Сорта картофеля, отзывы...

[коропец]

Сообщение от Медведь

Не понятна нелюбовь к Славянке, невкусная... Может с поваром что то не так?

Ну тоже придумали,.... почему яблоки или чё другое может иметь разный вкус а картофель нет????

[господарочка]

Обращаю свой вопрос к знатокам сортов картофеля. На рынке увидала название картофеля "сорокадневка" и " репанка ". Обьясните мне что это за сорта или народное название.? Благодарю за разъяснение.

[Альбертыч]

Сообщение от господарочка

Обращаю свой вопрос к знатокам сортов картофеля. На рынке увидала название картофеля "сорокадневка" и " репанка ". Обьясните мне что это за сорта или народное название.? Благодарю за разъяснение.

Это народные названия.
Сорокадневка, это сверхранние сорта, которые можно копать уже на сорокой день после всходов
Репанка, это по всей видимости сорта с шершавой (репаной) кужурой, у нас их называют Шершавка, считается, что они разваристые.

[drew]

У Щедрика очень крупные клубни, на семена выбрать нечего было. Пришлось при посадке резать, нет крошить крупные на N-ое количество кусочков. И что самое важное, все проросли и дали неплохой урожай.

[Картофаныч]

Сообщение от Медведь

Не понятна нелюбовь к Славянке, невкусная... Может с поваром что то не так?

Дело в том. что действительно вкусовые пристрастия могут быть очень разными,то, что для одного вкусное,для другого может быть с точностью наоборот.
Что касается квалификации повара, то тут можно вспоомнить сказку про солдата,который даже из топора приготовил вкуснейшее блюдо.
Если поступить так как он, и к картошке добавить масла, яиц,специй и.т.д.,то любая картошечка будет вкусной.
Но.... вкусовые качества сорта определяют так: в полотняном мешочке в воде даже без соли отваривают картофель и затем пробуют на вкус.При этом будет ощущаться только вкус самой картошки и ничего более.
Т.е.- есть объективные факторы,когда выведенному сорту дают оценку вкусовых качеств, которая затем входит в характеристику сорта, специальная комиссия,куда входят картофелеводы.повара и т.д. Так вот Славянка, в характеристике оригинатора Института картофелеводства(родителей сорта), имеет удовлетворительные вкусовые качества(а есть еще хорошие и отличные). А любить ее за вкусовые качества или нет -это дело личное

[Gusenitsa]

Сообщение от Медведь

Не понятна нелюбовь к Славянке, невкусная... Может с поваром что то не так?

С поваром всё так! У Славянки официальная оценка вкусовых качеств 3,5! Но у всех разные критерии вкуса. Я её один год попробовала выращивать, хорошо, что не много посадила... А вот урожайность - это да!

[Апрелька]

На первом месте для меня вкусовые качества, а потом урожайность.

[Картофаныч]

Сообщение от Апрелька

На первом месте для меня вкусовые качества, а потом урожайность.

Я бы назвал -новый французский сорт Делис..немецкий Лабадию, . В этих сортах неплохое соотношение вкусовых и урожайных качеств. особенно для восточных районов.

[Владмир]

Сообщение от Картофаныч

Я бы назвал -новый французский сорт Делис..немецкий Лабадию,

А где взять такие в Харькове весной? На базаре не встречал, пытался заказать сортовую в институте картофелеводства, сказали, что только самовывозом. Она мне золотой обойдется.

[Горная Лаванда]

Вопрос ,наверное, к картофелеводам жарких регионов. Какие сорта у вас лучше реагировали на резку клубней при посадке. Особенно из ранних. Из прочитанного поняла, что для некоторых сортов это противопоказано.

[Картофаныч]

Сообщение от Горная Лаванда

Вопрос ,наверное, к картофелеводам жарких регионов. Какие сорта у вас лучше реагировали на резку клубней при посадке. Особенно из ранних. Из прочитанного поняла, что для некоторых сортов это противопоказано.

