![]() |
|
|
#1501 |
|
Местный
Регистрация: 28.02.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 564
Сказал(а) спасибо: 1,286
Поблагодарили 3,005 раз(а) в 450 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Захотелось тоже мусаки, решила взять и разморозить баклажаны, а когда разморозились оказались, что это грибы-польские, но состав уже тронулся и останавливаться не собирался! Приготовила с грибами, только без белого вина (дорога, машина, ГАИ), получилось так вкусно! Что на утро ничего не осталось, а планировала еще скормить на завтрак. Так, что ждет моих утром омлет.
__________________
Зовут меня Ирина. |
|
|
| 4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
|
#1502 |
|
Местный
Регистрация: 31.05.2009
Адрес: родом с Запорожья, но всю сознательну жизнь живу под Житомиром
Сообщений: 549
Сказал(а) спасибо: 3,392
Поблагодарили 5,263 раз(а) в 449 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
А я все делаю в своей мульте. Это что-то. Супы и борщи варю. Хоть для моей семейки малова-то, хватает на раз, но зато свежее
это я себя успокаиваю. Мне очень нравится что не кипит не привязанная к плите можно одновременно и готовить и убирать и детей гонять.
__________________
Я-Ольчик Люблю свою Украину, свой народ, молюсь и верю... мои цветочки и не только...
|
|
|
| 3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
|
#1503 |
|
Местный
Регистрация: 19.04.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 648
Сказал(а) спасибо: 657
Поблагодарили 922 раз(а) в 294 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Вспомнила, печень говяжья получается безумно вкусно! Очень мягкая и сочная!
__________________
Ирина. |
|
|
|
|
#1504 |
|
Местный
Регистрация: 11.05.2010
Адрес: Запорожье
Сообщений: 3,941
Сказал(а) спасибо: 7,459
Поблагодарили 10,441 раз(а) в 2,538 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
По плову - после 12-ти недель очень полюбила рис "бурый" и рис "дикий" - например из ярмарки - это я так себя смогла убедить что он весь на вкус разный - - )))
так вот если просто рис/вода варю 1/2, то эти 1/3 (с поправкой если с овощами 1/2,5 ) - при том что люблю рис "недовареный" |
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | almino (02.04.2014) |
|
|
#1505 |
|
Местный
Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Україна, окупована територія
Сообщений: 667
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 6,191 раз(а) в 683 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
|
| 12 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
|
#1506 |
|
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,480
Сказал(а) спасибо: 4,080
Поблагодарили 9,350 раз(а) в 1,209 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Наташа, во!
а я опять делала тушонку...положила кусочки индейки, разные, добавила курочку - и без масла и водички тушила 6 часов в собственном соку...из специй только соль и лаврушка в самом конце...не возможно устоять от запаха..вкусно, мягко...к любому гарниру..да и без проблем..мультиварка рулит!
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты"
|
|
|
| 4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
|
#1507 | |
|
Местный
Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Україна, окупована територія
Сообщений: 667
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 6,191 раз(а) в 683 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
) Из остатков теста сделала пирожки с повидлом. Очень удобно в мультиварке их жарить - ничего никуда не выпрыгивает и не стреляет... От брата получила заказ на пончики, как когда-то в столовой были, по 4 копейки, он их любил.
Последний раз редактировалось Наталья, Алчевск; 02.04.2014 в 22:47. |
|
|
|
| 4 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Oksy25 (02.04.2014), Penelopanecrus (02.04.2014), Масянька (10.10.2014), Татьяна Тройни (02.04.2014) |
|
|
#1509 |
|
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,480
Сказал(а) спасибо: 4,080
Поблагодарили 9,350 раз(а) в 1,209 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Да, Наташ, жарить в мульте - одно удовольствие...особенно если плита из нержавейки
..пока ее приведешь в чувство после жарки...
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты"
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Татьяна Тройни (02.04.2014) |
|
|
#1510 |
|
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,637
Сказал(а) спасибо: 18,060
Поблагодарили 9,555 раз(а) в 1,589 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
У меня в таком варианте - чёрный низ уже через полчаса. Только с водой надо. И всё время подливать немного...
