Пряные травы и их дикорастущие родственники

[dnd]

...и разрастается - просто зависть берет....картошка б так росла....

---------- Post added at 20:09 ---------- Previous post was at 20:06 ----------

Калуфер, пижма, пиретрум..... родственники?

[елена.п]

Сообщение от dnd

...
Калуфер, пижма, пиретрум..... родственники?

...думаю что да,

[Марлена]

Смотрика-ка темка,как обороты набрала Оказывается любителей пряностей много. Я только про лофант(агастах мексиканский) спросить хотела,ну семена нашла. А Лента ,вот вам,пожалте. Значится хороший партнер к растюшкам? эт хорошо

[dnd]

о калуфере: посадила без всякой на дежды на укоренение веточку, которая перед этим была вынюхана доброй дюжиной носов...т.е. изрядно помята.... воткнула, полила, замульчировала и .... забыла..... теперь кустище-монстрище.... только немного в тень попал монстр, высоковато тянется и разваливается сильно..... или он вообще такой - развалистый..?

[Мелисса]

Лен, я писала - отличный ароматизатор для любых травяных смесей: травяные чаи, смеси для парилки, ополаскивания. В чай я его ложу обязательно по чуть-чуть. О лекарственных качествах не скажу - не испытывала. Но можно найти в сети. Очень хочу попробовать настоять на оливковом масле для косметических целей

[dnd]

..Да, темка обороты набирает, а вот бы .... прописать названия тех растений, которые в ней "задействованы".... списочком, так сказать....
Майоран, душица, чабрец, пижма, калуфер, мята....... кто еще?

---------- Post added at 20:25 ---------- Previous post was at 20:21 ----------

Сообщение от Ксана

.. душицу (орегано), чебрец ( тимьян) , иссоп , полынь благородную, розмарин (не зимует), шалфей мускатный, лекарственный, фенхель, анис( не зимует), майоран (не зимует), бораго( легко размножается самосевом), кервель, кориандр,пастернак, тмин, чернушку. .... любисток, хрен, прутняк (использую как приправу),эстрагон, мелисса, мята. Шнитт-лук считается приправой?. Сельдерей, петрушку, укроп,... как приправу бархатцы и настурцию.

вот, нашла....

[Марлена]

котовник лимонный,базилики,шалфеи

[Мелисса]

Сообщение от dnd

..Калуфер, пижма, пиретрум..... родственники?

Ближайшие, но не одно и то же. Пыжма - с резной листвой, цветет желтыми кошелками, пиретрум - их все так называют, но вообще-то это растение с мелкими цветочками наподобие ромашки лекарственной, но собранными в плотные кисти, с пряным ароматом (что-то среднее между пыжмой и хризантемой), кануфер имеет цветы - желтые кошелки, Но лист как на картинке в моем посте в ароматном саду

[елена.п]

Сообщение от Мелисса

Лен, я писала - отличный ароматизатор для любых травяных смесей: травяные чаи, смеси для парилки, ополаскивания. В чай я его ложу обязательно по чуть-чуть. О лекарственных качествах не скажу - не испытывала. Но можно найти в сети. Очень хочу попробовать настоять на оливковом масле для косметических целей

..ой нет Лидусь, я боюсь что я не настолько гуман что бы его в чай, мне слишком резок его запах

[cvet_ok]

а мне в чае лаванда нравится

[садовник]

Сообщение от cvet_ok

а мне в чае лаванда нравится

а мине бергамот... вот!

[Марлена]

Сообщение от садовник

а мине бергамот... вот!

Вы его рОстите?Или где берете? А то ,я тока оторвалась от лимонного деревца,выкорябывала из его щитовок(ненавижу!).

[Мелисса]

Бергамо-да, но у меня он не растет на грядке, а кануфер - его ж не надо топтать полчашки, поллистика достаточно в зеленый чай. И потом его надо сначала высушить - иначе зеленью тянет

[cvet_ok]

А бергамот в саду не растет

[елена.п]

Сообщение от садовник

а мине бергамот... вот!

...а где его брать, и шо это такой

[Марлена]

А где?Это ж цитрусовое?Ну тогда и лимон не растет

[садовник]

Сообщение от cvet_ok

А бергамот в саду не растет

как это?!? растёть.. да ешо как! монардой(по научному) обзыватца... а в западной украине - чэрвОна рута...