Не знаю, какие результаты есть у южан.но с точки зрения физиологии ранних сортов, я бы ни один сорт не резал. И вот почему.
Ранние сорта должны в короткий период времени нарастить ботву, а затем .наряду с другими факторами, используя возможности фотосинетеза, обеспечить клубнеобразование.
Исключаем капельный полив и возможности постоянного полива.Берем только природные условия.
Если весна малодождливая и регион жаркий. то вегетация обеспечивается на начальном этапе за счет питательных веществ клубня.Любая резка уменьшает эти возможности.

[Картофаныч]

Ранее наша форумчанка писала,что сорт Щедрик имеет небольшие клубни.
В этом году Щедрик и многие другие сорта на семенные цели были высажены в конце июня. И я выкладывал фото кустов посадки Щедрика.Теперь помещаю "небольшие" клубни Щедрика летней семенной посадки.Клубни около 400гр каждый.Таких было около 10%,Но ведь это семенная,загущенная посадка. '
Этот сравнительно новый сорт(внесен в Реестр сортов растений с 2011г.) сорт хорош тем. что кусты хорошо облиствененны и хорошо прикрывают землю от жары.Урожайный сорт.Клубни округлые желтые,мякоть белая.Содержание крахмала 13-14%.вкусовые качества 4,1 балла по 5-ти бальной системе,т.е-хорошие.Засухоустойчив.Устойчив к виручным и бактериальным заболеваниям. Рекомендован для выращивания во всех зонах Украины.

[ОлегБаер]

А кто обзавелся сортами с цветной "мякотью")? С красной и синей как-будто есть

[коропец]

Сообщение от ОлегБаер

А кто обзавелся сортами с цветной "мякотью")? С красной и синей как-будто есть

А вы хотите продать,поменять или купить?

[ОлегБаер]

Сообщение от коропец

А вы хотите продать,поменять или купить?

Приобрести.. Да мне немного, так- чтобы потом раскрасить праздничное пюре)).
Вижу, кстати, что я дилетант на форуме по картошке) и ничем удивить не могу). Разве что показать как она in vitro растет, и то не удивишь уже никого

[Медведь]

Уважаемый Картофаныч, не доводилось ли общаться с сортами Шаман и Сказка? очень хотелось бы услышать отзыв практиков.

[Картофаныч]

Сообщение от Медведь

Уважаемый Картофаныч, не доводилось ли общаться с сортами Шаман и Сказка? очень хотелось бы услышать отзыв практиков.

Доводилось.Начну с Сказки.; 4 года назад при посещении выставки увидел сорт картофеля.который продавали по 100грн за кг.продавцы сказали. что это росссийский сорт Сказка.Выглядел он необычно-длинный клубень до 20-25 см в длину и по толщине где-то до 4 см-такая картофельная колбаса.такой формы я никогда не видел.Поехал В Ленинградскую обл. к авторам и купил элитный материал. Затем при последующем выращивании попадались чуть удлиненные,но совсем не такие как на выставке.
Теперь о самом сорте.
1..Сорт очень многоклубневый.Очень красиво цветет.все поле в цветах.
2. Хороший урожай дает даже с клубеньков размером с фасоль.
3.Сорт интенсивного типа. Без влаги и удобрений дает много клубней,но мелких.На органику и влагу благодарно отзывается отличным урожаем.Сорт среднеранний,но пока есть регулярная влага и питание будет расти и завязывать клубни.В связи с этим нежелательны перепады в естественных условиях между сухой частью и дождями.В сухой части рост клубней приостанавливается а с дождями опять идет рост и клубни могут растрескиваться. Поэтому на багаре при нашей засушливой жаркой погоде я не рекомендовал бы выращивать.У меня выращивается гребневым способом.Куст хорошо облиствененный неплохо закрывает землю.Семенной ма териал для посадки-от голубиного до куриного яйца.Чем больше клубень, тем нужно увеличивать расстояние между ними.для обеспечения питания "многодетной семье"
4.Наилучшие урожаи у меня показал при летней посадке.Например, в этом году при посадке в начале июле наибольшие клубни весили до 400гр.
5.Клубень белый с розовыми глазками и белой мякотью. В этой ветке есть фото.(После 100грн на выставке каких только Сказок на базаре не видел) .Вкусовые качества от хороших до отличных.Болезнями практически у меня не поражается.Хранится хорошо.
Устойчив к фитофторозу.

