Зi святом!

[садовник]

НЕОБЫЧНЫЕ НОВОГОДНИЕ ТРАДИЦИИ РАЗНЫХ СТРАН: РИТУАЛЬНЫЕ ТАНЦЫ И ПИРОЖКИ С НАВОЗОМ...

В Болгарии 1 января называется Сурваки. В канун Нового года в домах устраивают ужины. Стол должен быть обильным, а среди блюд — обязательна баница, слоеный пирог с брынзой или творогом. В него запекаются монета и кизиловые почки. Вообще, кизил — один из главных символов праздника. Он считается самым сильным и долголетним деревом, поэтому есть поверье, что кизил приносит удачу. Празднующие срезают веточки кизила, украшают их сушеными плодами, баранками, мелкими монетками, шерстяными нитками и фигурками из древесной коры. Эти веточки называются "сурвачка". После полуночи начинается главный ритуал: по домам ходят дети и молодые люди. Они бьют этими веточками по спине каждого в доме и даже домашних животных, сопровождая это добрыми пожеланиями. За это "сурвакаров" угощают фруктами, орехами и салом.

Матарики — название Нового года на языке маори. Во время праздника богам приносят жертвы — но исключительно плоды сельского хозяйства. Тогда же начинают обучать молодых людей секретам земледелия и собирательства. Несколько лет назад в Новой Зеландии даже предлагали придать празднику статус государственного.

Макахики — старый гавайский Новый год. В этот день, когда заканчивается сбор урожая, принято устраивать ритуальные танцы, а после сжигать чучело бога Лоно, чтобы он обогатил землю для следующего сезона.

Во Вьетнаме же есть несколько новогодних традиций, связанных с едой. К примеру, там принято готовить баньтьынг - это пирог из клейкого риса, бобов и свинины. Это блюдо необычно по многим причинам. В частности, его не пекут, а варят. При этом во время приготовления пирог заворачивают в листья, отчего рис приобретает зеленый цвет.

В Корее тоже есть особое угощение — ттоккук. Это суп с клецками. В бульон из разных видов мяса и морепродуктов также добавляют соевый соус, вареное яйцо, водоросли и маринованное мясо. Считается, что чашка ттоккука продлевает жизнь на год.

В Тибете в первый день нового года принято есть пирожки, в которых спрятана знаковая начинка. Их заранее готовят всей семьей. Внутри может быть даже навоз, дерево, бумага, уголёк или соль. По тому, что и кому достанется, судят, каким будет наступивший год. Дерево, к примеру, к нищете. А навоз — к удаче. Сам праздник называется Лосар и длится 2 недели. Накануне наступления каждая семья обычно делает линга — фигурку из теста. Ее украшают лоскутками и монетками и призывают злых духов войти в нее. Некоторое время фигурки почитают и бережно хранят, а потом просят ламу забрать их и выкинуть на перекрестке — таким образом избавляются от нечисти.

В Грузии новогодним символом является чичилаки — это прямая палка орешника. Ее обстругивают с одной стороны, снимая стружку не до конца. В итоге получается пышная стружечная "юбка". Такое украшение ставят рядом со сладостями. А после празднования обычно сжигают. Вместе с пеплом развеиваются беды прошлого года.

А вот обычай обмениваться подарками в первый день Нового года существует много где. Он был даже у древних римлян, которые посылали друг другу лавровые и пальмовые ветви со сладкими угощениями, чтобы год был полон радостей и удовольствия."

[Galina]

Дорогие друзья!Поздравляю Всех Вас с Новым Годом! Счастья! Удачи! Здоровья! Жизнерадостности и Жизнелюбия! Солнечных дней и солнечных улыбок Вам!

[К-я]

Сообщение от садовник

НЕОБЫЧНЫЕ НОВОГОДНИЕ ПИРОЖКИ С НАВОЗОМ

Рецепт, плиз, в студию...

[Санни]

С Новым Годом!!!

[дамада]

Дорогие форумчане, уважаемая администрация форума !
Поздравляю ВСЕХ с Новым Годом !
Желаю крепкого здоровья, счастья и любви, Мира и согласия, достатка и благополучия!!!
Всех благ Вам , вашим родным и близким !
С НОВЫМ ГОДОМ !!!!

[садовник]

Сообщение от К-я

Рецепт, плиз, в студию...

Тесто такое как и для пончикоф...

[OlGaj]

З Новим роком !
Всім Миру, добра і любові!

[К-я]

Сообщение от садовник

Тесто такое как и для пончикоф...

Начинку из-под каво брать?

[Julia81]

Коля, ну что Вы все про каку Не надо, пжлста, больше Тут тема "Зi Cвятом!"

[садовник]

Сообщение от К-я

Начинку из-под каво брать?

А хто из рогатых есть.. с таво и брать..

[Sve-tik]

Всех поздравляю с Новым годом!!! Пусть наступивший год принесет благополучие и успех, даст новые силы для достижения самых дерзких целей, оправдает надежды, а настойчивость и целеустремленность помогут осуществить мечты. Твердости духа, неиссякаемого оптимизма, крепкого здоровья и удачи в личной жизни!

[ирина матюх]

[Fleur]

[Олеся*]

Рік Новий - казковий час!
Хай здивує щастям Вас
Рік добра і рік кохання.
Тож приймайте привітання:
Будьте добрі та здорові,
Побажаємо любові,
Світла й радощів багато,
Щоб життя було, як свято!

[atyan]

С Новым Годом, друзья!
Пусть в нашем бесконечном путешествии из прошлого в будущее - всё неведомое впереди будет всегда лучше всего того, что мы ежесекундно оставляем за спиной.
Пусть рядом с нами всегда будут наши семьи, наши близкие, наши друзья.
Пусть все дорогие нам люди всегда будут живы и здоровы.
Пусть все мы будем счастливы и полны оптимизма.

[Я Вика]

Всех с праздником.

[N@t@]

Поздравляю всех с Новым Годом! Солнца, любви, удачи, позитива, хорошего настроения, счастья, благосостояния!

[MILA]

[земля]

УВАЖАЕМЫЕ ФОРУМЧАНЕ!!! С Новым Годом Вас! Всем МИРА, любви, крепкого здоровья, вдохновения, дружных всходов и хорошего урожая в новом году. Спасибо, что Вы есть, спасибо ФОРУМУ!!!

[MAMAIKA]

Зi святами!

[Landberry]

[Kristin]

З Рождеством Христовим Усіх, Миру, Злагоди, та смачної куті ,дзвінкої коляди.

Ходить, походить Місяць по Небу.
Кличе, покличе Зорю до себес
—Ходімо, Зоре, з нами гуляти,
З нами гуляти, колядувати,
Бого Христа прославляти.
Христос Рождаєтся !!! Славі ме його/!!!

[Валентина-дачница]

[tacca]

Зажглась звезда добра и волшебства —
Счастливого святого Рождества.

Пусть Бог хранит и люди помогают,
Пусть звездный свет в душе не угасает,
Пусть счастье и богатство будут в дом.
Любви, здоровья, мира! С Рождеством!

[дамада]

[Demiga]

С Рождеством Христовым ! Мира, благополучия, здоровья каждому!

[natabu]

Христос ся рождає! Славіте його!

Це на нашому діалекті.

[Ирина X]

[MILA]

[Elly]