|
|
|
15.02.2011, 19:38
|
#1 |
|
Увлеченный
Регистрация: 11.01.2011
Адрес: Бахчисарай
Сообщений: 302
Сказал(а) спасибо: 2,678
Поблагодарили 2,002 раз(а) в 213 сообщениях
  |
А бораго кто-нибудь сеет? Или это не к теме салатов относится? Тоже интересный продукт. У меня сейчас самосевом сеется под деревьями. И цветёт симпатичненько, и в салате хорош.
А ещё у нас приезжие москвичи рвали местный бурьян-многолетник, из крестоцветных, цветущий ярко -жёлтыми глянцевыми цветочками и ели его. Они говорили, что это "руколла", якобы у них в супермаркетах такая "руколла" продаётся повсеместно... Если у кого-то есть фото сортов или видов руколлы, или информация о сортах - поделитесь, пожалуйста. Та, что я сею, совершенно не такая (семена из "Интерфлоры"). Доказать, что они едят бурьян я так и не смогла.
__________________
Просто Светлана ...  ...
Последний раз редактировалось крымчанка; 15.02.2011 в 19:47. |
|
|
|
15.02.2011, 19:42
|
#2 |
|
Модератор
Регистрация: 18.06.2009
Адрес: на самом севере
Сообщений: 8,058
Сказал(а) спасибо: 27,242
Поблагодарили 22,466 раз(а) в 5,700 сообщениях
 |
Светик, так а зачем его сеять
 , он и сам как бурьян,...но я его не  ....практически вывела
__________________
меня зовут Лена и на "ты" |
|
|
|
|
15.02.2011, 21:56
|
#3 |
|
Местный
Регистрация: 11.07.2009
Адрес: Мариуполь
Сообщений: 13,356
Сказал(а) спасибо: 24,406
Поблагодарили 50,624 раз(а) в 9,639 сообщениях
|
Света-крымчанка, да пущай пасуться
К тому же рукола,наверное тоже из крестоцветных .Правда,цветики-белые у моей.
__________________
Я Лена http://www.rosebook.ru/users/gardens/Marlena/ Клематисы https://goo.gl/photos/f2zGWDvjJUytxQca7 http://marlenadream.blogspot.com/ |
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Мелисса (15.02.2011) |
|
15.02.2011, 22:07
|
#4 | |
|
Местный
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Полесье
Сообщений: 5,486
Сказал(а) спасибо: 5,853
Поблагодарили 8,689 раз(а) в 2,339 сообщениях
|
Цитата:
 (правда, теперь принято говорить не "пацталом", а "бьюсь челом о сруб светлицы возхохотамше под лавкою".. )
|
|
|
|
|
|
15.02.2011, 22:10
|
#5 | |
|
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,116
Сказал(а) спасибо: 2,346
Поблагодарили 82,048 раз(а) в 25,838 сообщениях
|
Цитата:
 
|
|
|
|
|
|
17.02.2011, 01:38
|
#6 |
|
Увлеченный
Регистрация: 11.01.2011
Адрес: Бахчисарай
Сообщений: 302
Сказал(а) спасибо: 2,678
Поблагодарили 2,002 раз(а) в 213 сообщениях
|
Летом сфотаю эту крымскую "руколлу". Здесь её навалом, крымчане все знают. Это действительно многолетнее растение , корень хорошо зимует, Бурьян трудновыдираемый, листочки глянцевые. И цветы ярко жёлтые, цветёт в течение всего тёплого сезона. Вкус горьковатый специфический ...специально попробовала ... я урождённая крымчанка эту траву знаю с детства... Но вот насчёт чтобы в пищу .... А вдруг поплохеет людям ?
__________________
Просто Светлана ... ...
|
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | ирина матюх (31.05.2011) |
|
17.02.2011, 09:54
|
#7 |
|
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,268
Сказал(а) спасибо: 12,203
Поблагодарили 28,862 раз(а) в 4,539 сообщениях
|
У меня на участке растет какой-то бурьян. Первое время думала что это самосевный салат. Потом поняла что нет. По форме листики похожи на что-то среднее между руколой и салататом, глянцевые. Когда старые по жилкам с изнанки колючие. На вкус горьковат. Может это оно?
Когда зелени в салат не хватает я его тоже рублю. Нормально идет  Как цветет не знаю, вырезаю корни до цветения |
|
|
|
|
15.02.2011, 21:54
|
#8 | |
|
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,116
Сказал(а) спасибо: 2,346
Поблагодарили 82,048 раз(а) в 25,838 сообщениях
|
Цитата:
вона в киеве в супермаркетах эта рукола расходится , аки горячие пирожки... несмотря на достаточно высокую ценну(100 грамьев пошти 30.00 грн!!!)..
|
|
|
|
|
|
15.02.2011, 21:59
|
#9 | |
|
Местный
Регистрация: 04.01.2010
Адрес: Полесье
Сообщений: 5,486
Сказал(а) спасибо: 5,853
Поблагодарили 8,689 раз(а) в 2,339 сообщениях
|
Цитата:
 Фото не мое. А многолетник с желтыми цветами? А это точно многолетник? Может, какая-нить свирипа или горчица, или рапс?
|
|
|
|
|
|
15.02.2011, 22:01
|
#10 |
|
Местный
Регистрация: 11.07.2009
Адрес: Мариуполь
Сообщений: 13,356
Сказал(а) спасибо: 24,406
Поблагодарили 50,624 раз(а) в 9,639 сообщениях
|
Вобщем-то вкус у руколы слегка горчичный,да. Лида,ты недалека от истины
А может то сурепка была?
__________________
Я Лена http://www.rosebook.ru/users/gardens/Marlena/ Клематисы https://goo.gl/photos/f2zGWDvjJUytxQca7 http://marlenadream.blogspot.com/ |
|
|
|
 |
| Социальные закладки |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Корейские салаты | Ленка | Кулинария | 38 | 15.11.2022 14:33 |
| Салаты | znk | Кулинария | 116 | 25.12.2017 14:34 |
Комбинированный вид