[Медведь]

Сообщение от Картофаныч

Доводилось.Начну с Сказки.Сорт интенсивного типа. Без влаги и удобрений дает много клубней,но мелких.На органику и влагу благодарно отзывается отличным урожаем.Сорт среднеранний,но пока есть регулярная влага и питание будет расти и завязывать клубни.

Стало быть на наших грунтах её, как говорит продвинутая молодёжь, не колбасит. Ещё один плюс, овально круглую чистить удобнее. С влагой и питанием у меня теперь нормально. Так что сухого периода точно не будет. А она, Сказка, что сама рост может и не прекратить, или время Ч всё же настаёт?

[Картофаныч]

Сообщение от Медведь

Стало быть на наших грунтах её, как говорит продвинутая молодёжь, не колбасит. Ещё один плюс, овально круглую чистить удобнее. С влагой и питанием у меня теперь нормально. Так что сухого периода точно не будет. А она, Сказка, что сама рост может и не прекратить, или время Ч всё же настаёт?

Да на разных грунтах я ее испытывал кроме песка,везде растет.На хорошо удобренной почве насчитывал до 40 клубней.Но.конечно,если влага и питание прекращается,прекращается и рост старых и завязывание новых.
При селекции этого сорта, Лебедева и Гаджиев использовали какой-то дикий сорт картофеля.Особенностью этого скрещивания стало то, что заканчивается рост одного клубня,из его верхушки идет небольшой столон и начинается рост второго клубня.Такое явление наблюдается.например, у французского сорта Райт.Но если у Райта клубни пальчиковые и фигурно-изогнутые, то у Сказки практически идеальной формы

---------- Post added at 20:21 ---------- Previous post was at 20:11 ----------

Сообщение от коропец

Подтверждаю, за 2-3 года.......... тем не менее можете немного попробывать, но без особой надежды на выполнение прод. програмы

Согласен с Николаем,что, попробовать надо.Сошлюсь на свой пример.У меня,семенные посадки,как я уже писал, выращиваются на спартанских условиях. Но для всех одинаковые условия.Поэтому видно,какие лучше,какие хуже.Так вот Тайфун меня ничем не удивлял несколько лет и я его перестал выращивать.А картофелеводы,которые получали от меня этот сорт,говорили мне спасибо за такой урожайный сорт.

[Ник-то]

Кто-то может конретизировать урожайность сорта Курода? На своем опыте?
Продается крупными клубнями...выращена в Донецкой обл.

[пятница]

переспрошу про Тайфун (дед во дворе продает,раньше я у него Рокко брала,Белла Росу, Свитанок К., а Тайфун впервые завез)
на вкус,вродь, ниче так
а про урожайность я у нас читала "дурного,но много".Подтверждаете?
еще Коля писал про быстрое вырождение, а у деда , смотрю, размерчик что надо, граммов по 300, мой любимый

т.е. ,есть ли смысл оставлять на семена?

[коропец]

Сообщение от пятница

переспрошу про Тайфун....
еще Коля писал про быстрое вырождение.....[/I]

Подтверждаю, за 2-3 года.......... тем не менее можете немного попробывать, но без особой надежды на выполнение прод. програмы

[Картофаныч]

У Сказки рост клубней последовательно один за другим-это в отличие от Райта все-таки редкость.Но бывает. Образец такого роста клубней Сказки друг из друга можно посмотреть в ветке картофельных выкрутасах.Подчеркиваю в картофельных, овощных в ы к р у т а с а х

[Тиран]

Спаиоб Картофанычу, коропцу за советы.
Попробовала Секуру - мне очень понравилась. Буду пробовать вырастить и у себя.

