Что мы едим? Осторожно, еда!

[Кошка Ш.]

Марина, ну по большому почти вся рыба, что у нас продают - это смешно. Как ни странно, всякие простенькие рыбы - типа хека, трески выглядят прилично, а чем дороже, тем ужаснее:) Как-то муж решил меня порадовать и в Сильпо купил семги кусок, ужас, такое впечатление, что она гуашью была покрашена оранжевой, потом еле сковородку отмыла.
Ледяная мне последний раз лет 5 назад продавалась и стоила каких-то несусветных денег.

[kravconok]

Семга и другие виды красной рыбы при многократном размораживании замораживании теряют цвет, становится бледной. Продавцы подкрашивают пищевым оранжевым красителем. Излишне ярко оранжевую рыбу не стоит покупать, она, наверняка будет подкрашена. Хотя может попасться очень свежая охлажденная или только первый раз размороженная с ярким цветом. Из жирных видов рыб ещё очень вкусное подкопченное филе масляной рыбы.

[Gusenitsa]

А какой вкусный морской окунь горячего копчения!.... Свежий!
Захлебнулась....

[Мусорный Ветер]

Ну в моем случае разморозка была только одна. И лосось был настоящий, с Аляски а не красная селедка Норвежская. Но вот куда уходят десятки тонн розового тунца просто интересно. Говорили он очень дорогой, хоть бы глянуть. Надо будет при случае в фирменных Сан Море спросить

[Marjanka]

А я все хочу попробовать питерскую корюшку. Ту, которая огурцами пахнет.

[Олеся Ивановна]

кава взагалї зло..ї все що має колїр.

[язичник]

Сообщение от Олеся Ивановна

кава взагалї зло..ї все що має колїр.

Колір- це про що? Узвар теж має колір

[Сынуля]

И чего это кофе зло?

[Мусорный Ветер]

Сообщение от Олеся Ивановна

кава взагалї зло..ї все що має колїр.

О! А я всегда знал, что коньяк и вискарь - это Зло! Только Материнская Слеза!!!

[Олеся Ивановна]

Сообщение от Сынуля

И чего это кофе зло?

Я против всего ,что визивает зависимость.Бросьте пить єту коричневую смесь и отпишитесь через 3 дня..можете через 1..

---------- Post added at 22:44 ---------- Previous post was at 22:39 ----------

Сообщение от Мусорный Ветер

О! А я всегда знал, что коньяк и вискарь - это Зло! Только Материнская Слеза!!!

а еще ликер,вина(говновина),настойки(не самоделанние,хотя и самоделанние тоже нужно подобрать) ..и т.д и т.п.

[Сынуля]

А только кофе? А сад? А хорошая музыка? А хорошее кино? А книги? Разве это не зависимость? Когда не можешь и день прожить без музыки, без книги, без растений! Без всего этого жизнь пресна и тосклива. Просто надо знать меру, свою меру и все будет хорошо!

[Олеся Ивановна]

Сообщение от Сынуля

А только кофе? А сад? А хорошая музыка? А хорошее кино? А книги? Разве это не зависимость? Когда не можешь и день прожить без музыки, без книги, без растений! Без всего этого жизнь пресна и тосклива. Просто надо знать меру, свою меру и все будет хорошо!

но ви же не вливаете это все в себя при этом разбавив кипятком??

---------- Post added at 22:58 ---------- Previous post was at 22:56 ----------

канабис тоже очень приятная штука..как музика и радость от весни..

[Сынуля]

А голову в расчет не берете?

[Олеся Ивановна]

Сообщение от Сынуля

А голову в расчет не берете?

в голову кипятком?-не это даже для меня перебор !

[язичник]

Сообщение от Сынуля

И чего это кофе зло?

Кава зло для хворих нирок...ну і перспектива для ще відносно здорових. Колись читав, що для виведення кави з організму потрібно випити п'ятикратний об'єм води..ну так як і для різних лимонадів- кока-кол

[иннуся]

Сообщение от Олеся Ивановна

это даже для меня перебор !

самокритика- верній путь к віздоровлению.

[Gusenitsa]

Тест сметаны магазинской и базарной:

Тестирование сметаны только подтвердило совет Центра Экспертиз "Тест" потребителям: не гонитесь за слишком дешевыми продуктами питания, они не могут быть настоящими! Так, сметана из Киева стоила 3грн за 100г и оказалась откровенным фальсификатом. Это самый дешевый и самый ужасный продукт в тесте.

Стоимость остальных образцов сметаны составила от 5,18грн за сметану " Біла лінія" до 11,29грн за 100г сметаны "O Organic milk". И такая сметана – настоящая, без растительных жиров в составе.

