сверху иногда еще один слой добавляла. Снимаю когда уже можно урожай собирать!

[ludashch]

Сообщение от jozaf

В прошлом году салатную грядку укрыла 50 хуже грядки за последние годы еще не было! Обычно 23 укрывала, пока очень холодно сверху иногда еще один слой добавляла. Снимаю когда уже можно урожай собирать!

В магазине рассказали, что если агроволокно оставляете круглосуточно, то надо не больше 30. А 50 уже мало света пропускает, ее днем надо снимать.

[Весна]

Сообщение от v.triv

... На полмесяца позже посеял листовой Снежинка. Гораздо вкуснее кучерявца...

Поддерживаю. Даже после стрелкования листья у Снежинки были пригодными в пищу и не горчили.

[Calista]

Подскажите а можно собрать семена с салатов Саланова? Семена очень дорогие хочется сэкономить))

[jozaf]

Попробовать можете. Но у меня не получилось

[Мама Вани]

Сообщение от Calista

Подскажите а можно собрать семена с салатов Саланова? Семена очень дорогие хочется сэкономить))

У меня получилось. Два растения посеяные в январе, посадила в теплицу, а за тем переселила на улицу один экземпляр. Сидел он до сентября, выпустил что то типа цветоноса, покрученное, недоразвитое, думала семян не дождусь. В октябре этот колос срезала и положила для просушки. Семян прямо скажу было кот наплакал. Но показанные выше на фото и есть Аквино из моих семян. Процесс не простой длительный, но все получилось. В этом году два кустика оставлю в теплице. Тот экземпляр чтобыл в ОГ усох на корню.

[Calista]

Сегодня посеяла салаты 4 сезона, листовой австралийский, гравнд рапидс и укрыла агроволокном 30-й в два слоя. Конечно простенькие, но других пока нет. Заказала салат Кочанный Королева Лета, смесь салатов Феерия Цветов (Аквино+Гоген+Квинтус), салат Кочанный Робинсон (тип Айсберг), салат Кочанный Цуд Воорбургу. Но это только через неделю получу.

[Орыся]

а в чем отличие дорогого салата от недорогого?

[Мама Вани]

Сообщение от Орыся

а в чем отличие дорогого салата от недорогого?

Не горчит, листики более хрустящие. И розетку формирует крупную. Одной розетки хватает на мисяку салата. И в салате из салата листики не превращаются в мокрую салфетку. А про качанные вообще молчу. Вкусные, крупные.