Наполеон из печени,блины.

[VARIKA]

Сообщение от садовник

а если майонез низзя... то шо в замен?

ну да, я бы сметану с чем-то остреньким (сол.огурцы) сделала бы.Лимонного сока добавить. Мы едим майонез, по-этому тут особо посоветовать не могу.
А малой жирности майонез то же не?

---------- Post added at 18:39 ---------- Previous post was at 18:35 ----------

А в слоеных салатах, где нужно смазывать каждый слой, что бы пропиталось хорошо, я майонез разбавляю кефиром, он кисленький, получается не так жирно и в то же время пропитывается . Со сметанной лично у меня так не получается. Только кефир трех процентный, а то те, что ниже процентность, совсем как вода, бе.