![]() |
|
|
#11 | |
|
Местный
Регистрация: 06.01.2010
Адрес: Запорожье
Сообщений: 1,738
Сказал(а) спасибо: 7,569
Поблагодарили 5,340 раз(а) в 1,182 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Насколько я поняла, почитав про соланин
Цитата:
Т.е он содержится и в томатах(независимо от цвета), и в перце, и в баклажанах . Причем именно он придает баклажанам горький привкус и кожицу рекомендуют счищать и не употреблять переспевшие плоды. А вот в томатах и перце соланин содержится в зеленых ягодах и по мере созревания уменьшается, так что в зрелых томатах и перцах его практически нет. А томатную пасту мы варим сами, правда сложно добиться нужной густоты.
__________________
Я Наталья |
|
|
|
| 3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
| Социальные закладки |
| Метки |
| дерево, спрут, томат |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| У-дачные находки ... | Farina | Форумные посиделки | 28 | 03.04.2013 21:24 |
| Дачные помидоры | Глория | Огород | 1814 | 14.03.2013 23:38 |
| Дачные помидоры 2012 | Taisiya | Огород | 1750 | 02.07.2012 22:30 |
| Дачные помидоры-2 | Lghomer | Огород | 2749 | 30.12.2011 00:20 |
| Дачные помидоры | Farina | Огород | 1500 | 23.12.2010 11:29 |