Инжир

[garlic]

Да, все фото соответствуют датам сообщений(+ - 1=2 дня). Вчера посмотрел - на инжире немного почернели кончики листьев, но в целом зреет. Выкопал батат (частично), много побегов батата еще зеленые - поставил на укоренение черенки (в апреле высаживаю в грунт). Тыквы немного тронул кожуру мороз, оставил в саду до ноября голосеменные - прогноз на гизметео сумасшедший по теплу.
Наверное, кирпичная стена является хорошим аккумулятором тепла - на этом растении наиболее ранние плоды. Остальные тоже дают второй урожай , но слабее.
А в Киеве турецкие синие инжирины уже продают по 6 грн за шт.

[Медведь]

Что продают, то да. Однако не производят они впечатления спелого и даже здорового плода. Не может спелый и нормальный инжир столько лежать, обязан сгнить. То же самое с персиками, нектаринами, сливами. Одна задача-длтельное сохранение товарного вида.

[Nadenka]

Турецкий инжир по вкусовым качествам, очень уступает крымскому. В прошлом году в Новом свете ели с удовольствием, после грузинского, ничего более вкусного пробовать не приходилось.:)

[Earth]

[QUOTE=laf_82;667271]Подскажите пожалуйста как правильно обрезать куст инжира сорт Брунсвик, посажен весной прошлого года. За прирост около 1,2 - 1,4м, всего оставлено 6 побегов(1 вырезала т.к. не смогла пригнуть). И не поздно это сделать сейчас, сегодня обнаружила, что почки уже набухли. Спасибо.[/QUOTE

Скажите, а инжир у Вас успел созреть? У меня уже 2 й год так зелёный и осыпается.

[Медведь]

Насчёт брунсквика не скажу... у меня такой же как у garlic,a. Тот, что завязался на прошлогодних побегах в первой волне вызревает и частично даже во второй.

[laf_82]

Скажите, а инжир у Вас успел созреть?

На прошлогодних побегах ничего не завязалось, а на молодых завязи много, но они дорастают до размера грецкого ореха и становятся сначала как будто ватными, а потом коричневеют и опадают, ну или я сама им помогаю. Не знаю что им надо, выросли огромные кусты а толку пока никакого.

[Диана М]

Подскажите, когда можно пересадить инжир?
Сейчас или весной?
Если весной, то, видимо, до распускания почек?
Есть ли смысл в посадочную яму накидать кирпич (у меня плотный чернозем)?
Спасибо.

[Медведь]

Инжиру любая плотность посадочной почвы нипочём, в Крыму и в той же Турции вообще растёт в камнях и скалах. Пересаживать в наших условиях всё же лучше весной. Или приготовить к весне укоренённый черенок.

[garlic]

Сообщение от laf_82

Скажите, а инжир у Вас успел созреть?

На прошлогодних побегах ничего не завязалось, а на молодых завязи много, но они дорастают до размера грецкого ореха и становятся сначала как будто ватными, а потом коричневеют и опадают, ну или я сама им помогаю. Не знаю что им надо, выросли огромные кусты а толку пока никакого.

Выполняйте 2 основных условия:
1. Прищипывайте побеги летом после 5-6 листа (остановите рост зеленой массы и соки пойдут на вызревание плодов 2-го урожая (осеннего).
2. Нормируйте (обрывайте) часть завязи второго урожая, не жалея,- всё не вызреет до холодов.

[natnic]

И у меня в этом году инжир не вызрел- с весны отрастал заново, дал сумасшедшую зеленую массу, в конце июня прищипнула (количество листьев не помню, может поздно?) много плодов, но....даже в Запорожье не вызрел. А в том году были зрелые плоды. Наверное нужно не только прищипывать, но и удалять часть побегов. Еще год даю ему и себе, жалко тратить время и воду и не получать результата.

[Медведь]

Поверьте, стоит он того чтобы научиться с ним обращаться.Если поможете ему перезимовать (лёжа зимовка всё же успешнее) сохранив всё стебли, то урожай первой и второй волны вас точно порадует.

