Теревенi 2019

[Нина]

А я то думаю-почему на участке, где сажаю картошку, перестала выкапывать осенью лягушек! Они на зиму закапывались в грунт, а я их вместе с картошкой выкапывала. Теперь понятно! я два года весной начала картошку при посадке обрабатывать в земле, и грунт под ней тоже комплексными препаратами. Вот результат и получила.

[язичник]

Сообщение от Нина

Вот результат и получила.

То і я про теє...Садимо топінамбур- повна відсутність отрутохімікатів, набагато корисніше для організму, ну і жабки знову будуть жити- тобто, ваше здоров'я отримає шанс на покращення

[Нина]

Сообщение от язичник

То і я про теє...Садимо топінамбур- повна відсутність отрутохімікатів

Та хто б відмовився, як щоб топінамбур так розварювався, як картопля.

[язичник]

Сообщение от Нина

Та хто б відмовився, як щоб топінамбур так розварювався, як картопля.

У житті кожної людини настає час, коли здоров'я змушує віддавати перевагу тій їжі, яка краща, а не тій, до якої звик і її хочеться. Ви ж не відмовляєтеся від капусти, буряка чи моркви, тому що вони не розварюються. До топінамбура можна додати батат- розварюється, не потребує отрутохімікатів, а для жабок взагалі рай- вдосталь вологи і слимаків. Ріпа і гарбуз варяться до стану, коли їх легко можна розтовкти.
З картоплею ви живете під постійним хімічним пресом і підсвідомим психологічним тиском усвідомлення, що жабки не просто помирають першими- головне, хто наступний?. А поскільки доведено, що на 50% можна вилікуватися крейдою-плацебо, а від постійних думок про негатив можна отримати невиліковну хворобу, то уникнути психологічний пресинг можна лише відмовившись від подразника, тобто, від отруєної картоплі

[Red]

Сообщение от язичник

Садимо топінамбур- повна відсутність отрутохімікатів, набагато корисніше для організму

Я перепрошую, а як потім позбутися того топінамбуру?

[Бойківчанин]

Сообщение от Red

Я перепрошую, а як потім позбутися того топінамбуру?

Їсти.Він дуже і дуже корисний.

[язичник]

Сообщение от Red

Я перепрошую, а як потім позбутися того топінамбуру?

Топінамбур можна їсти сирим, вареним, тушкованим

[Нина]

Батат на розсаду в квартирі вирощувати важко--місця мало , а те, що є-для більш важливих для моєї сім"ї культур. Крім того, з картоплею ніякого психологічного тиску я не відчуваю, тому що до часу, коли я копаю картоплю, препарати розкладуються. Жабки помирають не восени, а на протязі сезону, Як що говорити про хімічний прес, то тоді не потрібно нічого купляти в магазинах, тому що всі рослини, з яких роблять продукти харчування, проходять хімічні обробки. Тому це просто нереально в наш час.

[язичник]

Сообщение от Нина

Батат на розсаду в квартирі вирощувати важко--місця мало

А якщо повністю засклений балкон заставити стелажами, то мабуть можна наростити розсади батату на пару соток городу. Думаю воно того варте.

---------- Post added at 20:44 ---------- Previous post was at 20:40 ----------

Сообщение от Нина

коли я копаю картоплю, препарати розкладуються.

Європейці або не вірять у це, або щось знають, бо купують продукти без отрути за значно вищими цінами, ніж звичайні захімічені. І європейський ринок органічної продукції зростає кожен рік

---------- Post added at 20:47 ---------- Previous post was at 20:44 ----------

Сообщение от Нина

Тому це просто нереально в наш час.

Вирощувати топінамбур без отрути нереально?!

[Нина]

Сообщение от язичник

Вирощувати топінамбур без отрути нереально?!

А при чому тут топінамбур? Я ж написала :"то тоді не потрібно нічого купляти в магазинах, тому що всі рослини, з яких роблять продукти харчування, проходять хімічні обробки." Маю на увазі олію, борошно, молоко та молочні продукти, м"ясо, яйця та всі фрукти.

---------- Post added at 09:11 ---------- Previous post was at 09:08 ----------

Сообщение от язичник

А якщо повністю засклений балкон заставити стелажами, то мабуть можна наростити розсади батату на пару соток городу. Думаю воно того варте[COLOR=Silver].

В мене балкон весною заставлений ящиками з розсадою цибулі, селери, томатів, перцю та баклажан. 11 ящиків. Було б місце, я б ще томатів насіяла, бо на зиму тільки соку роблю десь до 200 л.

