Пряные травы и их дикорастущие родственники

[пума]

Сообщение от Lusenka

Кориандр Познакомилась в прошлом году. Зелень немножко похожа на сельдерей. В сентябре собрала семена и теперь мясо без него не запекаю! :) Очень мягкое, нежное получается... А зелень мне не понравилась: слишком пряная и жестковатая...

У кориандра (семян) и киндзы (зелень) настолько разные вкусы и запахи, что у некоторых что-то типа раздвоения личности происходит, потому что зелень меня лишает аппетита на пару часов, как минимум, а семена (кориандр) нюхала бы и нюхала, шанель шанс нервно курит в сторонке.

У меня взошла монарда diduma от Гавриш.В описании запах апельсина и мяты одновременно.
Единственное, что смущает, так это какие-то растрепанные цветы.

[Масянька]

Во-во и у мя тоже самое было, начиталась какая она полезная(зелень) и бух...4 ряяядка...плевалась не то слово, а потом она зацвела, зав. семена, но я их не пробовала(дуреха) - выбросила...хотела ж зелень...

---------- Post added at 15:45 ---------- Previous post was at 15:42 ----------

Сообщение от Oksanka

А я не представляю себе овощные блюда без кинзы, и жую как коза.
Кориандр тоже обожаю.

Дело вкуса, вон в Армении и Грузии ее кушают каждый день, во все блюда ее кладут...мне не по душе, звиняй!