Зеленый горошек, фасоль и бобы

[Татьяна Тройни]

Такс. Я зимой, прочитав, что кто-то хочет купить вигну, нашла ее семена в интернет-магазине(два вида). Когда садила, смутные подозрения возникли в целесообразности посадки. Теперь один вид посох, подозрения прежние возросли со страшной силой... Таких стручков, как у Тамары, у меня не выросло, а те, что выросли, я еле=еле почистила. Ну, занятие не для слабонервных. Некоторые бубочки выросли со спичечную головку величиной... собрала этих бубочек раз в 5 больше, чем садила. вот сфоткаю и кто хочет семена- отдам.

[Клёпа]

А мне понравилась вигна. Конечно она не такая урожайная, как на картинке с семенами, но терпимо. 4 кустов нам вполне хватает на поесть. А для заморозки пойдёт другая, голландская. Так что я не пожалела, что посадила.

[Ник-то]

Ага, по вигне и у меня облом. Взошли 4 кустика, при поливе выросли см на 40, а стручков было аж 6 шт.

[восторг]

Сообщение от Татьяна Тройни

я еле=еле почистила.

Таня. а зачем чистили? Ее же готовят молоденькими стручками... Или ради семян?
У меня было семян пять, живы два кустика. Но о цветении нет речи, так что даже увидеть, какая она уже не мечтаю... Хотя от чего не помечтать? Говорят, мы скоро климат будем как в Греции иметь. Вот и даст моя вигна урожай в ноябре

[Ник-то]

В Греции с выращиванием овощей как раз и напряжно... Полудохлые они.. что мы и у себя наблюдаем... Источник - документальная книга повара-любителя о его работе в этом качестве.. на одном из островов греческого архипелага...ФИО не запомнила...Вот только греков дары моря спасают.. разнообразят меню.

[Татьяна Тройни]

Сообщение от восторг

Таня. а зачем чистили? Ее же готовят молоденькими стручками... Или ради семян?

так они же высохли уже прямо на кустиках , а зелёными я съесть и не успела и не допёрла

[Ксана]

А я вигной очень довольна, 15 кустиков совместно с огурцами и дек. тыквами на шпалере... правда не успеваю собирать в нужные сроки из-за поездок на дачу (вигна в Ирпене)... некоторые стручки успевают перерасти до 50 см и растут вширь, грубеют... и вот теперь не знаю, если оставить их созревать на семена как это скажется на образовании новых стручков. Вчера по интернету собирала рецепты, надо что-то делать с урожаем.
Много интересной информации по вигне нашла и по машу, нуту, чечевице... ссылки поищу, сохранила... вот эта осталась открытой о полезности вигны и эта.
" Эта бобовая культура полезна не только здоровым людям. Ее рекомендуют для приготовления диетических блюд больным сахарным диабетом, при малокровии, ожирении, заболеваниях желудка, печени и желчного пузыря, а также подагре, мочекаменной болезни, заболеваниях поджелудочной железы. Семена и створки бобов вигны содержат аргинин, который благотворно действует на содержание сахара в крови подобно инсулину. Чай, заваренный из сухих лопаток вигны, полезен при сахарном диабете, так как регулирует уровень сахара в крови, а отвар цветков — при камнях в почках."
и эта кратко о посевах чечевицы нута вигны

Блюхильда жирует и прет в высоту, кистей цветочных много а плодов пока жменю собрала... думаю пора прищепить, но как... переросла уже балкон второго этажа и вылезла на грушу вместе с лагенарией...

[Penelopanecrus]

Ой, девочки, а моя Блаухильда тоже переросла, пока я в ссылке на морях была. Теперь вся на семена.

А вот, подросла моя чечевица "Белуга" из продаваемых на еду. Насчёт урожая - сомневаюсь, но смотрится воздушно

[pushinka]

У меня взошла вигна с собранных в июле семян (та что была посеяна в мае). У взошедшей уже вторая пара листьев (может уже и третья, надо завтра проверить). По урожайности - только начала вверх расти (майская), и то после удобрения. Сейчас буду усиленно удобрянь новую. Посмотрим, что с нее до холодов выйдет.
Блюхильда - не особо урожайная. Массы много - отдачи мало. Вьется по винограднику. Собрала от силы с пол-кило - с 6 кустиков. Буду на семена оставлять. Может свои получше выйдут.

[Ксана]

О нуте http://pravda-news.ru/topic/2932.html
немного о полезности и рецепты
... у меня правда до приготовления не доживает, мужу нравится сырой вместо арахиса.

[Penelopanecrus]

Девочки, второй сезон (то есть, две попытки) подряд вигна не растёт. Так и сидит в виде двух настоящих листов...Где ж ей место ещё получше подобрать

---------- Post added at 09:02 ---------- Previous post was at 09:00 ----------

Сообщение от Ксана

О нуте ...вместо арахиса

Ксаночка, а как приживалась рассада всех Ваших бобовых?

[Тамара Л]

Пенелопа, у меня вигна очень хорошо росла и на полном солнце и в полутени. Урожайная была и там и там.
В этом году ее сильно атаковали личинки майких жуков , я вовремя не приняла меры - в результате осталось два кустика. Похвастаться особенно нечем Но все равно она продолжает нравиться, буду обязательно сеять на след. год. По сравнению с Блаухильде, у вигны меньше листьев, стручки наааамного длиннее, следовательно и урожайность выше. Вкусовых особенных отличий я не заметила.

[Penelopanecrus]

Сообщение от Тамара Л

...ее сильно атаковали личинки майких жуков , я вовремя не приняла меры ...