[Витуся]

Пришла к выводу, что слишком поздно прищипнула. В следующем году прищипну в начале июня. В этом году прищипывала в середине. Плодов очень много.
Ну и получше укрою. Вроде и зима была не очень холодная, по побеги обмерзли. Значит плохо укрыла.

[Никола]

Здравствуйте,уважаемые форумчане.После длительного перерыва снова с Вами.Не прогоните?
Теперь и мне есть чем поделиться.Не только теоретическими умозаключениями,но и,пусть не весьма значительными,но конкретными успехами в выращивании инжира.Этим я обязан форумчанам нашего и дружественных сайтов.Без их информации и советов было бы гораздо сложней добиться реальных результатов.
По завершению инжирного сезона все мои домашние наелись инжира до не могу.Так,что задача минимум выполнена.Задача максимум-выращивать достаточно инжира для семьи при минимальной занимаемой им площади участка.Пути достижения поставленной цели.
1.Изучить возможность выращивания инжира на почве с очень близким залеганием грунтовых вод с периодическим подтоплением и,возможно,непродолжительным периодическим затоплением.
2.Заменить инжир ХЗЧ (приобретались на рынке как Крымский чёрный и Снежок) на более ценные проверенные инжироводами сорта.
3.Совершенствовать свои познания и понимание биологии и физиологии инжира и применять их на практике.

---------- Post added at 00:51 ---------- Previous post was at 00:05 ----------

Сообщение от laf_82

Скажите, а инжир у Вас успел созреть?

На прошлогодних побегах ничего не завязалось, а на молодых завязи много, но они дорастают до размера грецкого ореха и становятся сначала как будто ватными, а потом коричневеют и опадают, ну или я сама им помогаю. Не знаю что им надо, выросли огромные кусты а толку пока никакого.

Вот и я не знаю.Внятного ответа на этот вопрос для себя найти не смог.Таких плодов у меня не много,но иногда случаются.Грешил на стресс растений ввиду вынужденного временного отсутствия полива в особо жаркий период.Затем наблюдал такие плоды на прищипнутых побегах-грешил на прищипку и вызванный этим стресс.Пока до истины не докопался.На половине куста,побеги которого росли без ограничения таких плодов было совсем мало-единичные.На другой половине куста,формируемого по типу виноградного рукава отрастающим побегам путём привязки к колышкам стремился придать уклон не менее 45 градусов без использования прищипки-таких(как микропорка) плодов не наблюдал. На таких ветвях плоды завязывались лучше и все вызрели.На вертикальных же побегах плоды вызрели в нижней и средней части,а в верхней уже попали под приморозок.На другом кусту,формируемом вертикально с прищипкой таких плодов было гораздо больше.Но здесь надо сказать,что это и разные сорта.Поэтому тут о чистоте эксперимента говорить не приходится.
Полюбите свой инжир так же как мать любит своего "гадкого утёнка",постарайтесь понять его и помочь.Ведь ему вовсе не сладко живётся после субтропиков в наших зонах

---------- Post added at 01:17 ---------- Previous post was at 00:51 ----------

Сообщение от natnic

И у меня в этом году инжир не вызрел- с весны отрастал заново, дал сумасшедшую зеленую массу, в конце июня прищипнула (количество листьев не помню, может поздно?) много плодов, но....даже в Запорожье не вызрел. А в том году были зрелые плоды. Наверное нужно не только прищипывать, но и удалять часть побегов. Еще год даю ему и себе, жалко тратить время и воду и не получать результата.

