Сушим урожай

[Анна С.]

У меня на старой квартире была печь, не знаю как объяснить - газовая, высокая, отделанная керамической плиткой. На ней, на верху сушили всё что можно. И травки и сушку.

---------- Post added at 19:20 ---------- Previous post was at 19:10 ----------

Сообщение от fialkanata

Получается ничем не хуже итальянского деликатеса. Делала такое и в сушилке, в духовке нравится больше.

Два года подряд делала в духовке, как вы. Хорошо получалось. В этом году решила порезать тонко мясистые домашние томаты и высушить в сушке. Поймать так, чтобы равномерно подвялилось, не получилось, высохли до состояния чипсов. Залила маслом и т.д. но вышли чипсы в масле. На любителя..