|
|
|
30.07.2010, 15:22
|
#1 |
|
Местный
Регистрация: 12.03.2009
Адрес: м. Кропивницький, Україна
Сообщений: 1,651
Сказал(а) спасибо: 4,419
Поблагодарили 4,617 раз(а) в 1,049 сообщениях
  |
Девочки, поделюсь на всякий случай не рецептом, а способом стерилизации банок, вдруг кто-нибудь не знает, и кому-нибудь пригодится.
 Уже лет 10 я стерилизую банки водкой. Банки и крышки мою моющим средством и содой. В подготовленные банки наливаю немного водки, накрываю крышкой, и встряхиваю банку так, чтоб смочить всю внутреннюю поверхность банки и крышки. Водку переливаю в следующую банку итд. Потом сливаю в бутылочку до следующей консервации. Все. Мне нравится, быстро и не жарко. Чекушки хватает на весь сезон.
__________________
Надія 
|
|
| 44 пользователя(ей) сказали cпасибо: | coffemanka (24.07.2012), desatka (28.08.2013), Elisyonok (05.10.2015), Ink_i (30.07.2010), Irenyar (22.09.2014), Irhen (30.07.2010), juliafish (31.08.2011), Karina85 (01.10.2015), kAtik (24.07.2012), KERRI (11.02.2019), Leslie (03.08.2010), lilia_z (13.08.2012), Lusenka (31.07.2010), lyulik (05.06.2011), Oksanka (14.06.2012), Oksy25 (04.07.2015), skifnk (27.08.2011), stoodnja (28.08.2019), Sveta.R (03.08.2011), Sелена (17.09.2013), TATA69 (27.07.2012), VikaV (24.09.2014), Zaja (11.08.2018), Анна(киев) (20.08.2016), Анюта (30.07.2010), ВалентинкаЯ (10.06.2013), Гала (30.07.2010), Динуля (30.07.2010), Долорес (03.04.2018), Елена на даче (22.06.2018), елена.п (03.08.2011), Инесса (20.05.2011), Ксюша_ (29.07.2011), Леля (02.08.2010), Лена Мерлин (30.07.2010), Лучик (12.08.2015), Люд.а (30.07.2010), Нателла (14.08.2015), Нина (03.08.2010), Светлая (30.07.2010), усач (11.08.2010), утя (09.08.2010), шерка (30.07.2010), Юленька (09.10.2015) |
|
02.08.2010, 11:03
|
#2 | |
|
Местный
Регистрация: 13.08.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 808
Сказал(а) спасибо: 859
Поблагодарили 1,814 раз(а) в 376 сообщениях
|
Цитата:
 Помыл, хорошо и на солнце - простерелизуются  Главное, чтобы они чистые были и сухие. У меня знакомые в селе живут, так у них понятия нет, что банки надо варить, кипятить и т.д.
__________________
ИРИСЫ |
|
|
|
|
02.08.2010, 11:20
|
#3 | |
|
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Київ-Гоголів
Сообщений: 4,889
Сказал(а) спасибо: 33,461
Поблагодарили 20,255 раз(а) в 3,818 сообщениях
|
Цитата:
 опасно, однако.... ботулизм иногда приходит..
__________________
завжди перемагає той вовк, якого ти годуєш |
|
|
|
|
02.08.2010, 12:58
|
#4 |
|
Местный
Регистрация: 23.12.2009
Адрес: Россия Таганрог
Сообщений: 1,558
Сказал(а) спасибо: 18,116
Поблагодарили 4,068 раз(а) в 821 сообщениях
|
А че их стерилизовать
Помыл, хорошо и на солнце - простерелизуются Главное, чтобы они чистые были и сухие. У меня знакомые в селе живут, так у них понятия нет, что банки надо варить, кипятить и т.д.[/QUOTE]Полностью поддерживаю! А подскажите пож-ста кто закрывал помидорки черри,сколько на поллитровую баночку всего положить?
__________________
С уважением, Марина ----------------------------- Мы не столько нуждаемся в помощи друзей, сколько в уверенности, что мы её получим. Демокрит |
|
|
|
03.08.2010, 23:51
|
#5 |
|
Гость
Сообщений: n/a
|
Нашла очень хороший сайт по консервации - http://www.kuharka.ru/talk/eat/konserv/. Уже кучу рецептиков испробовала
.
|
| 4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
 |
| Социальные закладки |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Огурчики - консервация и все такое | iness | Кулинария | 412 | 27.08.2023 22:29 |
| Молодила, очитки и другие суккуленты | vigorec | Декоративное садоводство | 700 | 16.07.2020 15:49 |
| Окрошка, свекольник и другие холодные супы. | Ленка | Кулинария | 75 | 17.06.2015 18:32 |
Комбинированный вид
