Ферментированные чаи

[Angelique]

Сообщение от Восторг1

Правда, пробуйте по нескольку листиков класть. Может,тогда мясорубка легче пойдет крутить. Еще, как вариант, подержать в морозилке.
Возможно, жилки на листиках жесткие, и не перемалываются. Может, предварительно порубить?

Після морозилки взагалі жах - я вище писала. Листки стають ніби в'язкіші, і налипають ще сильніше. Жилки листкові якраз перемелюються найпростіше)) А блендера у мене немає, так що хай би хтось спробував, в кого є. Мої порізані, видно, що недоферментовані, але вже в духовці. Запах вишневий є, так що і смак повинен бути, для різноманітності нормально))