Сорта винограда на наших участках

[Нина]

Я Надежду пока опасаюсь из-за растрескивания ягод.А при нашей сухости, потом дождь и остальное осам достанется. Пока изучаю отзывы местных виноградарей.

[lyulik]

Сообщение от Нина

Я Надежду пока опасаюсь из-за растрескивания ягод.А при нашей сухости, потом дождь и остальное осам достанется. Пока изучаю отзывы местных виноградарей.

Могу вступиться за Надежду. В этом году при моем мягко сказать не профессионализме или неопытности смогла получить очень вкусный виноград. Среди Аркадии, Кодрянки Надежда на 1 месте. Совесм не потрескалась, а во рту взрывается...

[Нина]

Ольчик, а может этим годом ВАс дожди регулярнее посещали,чем нас?

[lyulik]

Сообщение от Нина

Ольчик, а может этим годом ВАс дожди регулярнее посещали,чем нас?

Да, это лето очень дождливое и холодноватое. Но, думаю я от вас не так уж далеко 130км.

---------- Post added at 15:40 ---------- Previous post was at 15:39 ----------

Сообщение от lyulik

Да, это лето очень дождливое и холодноватое. Но, думаю я от вас не так уж далеко 130км.

Я не уговариваю, только лишь хочу поделиться...

[Витуся]

Ниночка, а откуда ты взяла, что Надежда АЗОС трескается? Первый раз такое слышу. За четыре года плодоношения ни разу такого не было.
Вот Виктория этим очень грешит а Надюша - ни, ни.

[елена.п]

Сообщение от Нина

Я Надежду пока опасаюсь из-за растрескивания ягод.А при нашей сухости, потом дождь и остальное осам достанется. Пока изучаю отзывы местных виноградарей.

...Нина , у меня, за семь лет плодоношения, в любое лето (дожди ,жара), на ней ягода не трещала, откуда у тебя эти опасения?

[пятница]

Solomka, на Галбену у меня вся надежда, я ее двухлеткой с ЗКС высадила

[Ягодка]

Из перечисленного списка лучшие: Лора, Аркадия, Талисман.
Опять таки один и тот же сорт в разной местности может показывать себя по разному. Поэтому учитесь делать прививки - это Вам пригодится.
Из новых Преображение и к-ш Столетие пока вне конкуренции. Возможно скоро к ним присоединится Велика, но пока еще рано о ней говорить - не было полной нагрузки куста.

[Леля]

Ягодка, а что Вы можете сказать о к-ш Арсеньевский?

[Ягодка]

Сообщение от Леля

Ягодка, а что Вы можете сказать о к-ш Арсеньевский?

К-ш Арсеньевский был выведен Мешковым путем клонового отбора. Изначально ему привезли саженец без названия. Несколько лет он садил черенки и выбирал лучшие из них (со слов Мешкова). Отобранный в конке концов лучший экземпляр он назвал Арсеньевским. Возможно тот экземпляр, который к нему попал, был Сентеньел сидлисом. Тот же первый класс бессемянности, та же вытянутая белая ягода. По этому поводу не утихают спроры. Муж небольшую разницу между этими сортами видит и отдает предпочтение Сентеньелу. Для себя в промпосадку посадили Сентеньел сидлис (к-ш Столетие).

[пятница]

Лена, ну я пока планирую их формировать как укрывные, а там посмортим
все зависит от того, что муж сварит - беседку или Г-образную шпалеру
на виноградном тоже советовалась

Юля,старую "альфу" все-таки обрежем на черную голову и начнем поросль формировать как укрывную, а потом и привьем чем-то укрывным

[пятница]

я так поняла, что не только стойкость к болезням, но и бОльшая "защита от дураков" в этих сортах присутствует
в плане сложнее "зарезать"...не?

ЗЫ хорошо, что мои домашние оппоненты не знают обо всех трудностях
это как я начинала водить машину и возила на дачу младшего сына,маму , сестру мужа и собаку
они-то не знали, как я в себе неуверена, и ехали спокойно
а у меня поджилки тряслись

[елена.п]

Сообщение от пятница

я так поняла, что не только стойкость к болезням, но и бОльшая "защита от дураков" в этих сортах присутствует
в плане сложнее "зарезать"...не?

....не,......зарезать можно, абсолютно все сорта, это прощает только Альфа....поэтому главное правило.... не резать с обеих сторон, в крайнем случае желательно)))

[кейн]

а у мну рОстит на городе краситель для вина из белого винограда и приманка для ос в одном лице Петрик называится.немогу зарезать уже ТРИ года, а корчевать нихто не хоче-кустам уже годоф по 30.(растут в неположеном месте).буду с него катать сок и разбавлять зимой с абрикосовым пюре.

[пятница]

девушки, да я не в смысле "шапками закидаем", но всегда считала, что дорогу осилит идущий(с)

[Ягодка]

Не стоит расчитывать, что посадив однажды выбранный Вами сорт он останется у Вас на долгие годы, хотя и такое случается. Во-первых, у всех разные вкусы и то, что нравится мне (или кому-то другому), может не понравиться Вам. Во-вторых, один и тот же сорт на разных землях и в разных климатических условиях может проявлять себя по-разному. Недавний пример - Кодрянка (отличный сорт, но у одних бывает такое, что горошит и приходится работать ножницами, у других - горошения не наблюдается). И в третьих, селекция не стоит на месте. Когда-то Восторг был прорывом в виноградарстве, сейчас это "вчерашний день". Так что учитесь делать привики, чтобы была возможность очень быстро сменить один сорт другим.