Наталья,у меня тоже был "горький"опыт с невызреванием.Причина-позднее раскрытие весной(в начале мая). В этом году открыл в марте,вместе с виноградом.Через несколько дней хорошенько полил тёплой водой(пару вёдер под куст)Ещё через несколько дней подкормил азотными удобрениями(с осени под перекопку под кусты внёс много хвойных опилок.Микроорганизмы и грибки,разлагающие опилки требуют много азота и конкурируют с растением.Для устранения этого и внёс азот).После достижением отрастающими побегами длинны 20-25 см внёс калийные удобрения с поливной водой(у меня на участке многие садовые растюшки проявляют признаки калийного голодания.Причём внесение в почву калийных уд.не всегда решает проблему.Приходится работать по зелёнке).
И учтите,что если на инжирный куст будет падать в течение дня хоть немного тень-вряд ли Вы дождётесь в достатке спелых плодов инжира.У меня один куст летом до 9-10 утра в тени абрикоса,а с 16 до 18 часов в тени другого инжира.В итоге из 136 завязей до 1 приморозка ко рту дотянулись 2 плода.

[Никола]

И ещё один нюанс:если пробудившийся весной инжир прихватывает возвратный приморозок,то куст потом очень медленно развивается в начальный период,соответственно позже закладывает завязи и,как результат,фиги могут не вызреть.

[garlic]

Сообщение от Никола

И ещё один нюанс:если пробудившийся весной инжир прихватывает возвратный приморозок,то куст потом очень медленно развивается в начальный период,соответственно позже закладывает завязи и,как результат,фиги могут не вызреть.

Да, это точно. Тоже в этом году попал в такую историю (см. фото выше). С одной стороны - рано раскрыть -рисковано, с другой - долгая спячка под укрытием.
Вот на днях укрыл - такое укрытие позволяет с марта-апреля (по погоде) частично раскрывать кусты - потеплело- убрал листья, просушил тряпки на солнце и опять слегка прикрыл.

В части "виноградной" обрезки и укладки...В и-нете есть видео. Да, красиво и аккуратно. Но,... лишаемся первого урожая, маленького, но самого сладкого. Для Киева хай буде куст.
Вот перед заморозками снял плоды - есть можно, по вкусу- 3-4 балла.

[Никола]

На одном из кустов практикую рукавную "виноградную"формировку,дабы самому понять: влияет ли накопление многолетней древесины на качество и количество урожая.

[garlic]

Просматривая Украинский сайт OLX.ua (продажа-покупка всего) зацепился с одним продавцом инжира из Днепропетровска, который предлагал инжир сорта "Киевский крупноплодный". Мне стало интересно, где он такой выискал. Списались... Оказалось (он мне прислал ссылку), что руководствовался он вот таким "изобретением" Васи-Пети: http://banan-limon.com.ua/KATALOG/katalog.htm.
Вот так и начинают гулять по нашим просторам названия "покрасивше". А ведь садоводы принимают за чистую монету...
К чему эта преамбула. Довольно сложно определить сорт инжира. Совершенно случайно наш форумчанин помог определить мой сорт, который я преимущественно показываю в разных ракурсах. Это Brown Turkey

[Никола]

В посте 585 это он? Фиги очень похожи на имеющиеся у меня.А слегка подвяленные на кусту они становятся коричневатые?

[Никола]

Сообщение от Витуся

Нашла вызревший плодик. По цвету и сочности выглядел спелым, а по вкусу-кислятина кислятиной.
Евгений, повыколупывать горошинки тоже?. Полно этого добра.
Что-то с инжиром у меня проблемы...

Вита,"клюнувшая"фига была кислой?У меня такого не случалось...Но я после того,как плод "клюнет",ещё несколько дней его выдерживаю на кусту.Если нет осадков,то держу,иногда,аж до лёгкого завяливания.Тогда вообще вкуснятина.

[Alvares]

Сообщение от Никола

Вита,"клюнувшая"фига была кислой?У меня такого не случалось...Но я после того,как плод "клюнет",ещё несколько дней его выдерживаю на кусту.Если нет осадков,то держу,иногда,аж до лёгкого завяливания.Тогда вообще вкуснятина.

Мне муравьи не позволяют такого. И что с ними делать, ума не приложу. Единственное надежное средство - на основе дуста, но не хочется участок засыпать этой гадостью.