[Анатолий]

Сообщение от Нина

всі рослини, з яких роблять продукти харчування, проходять хімічні обробки." Маю на увазі олію, борошно, молоко та молочні продукти, м"ясо, яйця та всі фрукти

Я думаю майже всі продукти з вашого списку можна використовувати без втручання хімії, було б бажання.
Наприклад олія. В цьому році брали олію в селі, де її і давлять. Я вам скажу, що олія дуже запашна, чиста і прозора і ціна доступна. Потім звичайно, вони щось почали хімічити і олію в них ми перестали купляти. В технології отримання олії не дуже розбираюсь, але замітив, що добра олія в них була тоді, коли ми в них купляли сиру макуху. А коли доброї олії в них не було, то макуха в них була тільки жарена.
Ну це таке. А молоко, хто вам заважає купляти натуральне молоко і робити самостійно всі молочні продукти. Що до овочей і фруктів і говорити не має потреби. Ось на виноградному форумі людина поділилась результатом використання біопрепаратів, без хімії взагалі.
Я хотів поділитись цими результатами і у нас на форумі, але мій пост видалили. До того ж м"ясо також можна купляти натуральне, правда складно. Яйця беріть в селі, в перевіреної тітоньки. Але я роблю тільки один висновок - було б бажання.

[Марита]

Сообщение от Анатолий

Я хотів поділитись цими результатами і у нас на форумі, але мій пост видалили.

а Вы здесь писали или в другой теме?

[Анатолий]

Сообщение от Марита

а Вы здесь писали или в другой теме?

Скоріше всього

[Gusenitsa]

Сообщение от Анатолий

.....А молоко, хто вам заважає купляти натуральне молоко і робити самостійно всі молочні продукти.... До того ж м"ясо також можна купляти натуральне, правда складно. Яйця беріть в селі, в перевіреної тітоньки. Але я роблю тільки один висновок - було б бажання.

Навіть якщо є бажання, для мешканців великих міст купляти продукти для щоденного користування на селі - золотими вийдуть через вартість бензину....
А перевірена тітонька - то таке... щось міфічне...
Тривалий час я по дорозі з дачі до міста купувала молоко в однієї жіночки.... поки не побачила, як з відра напилася молока дворова собака, а хазяйка навіть оком не повела, мов, у порядку речей. Більше я молоко на селі не купую....

[Анатолий]

Сообщение от Gusenitsa

А перевірена тітонька - то таке... щось міфічне...
Тривалий час я по дорозі з дачі до міста купувала молоко в однієї жіночки.... поки не побачила, як з відра напилася молока дворова собака, а хазяйка навіть оком не повела, мов, у порядку речей. Більше я молоко на селі не купую....

Вам просто не поталанило. І нічого тут міфічного нема. Дуже багато господинь досить ретельно відносяться до приготування молока і продуктів з нього. Можу привести масу прикладів. У мене сестра тримає худобу, в неї все стерильно, підтримує репутацію. Ніколи на базарі не стоїть, все замовлено наперед, навіть всім не вистачає, хоч ферму відкривай.
Все ще є і натуральне молоко і м"ясо і овочі і фрукти.
Правда через пару десятків років може статися, що помідор на смак від огірка не відрізнити. В магазині на запах майже однакові (якщо в них взагалі є той запах)

---------- Post added at 23:19 ---------- Previous post was at 22:59 ----------

Сообщение от flowerss

[COLOR="Silver"]
Язычник и Анатолий, Вы пишите какие-то фантастические рассказы). Ну как можно обеспечить себя, свою семью (мы ж не одни) урожаем всех овощей и фруктов?! В нашей области весенние заморозки свели на нет урожай абрикос, вишен, яблок - всё покупаем, привозят из соседних областей. У какой титоньки я куплю зерно(муку)? - по Вашей теории и хлеб нужно печь самому.

Ну тут разговор не в этой теме но все равно. У меня мороз был более вашего. Но овощами семью обеспечил полностью, по фруктам - ноль, из ягод только красная смородина и малина в достаточном кол-ве. Вишни яблоки абрикосы сливы поехал набрал у сестры в соседней области. Курочек выращиваем, значит есть и яйца и мясо (домашние). Молоко соседка приносит, в стерильности уверен, так как перед тем как брать пошел смотреть ее хозяйство и как она за ним ухаживает, как готовит творог ну и т.д
Так что, никакой фантастики. Но хлеб конечно покупаем в магазине.
А то, что вы живете в больших городах, то не моя вина. Я тоже жил, потом плюнум на эту суету, все продал и уехал в село

[flowerss]

Лена, а если я скажу что на мол.заводе руки в молоке моют(: перестанете его покупать?
Подсолнечное масло покупаю у селян, сыродавка на жаренье и тушение, а жареное(пахучее) для салатов. Никакая Олейна не сравнится! Но писать о том, что не обрабатывают подсолнухи не могу! Полный бред - в промышленных масштабах без обработок никак. А у кого из частников гектары огородов? - сомневаюсь, что подсолнух выращивают на 6-20сотках. Со своим органическим земледелием ношусь как ... ) В этом году пропали огурцы и помидоры, урожая практически не было, а обработки были(! Погода тоже влияет.
Язычник и Анатолий, Вы пишите какие-то фантастические рассказы). Ну как можно обеспечить себя, свою семью (мы ж не одни) урожаем всех овощей и фруктов?! В нашей области весенние заморозки свели на нет урожай абрикос, вишен, яблок - всё покупаем, привозят из соседних областей. У какой титоньки я куплю зерно(муку)? - по Вашей теории и хлеб нужно печь самому.

