Что мы едим? Осторожно, еда!

[фотограф]

Сообщение от садовник

А из какого порошочка делают в ларёчках мягкий сыр и сырную массу?!!

Ну вони то самі не роблять, а от виробники роблять. З рослинної сировини.

[Сынуля]

Именно "Галичина". Думаю во всех молочных продуктах есть какие либо добавки. Вот у нас на Бассарабке (а это самый дорогой базар в Киеве) творог дешевле, чем магазинный. Сметана дороже, а творог нет

[садовник]

Сообщение от фотограф

Ну вони то самі не роблять, а от виробники роблять. З рослинної сировини.

ну так растительное молоко давно открыто продаётся в магазинах, как и продукты из него. и никто секрета из этого не делает, всё полностью законно, с указанием сырья. цена разумеется повыше, чем от коровы.
касательно дешевого мягкого сыра в ларёчках и переходах, то маловероятно , что это из растений.... скорее прямые закупки молока у населения .
у нас рядом с домом есть 2 фермерских магазина. Молоко и сыр в них дешевле магазинного. На весь товар есть сертификат. На вкус мягкий сыр точно такой, как и тот что получается у меня из покупного недолгоиграющего молока и закваски.
А вот качество представленного молока в розничной сети таки удивляет.
Скажем хороший мягкий сыр получается из молока в бутылках, а вот молоко в пэтпакетах даёт самый низкий выход продукта. очевидно имеет место разведене водой уже имеющегося цельного коровьего молока, когда из 10 л делают 15 или 17 л

[садовник]

Сообщение от фотограф

Ну вони то самі не роблять, а от виробники роблять. З рослинної сировини.

Имеете точное документальное подтверждение или это из разряда ОБС?

[фотограф]

Сообщение от садовник

Имеете точное документальное подтверждение или это из разряда ОБС?

Толку з того, що я маю підтвердження, що земля та надра України належать мені
Ні, не маю. Але я теж роблю для своєї родини молочку і трохи знайом з виробниками молока а також з технологією (традиційною) І там ніяк не виходить, щоб творого 18% (який я сьогодні бачив у продажу) коштував 35 грн. Навіть 0% не може.

[садовник]

Сообщение от фотограф

І там ніяк не виходить, щоб творого 18% (який я сьогодні бачив у продажу) коштував 35 грн. Навіть 0% не може.

Закупочная цена за 1 кг молока у населения 5.50-6.50. Вполне сибе может.

---------- Post added at 16:19 ---------- Previous post was at 16:13 ----------

Сообщение от фотограф

Ну вони то самі не роблять, а от виробники роблять. З рослинної сировини.

Растительное молоко делают не из порошка, а из растительного жира. Это так, к сведению.
Но не думаю, что фермеру эта технология по карману.

---------- Post added at 16:21 ---------- Previous post was at 16:19 ----------

Сообщение от фотограф

Толку з того, що я маю підтвердження, що земля та надра України належать мені
.

Даааааааа?!!! и где это написано?

[фотограф]

Сообщение от садовник

Даааааааа?!!! и где это написано?

у Конституції
а про інше я вам у понеділок відповім, якщо цікаво.

[садовник]

В конституции указано что народу, а не отдельной личности. Но то такэ.
Не здесь.