[Natala]

Виноградари, подскажите, что за сорт кишмиша нам турки поставляют?
ЗЫ. Или есть чего вкуснее (из кишмишей). Я к ним не очень, а домашним нравится.

[К-я]

Мне нравится К-ш 342. Ранний, укусный, косточки при схомякивании не ощущается!

[Ягодка]

Сообщение от Natala

Виноградари, подскажите, что за сорт кишмиша нам турки поставляют?
ЗЫ. Или есть чего вкуснее (из кишмишей). Я к ним не очень, а домашним нравится.

Чаще всего - Султанина, к-ш Белый, Томпсон, но есть кишмыши с более ранним сроком созревания (вышеперечисленные могут у нас не созреть), покрупнее и повкуснее: Сентеньел сидлис (Столетие), Арсеньевский, Отэм роял (Осенний королевский), Самме роял (Летний королевский) и др.
Кишмыш 342 - не товарный. Такого типа ягоду на рынок не возят - покупателям не нравится.

[К-я]

Сообщение от Ягодка

Кишмыш 342 - не товарный. Такого типа ягоду на рынок не возят - покупателям не нравится.

Так речь не шла о рынке.

[Витуся]

В этом году ездила 24 августа на Выставку цветов. Встречалась с С.Сивчуком. Пробовала новые сорта винограда.
Конечно новые сорта имеют просто огромные ягоды! Когда сравниваешь их с классикой...с Плевеном, с Восторгом. Хотя Восторг в этом году имел крупные я годы и грозди. А вот Плевен почему- то был мелковат и тяжело набирал сахар.
Теперь о дегустации.
Пробовала Ксению (Анжелику). Ягода очень крупная и очень плотная, хрустящая. На тот момент была спелая сладкая
Преображение. ягода помягче будет. К сожалению еще был недозревший, поэтому про вкус тяжело говорить.
Но потряс Велес . Розовый кишмиш очень раннего созревания. Сладкий мускат. Гроздь довольно крупная. Ну очень впечатлил
Заказала себе черенок

[afinna]

ще не зовсим доспел-сняла одну гроздь "розовый фламинго" вес 990гр, поздний, кисло-сладкий в описании (для меня очень сладкий :))

[Dimon24]

а можно использовать столовые сорта для приготовления соков и вина? Или нужно технические сорта? Сегодня уже заказал:
Надежда азос,
Аркадия,
Лора,
Цитронный магарыча,
Кишмиш лучистый.
И какие сорта для вина хорошие?
Хочется еще несколько добавить.

[елена.п]

..для вина и сока,нужны технические, у столовых много"мяса",выход будет маленький,только перевод качественного продукта...Дима,купи Мерло...вино и сок

[hymik]

А почему бы и нет! делал сок,так он ещё слаще выходит, содержание сахара же больше)).
А,на счет вина ещё лучше, букет полнее-особенно если вино из одного определённого сорта,можно и смешивать, тоже очень даже ничего!Довольны были все!!!
Единственное что, так это не все столовые сорта подходят для приготовления вина!Не скажу какие, у меня таких нет, но знаю точно!Видел такую инфу.
Сорта желательны с более сокосодержащие, а не мясистостые.В принципе это логично.

[елена.п]

..так никто и не говорит, о "слаще", очень много технических сортов с таким сахаром ,что столовые отдыхают...я писала, что сока мало для вина,...а там дело хозяйское, но у меня не поднимается рука делать вино из столовых сортов,как бы он не уродил...

[hymik]

Походу мы писали одновременно и я изложил своё мнение,причём проверенное на практике!Я бы не сказал что выход сока маленький, практически равный...Конечно,если стол. 10кг,ни о каком вине и речи нет, а когда 100+...?

[Mykola]

Сообщение от Dimon24

а можно использовать столовые сорта для приготовления соков и вина? Или нужно технические сорта? Сегодня уже заказал:
Надежда азос,
Аркадия,
Лора,
Цитронный магарыча,
Кишмиш лучистый.
И какие сорта для вина хорошие?
Хочется еще несколько добавить.

Из этого списка для вина и соков подойдет Цитронный Магарача. А из устойчивых технических, я бы порекомендовал присмотреться к сортам Павла Яковлевича Голодрыги.

[Shoni]

Для виноделия нужны винные или универсальные сорта.У них выше количество сахара,что очень важно и другой сахаро-кислотный коефициент.Из Вашего перечня там только Цитронный Магарача, да и то он на грани созревания в Киевской области.Хотя я этот сорт очень люблю

---------- Post added at 19:36 ---------- Previous post was at 19:30 ----------

У Вас здесь список очень пёстрый,здесь и столовые и десертные сорта.А какие нужны Вам?

---------- Post added at 19:38 ---------- Previous post was at 19:36 ----------

Добавьте сюда Ливадийский чёрный Гурзувский розовый.



---------- Post added at 19:42 ---------- Previous post was at 19:38 ----------

-Августин-посредственный вкус
-Аркадия- хороший
-Вострг-хороший
-Кишмиш лучистый-классный,но не устойчивый
-Ливия не плохой
-Лора-хороший
-Надежда азос простой вкус,но крупные и нарядные грозди
-Новиый подарок Запорожью -всем хорош,но мягкая мякоть
-Шоколадный хороший
-Юбилей Херсонского дачника отличный
-Цитронный Магарача супер,но винный

[елена.п]

...наверное однозначно оценивать сорта винограда нельзя..у каждого свои вкусовые рецепторы и пристрастия, но, в этом году у Лоры вкус отдыхал по сравнению с Надеждой.....,хотя и лето не жаркое, но надюша была слаже и с какой-то игрой послевкусия, и если ей давать вызреться ,вкус у неё не простой ...