Огурцы

[Gusenitsa]

Сообщение от Deva28

Выращиваю в этом году Гунар Огурец хорош. Пишут что приходен для салатов и консервации. Но у меня появились сомнения - в нутри есть пустоты и в малосолном виде пустота большая и мягкий. Может пересорт?

Григорий, при солении огурцы ведут себя иначе.
Для консервации - это маринование.
Для соления должно быть соответствующее указание, что пригоден для соления.

[Ludmila_]

Я уже много лет сажу Кураж. Кустиков 10-12, хватает на все. Пробовала и новые другие сорта, но все равно возвратилась к нему.

[Иван61]

Людмила, а чем Кураж привлек?

[Ludmila_]

Сообщение от Иван61

Людмила, а чем Кураж привлек?

Урожайный, вкусный, мне форма нравиться еще, длиненькие и тоненькие. Только покупаю всегда в одном магазине поштучно из большой упаковки.

[irysska]

Я Кураж не сажаю по одной простой причине - сильно колючие, а я жуть как не люблю огуречных "ёжикофф".

[Gusenitsa]

Сообщение от irysska

Я Кураж не сажаю по одной простой причине - сильно колючие, а я жуть как не люблю огуречных "ёжикофф".

Так Кураж мелкобугорчатый или крупно?
Его солить можно?

[Ludmila_]

Сообщение от Gusenitsa

Так Кураж мелкобугорчатый или крупно?
Его солить можно?

Когда помоете, бугорков тех и не видать

[steelbeast]

Сообщение от Gusenitsa

Так Кураж мелкобугорчатый или крупно?

Мой Кураж.


Колюченький, но руками можно рвать спокойно. Был у нас какой-то сорт, кажется Анулька, вот его можно было рвать только в плотных перчатках.

[irysska]

Крупнобугорчатый вроде как (вот у меня не использованный пакетик просроченный завалялся)


---------- Post added at 19:27 ---------- Previous post was at 19:26 ----------


Солить можно, а почему нет?

---------- Post added at 19:29 ---------- Previous post was at 19:27 ----------

Фото не четкое получилось. Написано - рекомендуется для салатов, засолки, маринования. Частобугорчатый.

---------- Post added at 19:30 ---------- Previous post was at 19:29 ----------

По причине колючести я практически не сажаю артиста и иже с ними - это чисто мои тараканы, но вот эти огурцы, что без перчаток не возьмешь, не мое.

[paraska]

я что-то так впечатлилась артистом наоборот, мою губкой посудной грубой стороной, а что делать. но такие вкусные, что никак не удается вообще закрутить, все съедается, хоть и много их. надеюсь в плане заготовок на полугорькое джерело, которое вроде уже начало урожаить.

[Gusenitsa]

Спасибо, девочки!
Но меня не столько сами бугорки Куража интересуют, как возможность засолки.
Из своей практики я знаю, что в основном засолочные сорта крупнобугорчатые.
А мелкобугорчатые для соления редко подходят, часто расползаются при квашении....
Но если на сорте написано, что можно солить, то надо пробовать!

[Pixie]

у мене Анулька зараз росте, купила, посадила, тільки потім пошуком по форуму начиталась не дуже гарних відгуків. І у нас тут продавець у фермерському магазині казала що поганий сорт і вона не рекомендує

Такшо в мене зараз як в анекдоті - кажуть, що це кіно для дурників, а мінє нравіцца (с)
Зав'язі - море, просто куди не глянь - всюди пуп'яночки, смак прекрасний, солодкі, хрумкі, ну чудові Ростуть - як навіжені! Кібрія дорога нервово курить в куточку і сидить тупнем порівняно з цими. Анулька в мене була дражована, десь 50 насінин за 10 грн. А Кібрія 18 грн 10 штучок і вижили всього 3.
Але я тільки кілька десятків поки що зірвала, тобто самий початок плодоношення. Може якісь недоліки потім і вилізуть, а поки що я дуже задоволена ними. Колючок не помітила.

Ще є три кущика кібрії і сьогодні тикну в стаканчики на пророщування Пасамонте.

[fialkanata]

Любимец - Настоящий полковник. Именно настоящий, семена оригинальные, не украинские. Люблю нежно и за вкус, и за внешний вид.

Марьина Роща и Эколь

И пародия на Настоящего полковника. Из той же пачки

Их много, мелкие, бесшипые, водянистые. На вкус как недозрелая тыква. Таких две штуки получилось. Только место заняли, у меня и так его мало.

[v.triv]

Сообщение от fialkanata

Любимец - Настоящий полковник. Именно настоящий, семена оригинальные, не украинские. Люблю нежно и за вкус, и за внешний вид.

И пародия на Настоящего полковника. Из той же пачки
Их много, мелкие, бесшипые, водянистые. На вкус как недозрелая тыква.

А я решил, что это к полковнику от Манула по моей оплошности что-то затесалось. Один куст из десяти с мелкими гладкими огурцами. Выходит, или это не совсем Ф1(возможно Ф2), или не совсем качественные семена с примесью.

[fialkanata]

Сообщение от v.triv

А я решил, что это к полковнику от Манула по моей оплошности что-то затесалось. Один куст из десяти с мелкими гладкими огурцами. Выходит, или это не совсем Ф1(возможно Ф2), или не совсем качественные семена с примесью.