По результатам тестирования общие оценки "отлично" получила сметана "АМА", " Біла лінія", "Галичина", "Простоквашино", " Слов'яночка", "Ферма", "Яготинське", President.

Оценки "хорошо", что совпадает с оценками по органолептике, у сметаны "Молокія" и органической "O Organic milk". Обе марки – это термостатная сметана. Потребителей немного смутила неоднородность такого продукта и отделение сыворотки. Но обе они были настоящими и безопасными.

Общие оценки "плохо" у базарной сметаны из Львова и Одессы из-за проблем с микробиологий.

Продукция, купленная на разлив в Киеве, получила "очень плохо". Это вообще не сметана.

Тут

[Elly]

Сообщение от Gusenitsa

Тест сметаны магазинской и базарной:

Радует, однако. Магазинная хороша, а вот базарская как обычно

[Кошка Ш.]

У "Галичина" кефир очень вкусный, как в детстве.

[Gusenitsa]

Для меня базар давно табу!....
У нас есть региональный молочный бренд, так его продукцию даже коты с удовольствием едят!
Но, к сожалению, в тестах его нет!
Кисломолочку из суперпастеризованного молока сама давно дома делаю.

[=marina=]

Сообщение от Gusenitsa

Для меня базар давно табу!....
У нас есть региональный молочный бренд, так его продукцию даже коты с удовольствием едят!
Но, к сожалению, в тестах его нет!

Мне купянская сметана нравится. Та, что с зайчиком.

[Gusenitsa]

Сообщение от =marina=

Мне купянская сметана нравится. Та, что с зайчиком.

Аналогично!
Всё только купянское!

Периодически делаю домашний творог из их молока: 2/3 обычного + 1/3 топленого!

[иннуся]

я никогда в жизни не пробовала базарніе сметану и молоко. чета брезгую.
люблю кевір "густий" молокії- такий собі нежирний кісляк

[Zayana]

Сообщение от Gusenitsa

Для меня базар давно табу!....
У нас есть региональный молочный бренд, так его продукцию даже коты с удовольствием едят!
Но, к сожалению, в тестах его нет!
Кисломолочку из суперпастеризованного молока сама давно дома делаю.

Вот я тоже недовольна, что нет харьковских брендов. В одном супермаркете таой харьковский бренд в просрочке в ожидании списания надувался как мячик. Продавцы сказали, что другие так не дуются, не киснут, значит. А базарные это случай. Кроме есть еще торговые марки, которые продают свой продукт на развес в своих фирменных торговых точках на рынках и в микрорайонах.

[Gusenitsa]

Сообщение от Zayana

Вот я тоже недовольна, что нет харьковских брендов. .....

Не знаю, Зоя, может в наше время это и к лучшему - оставаться в тени!
А то, если окажутся в центре внимания м/н молочных компаний, могут так "глобализировать и усовершенствовать" любимую молочку, что её даже коты есть перестанут!

[Zayana]

Сообщение от Gusenitsa

Не знаю, Зоя, может в наше время это и к лучшему - оставаться в тени!
А то, если окажутся в центре внимания м/н молочных компаний, могут так "глобализировать и усовершенствовать" любимую молочку, что её даже коты есть перестанут!

Как неприятно осознавать возможность такой тенденции, которая ведет в тупик развитие производства продуктов лучшего качества. Дойдем до того, что чтобы поесть нормальной молочки придется держать козу-корову дома. Хотя всех животных почти перевели на комбикорм...

[irysska]

Над нами (в многоэтажке) живет еврейка, которая дома готовила творог, сметану и прочее. За молоком ездили по селам, привозили 2 раза в неделю по 50-70 банок 3-лировых банок (в неделю около 130-150 банок).
Неряха, в то время была собака, у нее постоянный кашель (говорила соседям, что при облучении прожгли легкое).
Так вот, это было лет 10-12 назад. Я с того времени никакой домашней молочки с рынка не употребляю, только магазинную - отвернуло навсегда. Как вспомню вонь в подъезде, так до сих пор меня выворачивает.

---------- Post added at 20:28 ---------- Previous post was at 20:26 ----------

Из сметаны, та что есть в тесте - я уважаю Белую Линию и Простоквашино. Еще Глечик нравится, но тут его нет.

[Инженерр]

Сообщение от irysska

Неряха, в то время была собака, у нее постоянный кашель.

Собаку хоть не Циля звали???

[irysska]

Та не, Бимчик ))

---------- Post added at 20:38 ---------- Previous post was at 20:38 ----------

А потом была - Дана

[Инженерр]

Сообщение от irysska

А потом была - Дана

Дана Интернешнл? Я так и предполагал!!!