|
15.08.2011, 23:08
|
#11 |
|
Местный
Регистрация: 26.09.2010
Адрес: Харьков
Сообщений: 1,059
Сказал(а) спасибо: 2,042
Поблагодарили 3,924 раз(а) в 707 сообщениях
  |
Re: Огурчики - консервация и все такое
Салат из огурцов
Огурцы – 3 кг Сладкий перец – 2 шт. Горький перец – 1 шт. Чеснок – 3 головки Зелень (укроп, петрушка) – по 1 пучку Морковь – 2 шт. Маринад: Растит.масло – 1 стакан Уксус – 1 стакан Сахар – 1 стакан Соль – 2 ст.ложки 1. Огурцы нарезать кружочками, залить маринадом и выстоять 30 минут 2. Отдельно на мясорубке перекрутить сладкий перец, горький перец, чеснок, Морковь натереть «по-карейски» 3. Смешать п.1 с п.2 и кипятить 20 минут. Добавить рубленную зелень и кипятить еще 5 минут. 4. Закатать в стерилизованные банки. 
__________________
Последний раз редактировалось ViktoriYa Ya; 16.08.2011 в 05:10. |
|
|
| Социальные закладки |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Консервация (то, что не попало в другие темы) | Ленка | Кулинария | 641 | 16.12.2019 05:25 |
| что такое " хвойник" и " хвойные растения" | садовник | Хвойные | 30 | 25.07.2016 22:38 |
| Огурчики | Elly | Огород | 1739 | 23.02.2013 20:24 |
| Сookies (Куки) - что оно такое и почему они нуждаются в чистке) | Elly | Добро пожаловать! | 0 | 12.10.2012 11:25 |
Древовидный вид