__________________
Пенелопа |
|
|
|
|
#1511 |
|
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,480
Сказал(а) спасибо: 4,080
Поблагодарили 9,350 раз(а) в 1,209 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пенелопа, а на каком режиме делаешь?..тушение?...аль у нас мульти разные?...у мну хоть 10 часов выставляй...а подливки получается почти цельный котелок...совсем нямка
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты"
|
|
|
| 2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Penelopanecrus (02.04.2014), Татьяна Тройни (02.04.2014) |
|
|
#1512 | |
|
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,637
Сказал(а) спасибо: 18,060
Поблагодарили 9,555 раз(а) в 1,589 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
Ещё осталось "гречку" и "молочную кашу" попробовать
__________________
Пенелопа |
|
|
|
|
|
#1513 |
|
Местный
Регистрация: 31.05.2009
Адрес: родом с Запорожья, но всю сознательну жизнь живу под Житомиром
Сообщений: 549
Сказал(а) спасибо: 3,392
Поблагодарили 5,263 раз(а) в 449 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Я еще наловчилась делать в мульте Тирияку (в своем варианте)-обожаю. Если кому интересно-поделюсь
__________________
Я-Ольчик Люблю свою Украину, свой народ, молюсь и верю... мои цветочки и не только...
|
|
|
| 5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | divenes (03.04.2014), Penelopanecrus (02.04.2014), Наталья, Алчевск (02.04.2014), Татьяна Тройни (02.04.2014), утя (03.04.2014) |
|
|
#1514 |
|
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,637
Сказал(а) спасибо: 18,060
Поблагодарили 9,555 раз(а) в 1,589 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
__________________
Пенелопа |
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Наталья, Алчевск (03.04.2014) |
|
|
#1515 |
|
Местный
Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Україна, окупована територія
Сообщений: 667
Сказал(а) спасибо: 2,744
Поблагодарили 6,191 раз(а) в 683 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Наверное, стОит попробовать "молочная каша", должно несильно греть, иначе молоко сбежит. У меня в Дексе на тушении кипит еле-еле, так что жидкость почти не испаряется, можно держать сколько хочешь.
|
|
|
| 2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Penelopanecrus (02.04.2014), Татьяна Тройни (03.04.2014) |
|
|
#1516 |
|
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,480
Сказал(а) спасибо: 4,080
Поблагодарили 9,350 раз(а) в 1,209 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
а в панаське совсем не кипит...на экспрессе - можно жарить, а остальные просто томление...
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты"
|
|
|
|
|
#1517 |
|
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,637
Сказал(а) спасибо: 18,060
Поблагодарили 9,555 раз(а) в 1,589 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
"Супик" с охотнитчьими колбасками и луком-пореем.
Этот супчик лбит сладкий перец в большом колличестве (но у меня не было, пришлось "догоняться" цуккини) Сметана - по желанию.... Можно в тарелку измельчённую дольку лимона... и просятся маслинки. Можно без томатной пасты. Можно без солёных огурчиков. Вкусно с перетёртыми свежими помидорами. Короче, делать нужно "под себя" Режим "Жарка" - цикл (15 минут) немного масла постного и сливочного (его порей "любит"). Режим "Суп" - 15 минут. Всё.
__________________
Пенелопа |
|
|
|
|
#1518 |
|
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,480
Сказал(а) спасибо: 4,080
Поблагодарили 9,350 раз(а) в 1,209 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
лук порей очень любит маслицо оливковое!..непередаваемый вкус...
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты"
|
|
|
| 2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Gusenitsa (04.04.2014), Penelopanecrus (04.04.2014) |
|
|
#1519 |
|
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,637
Сказал(а) спасибо: 18,060
Поблагодарили 9,555 раз(а) в 1,589 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Возможно, но это вариант - не для меня
У меня токсикоз жуткий в Испании был. И этот "непередаваемый" запах готовящихся блюд на оливковом масле![]() С тех пор оливоковое масло - только в "сыром" виде, Боже упаси, чтоб ничего не поджарить/потушить...
__________________
Пенелопа |
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Oksy25 (04.04.2014) |
|
|
#1520 | |
|
Местный
Регистрация: 19.04.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 648
Сказал(а) спасибо: 657
Поблагодарили 922 раз(а) в 294 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
---------- Post added at 18:51 ---------- Previous post was at 18:50 ---------- Очень аппетитно выглядит!!!!!!!!!!!!
__________________
Ирина. |
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Penelopanecrus (04.04.2014) |
|
|
#1521 |
|
Местный
Регистрация: 29.01.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 555
Сказал(а) спасибо: 4,098
Поблагодарили 2,689 раз(а) в 505 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Так девочки, принимате в ряды, только я в глубоких раздумьях, подарили мультиварку-скороварку Редмонд которая 4506, мои купились на добавочную скороварку типа на даче быстрее будет варить, но почитала отзывы и думаю может тихо пойти поменять на чтото более надежное? У кого-то из нас есть опыт? Бо хлебопечка у меня Панасоник, и я знаю за что деньги платила - хлеб аж 2 раза не удался - раз без лопатки и раз без дрожжей, больше проколов не было.
__________________
Фаина,
|
|
|
| 3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
|
#1522 |
|
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,480
Сказал(а) спасибо: 4,080
Поблагодарили 9,350 раз(а) в 1,209 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Фаина, я свою подаренную, правда не Рэдмонд, сразу не раздумываясь передарила детям...а себе купили Панаську, бо и хлеб у мене пече Панаська уже 4 года...так шо...