Тамара, я и подозреваю во всём именно этих личинок. Какое-то бедствие с ними. А какие меры ты будешь предпринимать против них в следующем году? Я почитала на "отравах" типа Антихрущ - срок ожидания после обработок 30 дней. Смысла в таких не вижу...Может, что-то более экологичное имеется (?)...

[Ксана]

Сообщение от Penelopanecrus

Ксаночка, а как приживалась рассада всех Ваших бобовых?

Приживалась она нормально, но слизни достали, от бобов одни палки остались... вообще я очень поздно высадила рассаду на даче, поэтому в этом году пролет с урожаем будет, кроме вигны и блаухильде возле дома в Ирпене... хотя вигна уже новые стручки не вяжет, может много оставила созревать на зерно.Личинки хруща правда бесчинствуют, обнаружила впервые в Ирпене, но в таком количестве, аж страшно... подумала занесла с землей.

[Тамара Л]

Сообщение от Penelopanecrus

А какие меры ты будешь предпринимать против них в следующем году?

Конечно, лишний раз использовать химию на овощных грядках не хочется, но, видимо, никуда не деться Из экологических средств - можно в лунки или рядки насыпать жгучий перец, порошок горчицы и пр. ( может быть кто - нибудь подскажет что - то более эффективное).
Кроме Антихруща ( последнее время в продаже появился белого цвета, а не привычного ярко - розового, что-то сомневаюсь в его подлинности ) можно использовать еще Престиж ( 10 мл на 10 л воды пролить 10 м.кв.) или Валлар ( в виде гранул - 50 г на 10 кв.м. на глубину 5 - 10 см).

Остается еще тщательная перекопка почвы и рыхление...

[ТАМАРА]

Сообщение от Тамара Л

Антихруща ( последнее время в продаже появился белого цвета, а не привычного ярко - розового, что-то сомневаюсь в его подлинности )

Тамара, уже пользовалась белым, действует как и розовый

[Oksanka]

А мне вигна очень понравилась, хоть и росла почвопокровным, но урожай дала хороший и вкусная. На следующий год посажу возле опор.

[Тамара Л]

Оксан, а у тебя вигна уже финишировала? Если нет - можно над кустом поставить три палки " шалашом " и до заморозков будет еще расти и расти

[Oksanka]

Тамар, при нашей засухе давно финишировала, я уже и семена собрала.
Но судя по этому лету, мне садить её стоит - порадовала, я успела и заморозить и на зиму закатать.

[Ник-то]

Вигне азот не нужен - бобовое. А урожай баклажан как для Львова - великолепный.

[пятница]

Сообщение от Ник-то

Вигне азот не нужен - бобовое. А урожай баклажан как для Львова - великолепный.

Верунь, я читала, что Вигне как раз азот нужен, невзирая на ее бобовость
типа фасоль, но не та
сама удивилась, но перегноя ей сыпанула (впервые выращивала)
вот,например

Принципиальное отличие состоит в том, что вигне, в отличие от фасоли, самой обеспечивающей себя азотными удобрениями за счет усвоения азота из воздуха, нужны подкормки и активно удобренная с осени земля (еще по осени подготовленное для вигны место перекапывают на полный штык лопаты с внесением свежего навоза, суперфосфата (400 г на 10 кв. м). Калийные удобрения лучше вносить весной - около 250 г на 10 кв. м). Высевать семена вигны в почву нужно тогда, когда она достаточно прогреется. Некоторые любители вигны сажают растения довольно плотно и не жалеют об этом: стоит лишь увеличить подкормки, и все с урожаем сложится нормально.

[Ник-то]

Сообщение от пятница

Верунь, я читала, что Вигне как раз азот нужен, невзирая на ее бобовость
типа фасоль, но не та
сама удивилась, но перегноя ей сыпанула (впервые выращивала)
вот,например

Вот и пойми всем. паутину-свалку.. здесь азот и не упоминается..http://www.argo-shop.com.ua/article-7770.html

[askok]

Уважаемые форумчане!
Поделитесь информацией о выращивании и использовании вигны.

---------- Post added at 17:13 ---------- Previous post was at 17:11 ----------

Сообщите, пожалуйста, какие из вигны можно готовить блюда и как.

[Тамара Л]

Уважаемый (- ая), askok! В этой теме много говорится о выращивании вигны, на каждой странице. Полистайте, пожалуйста.
А некоторые рецепты можно посмотреть тут

[ТАМАРА]

Уже больше двух недель снимаем урожай со спаржевой фасоли, посеянной 13 июля.

[blueberry]

У меня вигна вела себя очень прилично до нестямной жары... Потом быстро начала засыхать, ну не поливала я ее. Наелись и семян набралось валом.
У меня были довольно длинные стручки. Вот такие

[Татьяна Тройни]

Сообщение от Татьяна Тройни

Некоторые бубочки выросли со спичечную головку величиной... собрала этих бубочек раз в 5 больше, чем садила. вот сфоткаю и кто хочет семена- отдам.

Вот:

Желающие есть посадить такое чудо? Записую...

[Доминика]

Таня, а чейные бубочки? Вигнины? мне тогда десяточек, бо у меня семена черные, видно, сорт другой.
Но жару перенесла неплохо, при регулярном поливе, плодоносит до сих пор, уже ей и в морозилке места нет...

[Татьяна Тройни]

Нет уж, "десяточек"... больше надоть садить, а то маловата будет, маловата. В этот раз не принесу, а на след встречу- обязательно! Семена- вигнины.

[Доминика]

Так десяточек этого сорта да по десяточку других - никаких морозилок не ффатить.