[garlic]

Все незрелые фиги перед укрытием удалил полностью. Эксперименты прошлых лет, когда закладывал растение в укрытие с небольшим количеством невызревших плодов, показали, что плоды перезимовывали успешно, в таком же размере, как и при укладке, начинали весной расти, но их быстро доганяли плоды летнего урожая. И к финишу приходили вместе. Правда зимовка награждала их пятнами и т.п.
P.S. Кстати, товарищ с объявлением, о котором я писал выше, купил свой инжир у Патия (известный предприниматель-садовод из Киевской обл.). По виду у него Адриатический сорт.

[Никола]

Сегодня пришлось пересаживать трёхлетний инжир.Какая же у него мощная корневая!В подстилающую плотную глину даже акация корни не заглубляет.А этому ни по чём глина...

---------- Post added at 23:52 ---------- Previous post was at 23:35 ----------

Сообщение от Alvares

Мне муравьи не позволяют такого. И что с ними делать, ума не приложу. Единственное надежное средство - на основе дуста, но не хочется участок засыпать этой гадостью.

В прошлом году они меня тоже достали.Полностью уничтожать не хочется,но регулировать численность пришлось.Раскрыл муравейник,побрызгал вонючим дихлофосом и обратно окучил.Бывает одного раза хватает,а иной раз приходится повторять.Те же муравейники,которые поодаль - подкармливаю слизнями и улитками.Тогда муравьи лучше их на участке истребляют.

[laf_82]

Подскажите пожалуйста, одна из этих почек плодовая? На двухлетнем кусте нашла всего 2 таких и обе они на конце полутораметровых побегов.

[Alvares]

Сообщение от laf_82

Подскажите пожалуйста, одна из этих почек плодовая? На двухлетнем кусте нашла всего 2 таких и обе они на конце полутораметровых побегов.
...

Похоже на то. Какие-то длинные междоузлия на веточке. Может он у Вас в тени растёт? Потому и будущих завязей маловато и они на концах побегов. Или сорт такой.

[laf_82]

Сообщение от Alvares

Похоже на то. Какие-то длинные междоузлия на веточке. Может он у Вас в тени растёт? Потому и будущих завязей маловато и они на концах побегов. Или сорт такой.

Растет у меня на солнце, побеги да, очень толстые и высокие, моя ошибка, что я их вовремя не прищипнула, плодиков было не много и они не вызрели. Побеги прошлого года пригнуть не реально, очень толстые, все убрала, оставила 7 или 8 которые идут из земли, но есть ли смысл их сохранять если на них плодовых почек нет. Может коротко обрезать см на 20 и укрыть? Сорт покупала как Брунсвик.

[Никола]

Людмила,я бы не обрезал.Обычно ложу на слегка согнутые ветви кусок шифера,или доску,так,что бы ветви их с трудом удерживали.Постепенно ветви пригибаются к земле.Через несколько дней ещё больше пригружаю,пока полностью не лягут.Затем укрываю.

[garlic]

Да, толстые ветки пригибаю постепенно недели за две до укрытия. Правда приходится сразу нагружать бетонным бордюром, где-то кг на 60-70. Доски и кирпичи - не справляются. Были случаи расщепления толстого ствола - скручивал проволокой и обмазывал садовым варом. "Проходило" пару лет. (Кстати большинство фото с этого ствола). Этой осенью вырезал ствол - тонкие веточки пошли на черенки, крупные - на дрова

[Bumerang]

Интересное видео про размножение инжира черенками

Выращивание саженцев инжира
Часть 1 Инжир Окоренение черенков во мхе
Часть 2 Инжир Окоренение во мхе
Инжир Саженцы через 3 недели

[Sekhmet]

С новым сезоном всех!! Весна.. И в продаже идут саженцы Инжир финиковый и инжир магарачский..по обоим видам питомники утверждают, что жутко морозостойкие))) а что скажите вы, профи! У меня ощущения по Станиславскому:"не верю"))

[Медведь]

Правильно делаете, что не верите. Без укрытия на зимовку не выживет.