Значит, не у меня одной такое. Сколько лет их уже сажу, это первый раз. Из 11-ти кустов два таких. Совсем негодные. Выдирать жалко, проплешины получатся, тени будет меньше. Думаю, что это ф2, фальшивить начинают.
В этом сезоне у меня отличный Эколь. Из каждой пазухи лезет, как и заявлено, 3-4-5 огурцов. И, что интересно, все вырастают. У меня за ним особенный уход: всегда теплая водичка и мульча из свежего клевера. И любование им.Может, поэтому такой и растет.

[SVETTA]

А моя соседка с большой теплицей садит исключительно Артиста. Ну да, немного колючие, но меня такое вообще никак не напрягает. Мы с соседкой обмен делаем: я ей абрикосы, она мне огурцы. Мне очень нравится!
А я купила семена Джерело, выжил один стакан с рассадой, посадила. И поперло мое Джерело, ствол толщиной с толстый маркер, листья как у лопуха, цыточки в пазухах есть... а огурцов нет. Ждала и пока не дождалась - вдруг цвяточки начали расти на ножках! Получилась длинная палочка как спичка зеленая с цветком на конце! Аж пока я догадалась, что это такой зеленец растет! Наверное, будет типа Китайского чуда или еще какой. Я просто никогда не сажала длинноплодники, вот и удивлялась.

[Gusenitsa]

Оригинальная Анулька - классный огурец.
Я несколько лет выращивала. Очень урожайный и пригоден для всех видов переработки.
Но потом пошёл период, что как ни куплю - подделка!
Я и перестала покупать Анульку......
Вот эти-то фальсификаты и испортили репутацию настоящей Анульки!

[Астарта]

Ещё в советское время была статья в газете "Джерело против Паркера" Купила семена. Ох и далеко Джерелу до Паркера. Мне даже сам плод не понравился, я уже за урожайность не говорю. Никакой он не длинноплодный. Обычный размер плода, а цвет белесый такой. Больше никогда не сажала.

[irysska]

У моего полковника тоже есть такой с мелкими шипами ....пачка от манула

[Gusenitsa]

Сообщение от irysska

У моего полковника тоже есть такой с мелкими шипами ....пачка от манула

В последнее время процент такого сомнительного «щастя» есть в пачке любого сорта!
Что это?!

[irysska]

Лена, это "европейское" качество ....

[Астарта]

Иногда встречается у иностранных производителей, когда на 9 семян огурцов- мам, ложат одного огурца- папу. Он цветет в основном пустоцветами, но он нужен для опыления.

[fialkanata]

Гибридам не нужно опыление, они уже растут прямо с маленькими огурчиками возле цветка. Считаю, что то, что мы имеем в импортных пачках или на развес импортных семян - это просто пересорт, банальное неуважение и погоня за прибылью. Мы схаваем и такое. Когда только появились у нас все эти фирмы, то такого не было. Или вспомните всхожесть огурцов последние годы. Да, согласна, что климат поменялся, весной им холодно и т.д. Мы садили огурцы после чеснока, тепло, влажно, ночи теплые. Всхожесть та же, т.е. никакая. Только рассадой.

[Астарта]

Сообщение от fialkanata

Гибридам не нужно опыление

А за неуважение, да. Пипл схавает.

[Gusenitsa]

Сообщение от Астарта

А за неуважение, да. Пипл схавает.

???
Партенокарпики!

[Астарта]

Сообщение от Gusenitsa

???
Партенокарпики!

Партенокарпики самоопыляющиеся. А что пчелоопыляемых гибридов нет?
Подделывать умудряются и дорогие семена и дешёвые. Те же Феникс+ от разных производителей разные.

[Gusenitsa]

Сообщение от Астарта

Партенокарпики самоопыляющиеся.....

Партенокарпия - оплодотворение без опыления!
Самоопыление - опыление в рамках одного растения.
Т.е. Ваше утверждение не имеет смысла.

А подделок, да, более, чем достаточно!

[kat-leo]

Сообщение от fialkanata

Гибридам не нужно опыление, они уже растут прямо с маленькими огурчиками возле цветка.

То, что растут с маленькими огурчиками - это называется "женский тип цветения". Сейчас большинство гибридов такие. При этом совсем не обязательно он самоопыляемый. Вон та же Анулька - пчелоопыляемая наверняка, хоть и гибрид.
Но я, конечно, не оправдываю производителей пересорта!

[irysska]

Насколько я понимаю, если сорту/гибриду нужен опылитель, ((пчелоопыляемые), об этом производитель указывает. Настоящий полковник является партенокарпиком, поэтому вот те "инкогнито", что вырастают из мануловских пачек, ни что иное, как халтура. Имхо

[Pixie]

А я все про своє, про Анульку. Основний поганий відгук - що після 5 см вони переростають вширь і стають "бочечками".
Після обробки не збирала 6 днів огірки, зараз зірвала переростки, я звичайно збираю меншенькі.
Жодної бочечки не знайшла, огірки 10-15 см (не міряла, прикинула на око)

Ну або я не розуміюсь на бочечках але був один із найперших огірочків кругленький, прямо як міні-кавунчик, в довжину 5 см, а в ширину мабуть 4. Більше не зустрічались такі кругляшики