[Ветка]

У кого есть опыт по выращиванию сорта Нагорода? Поиском сделала запрос, вроде отзывов нет...

[коропец]

Сообщение от Ветка

У кого есть опыт по выращиванию сорта Нагорода? Поиском сделала запрос, вроде отзывов нет...

Её продавал "Черниговэлиткартофель",...
держатель контрольного пакета акций, живёт в Коропе, хорошо знаю, в нашем районе у него есть с.х. предприятие, арендовал паи по многим сёлам, несколько лет назад за аренду земли предлагал семенную элитную Нагороду,многие брали,....
в одном и том же селе отзывы были разные и очень противоречивые,мой общий вывод такой
"Очень капризная по качеству почвы и будет хоть пан хоть пропал"
П.С. на вкус никакая.

[Ирина X]

Сообщение от Ветка

У кого есть опыт по выращиванию сорта Нагорода? Поиском сделала запрос, вроде отзывов нет...

В прошлом году покупала на посадку в Чернигове среди 5 сортов и Нагороду. Этим сортом довольна больше всего - клубни крупные, вкус - звыняйте гурманы -хороший, и отварную, и жареную картошечку лопаем с удовольствием. Садила в песок плюс немного навоза под перекопку и зола в лунку при посадке. Полив хаотичный и скудный, обработок не делала - не от кого было. Окучивала один раз и то с опозданием. Короче говоря, росла Нагорода практически самостоятельно. Урожаем довольна опять таки больше других сортов, садили пророщенных 2 ящика (клубни лежали в два слоя), собрали два мешка+немного копали молодую летом.
Так что у меня она и в этом году в планах на посадку.

[Lusenka]

Сообщение от Ирина X

В прошлом году покупала на посадку в Чернигове среди 5 сортов и Нагороду. Этим сортом довольна больше всего

Ир, а остальные сорта? что это были за сорта?

[Ирина X]

Люсенька, еще брали такие:
Кобза - ранний, съели практически весь молоденьким, некрупный, но урожайный- ели все лето и осень.
Форсаж - планировали в зиму, взошел позже всех, уродил слабо, зато разваристый.
Зоряна - тоже поздний, было много болявых клубней, наотбирали на посадку чуток, уродил тоже слабо, кремовая мякоть, очень вкусный.
Придеснянский - поздний, вообще не поняли, что за сорт, самый слабенький по урожайности, болявый, еще не распробовали вкус, т.к. мешок с этим сортом стоит в подвале дальше всех и очередь не дошла.
Все сорта будем садить снова уже своим посадочным материалом, посмотрим, что получится.

[Irenyar]

Сообщение от Ветка

У кого есть опыт по выращиванию сорта Нагорода? Поиском сделала запрос, вроде отзывов нет...

У меня есть опыт. Если это можно так назвать. Покупала в Чернигове для посадки картошку и что-то хотела для еды. Так вот нагороду мне и посоветовали как очень вкусную. Очень крупная, красивая. Всю не съели и вот такой лошадью и высадила остаток. Даже не разрезала, так как уже места не было, все было засажено. У меня выросла крупная, хорошая, клубней 5-7 в лунке, но я ее больше не сажала. Она вкусная до Нового года, потом грубеет кожура и постепенно уходят вкусовые качества. Это мне так рассказали на элиткартофеле, где покупала. Сама как то не заметила насчет вкуса, а кожа грубеет и хранится не очень.

---------- Post added at 18:13 ---------- Previous post was at 18:00 ----------

У них же покупала Ариэль раннюю, супер, вкусная, урожайная. негде было хранить, всю съели, поеду к ним еще и куплю, но что б уже и себе оставить.