[Марлена]

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%...BC%D0%BE%D1%82

[садовник]

Сообщение от Марлена

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%...BC%D0%BE%D1%82

так я в курсе шо это такое....
я к тому, шо настоящий бергамот оооочень доргое удовольствие.. и его вельми часто заменяють эфирным маслом полученным из надземной части МОНАРДЫ... вот к примеру чай с бергамотом, это как раз то самое...

[елена.п]

..тое самое шо?, ...монарда или цитрус

[садовник]

Сообщение от елена.п

..тое самое шо?, ...монарда или цитрус

монарда есессьно.... ежели б цитрУс был. то чай бы стоил ого-го-го-го-гоооооооооооооооооооооооо....

[Лента]

Что-то вы розу забыли. Я вот с лета лепестков центифолии намяла с сахаром, а сейчас - бальзам в холодильнике стоит. В чай кладу.

[dnd]

...пряные травы.... роза? как-то ее в пряности ....

[Лента]

Не трава -куст, но роза - тоже аромомасличное растение. Я и смородиновый куст использую - листья и веточки. В чай, при засолке. Это так, чтобы никого не забыть.

[Мелисса]

Сообщение от Марлена

Я только про лофант(агастах мексиканский) спросить хотела

Лена, в тени лофан да еще прикормежке, вырастет выше Вас, но не развалится - стебли очень прочные. Просто будет жидковат. Но колоски будут все такие же красивые. И еще. Лофант многолетник, но из короткоживущих. Однажды весной его можно просто не найти на старом месте. Потому нужно не выпалывать самосев. Лучше отсаживать его в разные укромные места.
Кстати, очень красиыв в сухоцветах, но немного сыпется

[Витуся]

Сообщение от Мелисса

К сожалению, совершенно забыто растение наших бабушек - канупер (калуфер, кануфер, пыжма ароматическая и пр.). Я лет пять искала, пока не нашла в садочке одной бабульки. Сказать, что оно ароматное - ничего не сказать.

И я ищу Хочу у тебя поклянчить семянчиков или корешочек.

И еще по материнке. С детства ее знаю. Как-то появилась в доме. Чай заваривали, аромат был .... Интересовалась. Многолетнее, исконно украинское лечебное. Испльзуется для лечения женских заболеваний, поэтому материнка. По запаху орегано (тот что продается в магазинах, другой не попадался) и рядом не стояло. Абсолютно разный аромат. ИМХО

[nat_kol]

про кануфер скажу следующее:с еле где моя дача соседка проколола ногу гвоздем 100,скажу я вам прилично и ей бабуля посоветовала прикладывать кануфера лист.Так он всё вытянул и залечил рану.Я у бабули и стибрила кустик у меня он тоже растет.А ещё я его посушила,измельчила и в мяско свинятину по трохе добавляю в маринад.
А ещё в пряность использую любисток(сушу с лета и полощу волосы,блестят),в чаек чуток добавляю,салаты(свежий лист)

[Лента]

Кануфер был у нас когда-то в детстве. Вывелся. Хотелось бы вернуть в сад, но где взять, пока не знаю.
А вспомнила ещё одно пряное растение, которое растёт у меня в саду. Кервель. Не прихотливое - раз посеешь, а дальше само. Очень красивая кружевная листва. На петрушку похожа, но изящнее. Цветёт нежными белыми зонтиками, белое облачко - вот из-за этого и держу его. Как компаньон для роз. Хорошо смотриться группкой сантиметров 50 на 50. Говорят, англичане его активно используют в кулинарии, но мне не очень нравится его сладковато анисовый вкус, хотя ранней весной (он зимует хорошо) тоже можно в салат добавить.
А материнка сильно расползается, я её в горшок посадила.

[nat_kol]

У Гуменюка видела кануфер в прайсе.А в принципе если мой пойде могу отковырять.Ещё бабули на рынках на зеленую неделю его привозят можно у них поклянчить

[Закотянка]

А какая красивая монарда!!! А конуфер.... тапок в лоб получила... Весной нужно в подари искать вам. А мне нравится внешний вид эстрагона, мне он тую напоминает или полынь... Сизую полынь сотками уничтожаю. Подругу до слез от смеха довела, сказав, что купила семена полыни - божье дерево. Никто такое не ростил? Еще купила семена Амми, даже не знаю о нем ничего. Прочла о полезности и красивости....У кого растет рута пахучая с желтыми цветочками, что это на самом деле за цветок-лекарство?