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты"
|
|
|
| 2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Fiona (06.04.2014), Penelopanecrus (05.04.2014) |
|
|
#1523 |
|
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,480
Сказал(а) спасибо: 4,080
Поблагодарили 9,350 раз(а) в 1,209 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
так-с, сегодня с утра приготовила , как мои говорят, самый царский десерт..яблоки печеные...помыть, вынуть сердцевинку, на кусок фольги ставлю яблочко, во внутрь сыпем хахарок доверху и сверху на хахарок чуток сливочного маслица...края фольги собираем над яблочком и яблочки ставим в мультю (у меня всегда 7 шт. входит среднего размеру)..на дно ничего не льем...включаем мультю на режим выпечка 40 минут (для не сильно твердых сортов) и вуа-ля!..и аромат и вкус..да еще и подать в креманнице, развернув фольгу, не вынимая само яблочко...можно сверху корицу (я не люблю, не кладу), можно сливки..смачного!
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты"
|
|
|
| 2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Penelopanecrus (05.04.2014), Ветка (05.04.2014) |
|
|
#1524 | |
|
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,637
Сказал(а) спасибо: 18,060
Поблагодарили 9,555 раз(а) в 1,589 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
(корицу тоже не лю) Обязательно попробую так запечь... Так, наверно, и бурячки тогда можно печь таким способом, в фольге...
__________________
Пенелопа |
|
|
|
|
|
#1525 |
|
Местный
Регистрация: 12.07.2012
Адрес: Луганск, Украина
Сообщений: 1,480
Сказал(а) спасибо: 4,080
Поблагодарили 9,350 раз(а) в 1,209 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
да..и бурячки, и картоху...но яблочки - смакота!
__________________
Я - Оксана...еще можно на "ты"
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Penelopanecrus (05.04.2014) |
|
|
#1526 |
|
Люблю учиться садовому делу
Регистрация: 30.01.2011
Адрес: Киев,Осокорки
Сообщений: 1,480
Сказал(а) спасибо: 3,366
Поблагодарили 9,946 раз(а) в 1,116 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
А яблочки фаршировать мясом пробовали? ОЧЕНЬ вкусно!
Беру самые крупные яблочки. Срезаем верхнюю часть яблока(будет шляпкой) Вырезаем сердцевину у яблочка, до толщины в 1 см у стенок, готовим фарш: курин.грудка на мясорубку, лук мелко режем,2-3 чернослива, немного орехов, пару грибочков. Все это порезать и пережарить на слив.масле , наполнить яблочко, накрыть сверху шляпкой из верха яблочка. В мультю налить на 1 см воды,поставить яблочки и на режиме мультиповар при 120 градусах готовить 15 мин, при закрытой крышке. ВСЕ! Горячий ужин готов.
__________________
Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу... ( А зовут меня Инна,и можно на "ты" )
|
|
|
| 9 пользователя(ей) сказали cпасибо: | divenes (06.04.2014), Gala081962 (06.04.2014), Longe (06.04.2014), lusa (11.04.2014), Penelopanecrus (05.04.2014), Анна С. (10.04.2014), Ветка (05.04.2014), Масянька (10.10.2014), РыжийЛенчик (24.04.2014) |
|
|
#1527 | |
|
Местный
Регистрация: 14.12.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,637
Сказал(а) спасибо: 18,060
Поблагодарили 9,555 раз(а) в 1,589 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
__________________
Пенелопа |
|
|
|
| 4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
|
#1528 |
|
Местный
Регистрация: 17.07.2011
Адрес: Запорожье
Сообщений: 3,550
Сказал(а) спасибо: 15,712
Поблагодарили 16,603 раз(а) в 2,781 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ага, мультиварка простаивает ( подарок детей), ну не получилось у меня с ней дружбы, а тут прочитала и слюнки потекли....
Придется мультю доставать....
__________________
Сад - это тоска человека по утраченному раю. |
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Penelopanecrus (06.04.2014) |
|
|
#1529 |
|
Освоившийся
Регистрация: 03.05.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 89
Сказал(а) спасибо: 606
Поблагодарили 603 раз(а) в 62 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Стесняюсь спросить.
![]() Где можно купить новую кастрюльку (чашу) для Панасоника? Обыскала инет... Антипригарное покрытие пришло в негодность... Спасибо!
__________________
Наталья |
|
|
![]() |
| Социальные закладки |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Готовим кабачки. | 4х4 | Кулинария | 374 | 15.04.2021 14:34 |
| Готовим баклажаны | Нина | Кулинария | 297 | 21.08.2020 12:38 |
| Готовим спаржу. | Ленка | Кулинария | 6 | 27.07.2009 23:36 |