Картофель, агротехника

[черешенка]

Подскажите, собрали картофель роко, а шкурка у него до конца не вызрела , попадается с обдиром коры. В местах обдира мякоть потемнела и стала как тёмная корка, картофель выкопан неделю назад. Вопрос, а будит он хранится, тёмная корка в местах обдира это нормально?

[коропец]

Сообщение от черешенка

Подскажите, собрали картофель роко, а шкурка у него до конца не вызрела , попадается с обдиром коры. В местах обдира мякоть потемнела и стала как тёмная корка, картофель выкопан неделю назад. Вопрос, а будит он хранится, тёмная корка в местах обдира это нормально?

После выкопки картофель должен вылежаться, так называемый лечебный период, две - три недели, до полного твердения шкурки и лиш потом переборка с сортировкой --"на семена"--"кушать на попоже"---" скушать сразу"

[stoodnja]

Сообщение от коропец

После выкопки картофель должен вылежаться, так называемый лечебный период, две - три недели, до полного твердения шкурки и лиш потом переборка с сортировкой --"на семена"--"кушать на попоже"---" скушать сразу"

А я на насіння відбираю одразу тільки з гарних, великих кущів - на піввідра. Неправильно?

[Gusenitsa]

Сообщение от stoodnja

А я на насіння відбираю одразу тільки з гарних, великих кущів - на піввідра. Неправильно?

Саме правильно. Отак один голандський сорт у мене протримався більш 15 років.

[MixaP]

Сообщение от коропец

После выкопки картофель должен вылежаться, так называемый лечебный период, две - три недели, до полного твердения шкурки и лиш потом переборка с сортировкой --"на семена"--"кушать на попоже"---" скушать сразу"

Я стараюсь картофель прямо на грядке сортировать (если сухо) и сразу в погреб. Пребывание на свету картошки на "скушать" (даже с открытой дверью погреба) необходимо свести до минимума!!! Соланин (зеленение -яд) вырабатывается очень быстро. Цитата:"Для человека и животных соланин токсичен даже в небольших дозах. Отравление соланином проявляется такими симптомами, как тошнота, рвота, боли в животе, головная боль, понос, дезориентация, расширение зрачков и повышение температуры; в тяжёлых случаях наблюдаются делирий, кома и судороги." Где картофель должен вылежаться пару недель в совершенной темноте? В гараже закрыть окно или в сарае? А если нет тёмных и сухих помещений?
В Иркутской области картофель с зелёной ботвой тоже выкапывали шелушащуюся и засыпали сразу под дом в яму (подполье). Но там мерзлота и морозы...

[Валерий Дмитриевич]

Сообщение от MixaP

Я стараюсь картофель прямо на грядке сортировать (если сухо) и сразу в погреб. Пребывание на свету картошки на "скушать" (даже с открытой дверью погреба) необходимо свести до минимума!!! Соланин (зеленение -яд) вырабатывается очень быстро. Цитата:"Для человека и животных соланин токсичен даже в небольших дозах. Отравление соланином проявляется такими симптомами, как тошнота, рвота, боли в животе, головная боль, понос, дезориентация, расширение зрачков и повышение температуры; в тяжёлых случаях наблюдаются делирий, кома и судороги." Где картофель должен вылежаться пару недель в совершенной темноте? В гараже закрыть окно или в сарае? А если нет тёмных и сухих помещений?
В Иркутской области картофель с зелёной ботвой тоже выкапывали шелушащуюся и засыпали сразу под дом в яму (подполье). Но там мерзлота и морозы...

Cоланін в небезпечній дозі не так уже й скоро виробляється.Достатньо картоплю розтелити не на сонці і на день прикривать світлою тканиною.Я був на півночі Тюменськоі обл. то там за дві неділі до копки скошують бадилля. З повагою Смирнов В.Д.

[Картофаныч]

Сообщение от черешенка

Подскажите, собрали картофель роко, а шкурка у него до конца не вызрела , попадается с обдиром коры. В местах обдира мякоть потемнела и стала как тёмная корка, картофель выкопан неделю назад. Вопрос, а будит он хранится, тёмная корка в местах обдира это нормально?

Ободранная шкурка -это ,конечно,не очень хорошо.Лучше бы лечебный период проходили клубни с целой шкуркой.А темная корка на ободранном месте объясняется разным составом и разными процессами,протекающими в самой шкурке и прилегающей к ней поверхности клубня.Для семенного картофеля-это вообщем-то не страшно.За многие годы приобретения семенного материала в наших семеноводческих хозяйствах,значительная часть была с такими повреждениями.Спокойно доживала до весны и давала урожай.Главное сейчас не теребить клубни, чтобы закончился лечебный период.А его можно провести и в темном погребе.Сейчас там как раз температура ниже градусов на 5 чем на поверхности.

[коропец]

Сообщение от stoodnja

А я на насіння відбираю одразу тільки з гарних, великих кущів - на піввідра. Неправильно?

Очень даже правильно, особенно когда копаеш лопатой, но и отобранному отдельно нужно полежать на лечении правильно и то, что сказали ниже:

Сообщение от MixaP

Я стараюсь картофель прямо на грядке сортировать (если сухо) ..... Пребывание на свету картошки на "скушать" (даже с открытой дверью погреба) необходимо свести до минимума!!! Соланин ....

Сообщение от Картофаныч

......Главное сейчас не теребить клубни, чтобы закончился лечебный период.А его можно провести и в темном погребе.Сейчас там как раз температура ниже градусов на 5 чем на поверхности.

............как бы вы нестарались но заметить все дефекты на клубнях и угадать заживёт или нет, сразу после выкопки, не возможно а через пару недель картина более ясная. Само собой храним это время где по прохладнее, сухо и без света.