мысли о рыбе и рецепты

[oldgold999]

Сообщение от пятница

ашо, костяме давиццо?

Так ты иё с костями крутишь!?
Я знал шо ты мастерица и рукодельница!
Но не до такой же степени!



---------- Post added at 14:45 ---------- Previous post was at 14:41 ----------

Ладно, коль уж начали рыбами меряцца, и я покажу, правда не моя, сосед по даче поймал, но все таки!!!



Где то 165 на рулетке. Вес запамятовал, вроде 24 кг.

---------- Post added at 14:51 ---------- Previous post was at 14:45 ----------

А это уже собственный улов.
Полярный Урал, 1985 год. Мы там на байдарках сплавлялись.

[Ludmila]

Я люблю рыбу под маринадом - рыбу пожарить, вынуть кости, пожарить отдельно лук полукольцами и морковь тертую на свекольную терку, смешать, добавить томат, соль, перец, сахар по вкусу, лавровый лист, гвоздику и тушить до готовности. Сложить если много то послойно - слой рыбы, слой овощей под маринадом и пусть пропитается. Можно есть и горячим и холодным.