[язичник]

Сообщение от flowerss

сыродавка на жаренье и тушение, а жареное(пахучее) для салатов.

Ну найперше потрібно мати багато здоров'я і , м'яко кажучи, не любити своїх близьких, щоб годувати їх і самому споживати смажене. З олій мабуть найбезпечніша гарбузова.

---------- Post added at 15:12 ---------- Previous post was at 15:10 ----------

Сообщение от flowerss

заморозки свели на нет урожай абрикос, вишен, яблок

Гарні врожаї фруктів бувають раз на 3-5 років- сушіть, консервуйте і цілком вистачить від урожаю до урожаю

[flowerss]

Сообщение от язичник

не любити своїх близьких, щоб годувати їх і самому
споживати смажене. З олій мабуть найбезпечніша гарбузова.

Очень люблю своих близких и неплохо готовлю. Насчёт смаженого: ну, по фиг мне эти рассуждения). Домашний пирожок, котлета - намного полезнее магазинной, общепитовской еды. Среди друзей и знакомых масса людей, питающихся правильно, считающих калории и имеющих проблемы со здоровьем. Даже здесь на форуме, не убедили - проходят разные пути, после чего?

Самое полезное масло - Оливковое(и оно присутствует в моём рационе)), кунжут, соевый соус-вместо соли. Супы и борщи я не зажариваю! К Вашему сведению витамин А лучше усваивается, когда овощи(морковь) слегка припускают, обжаривают в сливочном масле. Так что - не надо меня учить!)) Садовника на Вас нету?)))

Гарні врожаї фруктів бувають раз на 3-5 років- сушіть, консервуйте і цілком вистачить від урожаю до урожаю

Какая глупость! Самое полезное - это свежие фрукты! Вы что никак от совка не отойдёте? Нас приучили к вечному дефициту. Консервацией занималась в глубокой молодости). Сейчас изобилие свежих фруктов зимой. Сушку использую только в выпечку и на узвар.

Самым большим вредителем сада и огорода считаю хробака. Лёт майского жука был в прошлом году, через год начнётся катавасия. Думаю применять Энтоцид, с Метаризином было неплохо, а с этим, обещают более длительное действие.

[Сынуля]

Не, вообще то частный дом это здорово. Но... во первых: работа? Это каждый день туда, сюда? По нашим дорогам! Во вторых: надо иметь здоровье содержать животных и птицу для прокорма своего, не говоря о огороде. При этой живности в доме вообще нет выходных, она есть каждый день хочет! В третьих: а если кто то сильно заболел и нужна срочная помощь? И это в нашем селе? При нашей медицине. Иногда время решает жить человеку или нет. И потом я не верю, что можно питаться, снабжая всю семью продуктами питания, без оброботок и иногда достаточно сильных. Потому что есть соседи, которые на это все смотрят по другому.

[Анатолий]

Сообщение от Сынуля

а если кто то сильно заболел и нужна срочная помощь?

С такими мыслями нужно прямо в больнице селиться.
А если серьезно, то в каждого есть свои приоритеты, в чем то выигрываешь, а с чем то придется смириться. Я, живя в городе, ехал на работу 9км, сейчас 26км, ну и фиг с ним, живем только один раз. Зато летом... Каждое утро, в трусах, с чашкой кофе, посидеть на уютном крыльце, понежится на раннем солнышке. Это ведь не городской скворечник, правда?
Каждый вечер, 5 мин. прогулка по саду снимает все стрессы и неприятности, что постигли тебя в рабочий день. Чего только стоит постоять под летним душем, это вам на ванная.

[Сынуля]

Сообщение от Анатолий

С такими мыслями нужно прямо в больнице селиться.
А если серьезно, то в каждого есть свои приоритеты, в чем то выигрываешь, а с чем то придется смириться. Я, живя в городе, ехал на работу 9км, сейчас 26км, ну и фиг с ним, живем только один раз. Зато летом... Каждое утро, в трусах, с чашкой кофе, посидеть на уютном крыльце, понежится на раннем солнышке. Это ведь не городской скворечник, правда?
Каждый вечер, 5 мин. прогулка по саду снимает все стрессы и неприятности, что постигли тебя в рабочий день. Чего только стоит постоять под летним душем, это вам на ванная.

Да я сама родилась и выросла в частном доме и очень хорошо представляю себе это. А насчет медицины Вы это зря, все под Богом ходим. И чем старше, тем эта тема актуальнее.
Я согласна с Людой Флер, хорош частный дом в пределах города.
И потом я никого не уговариваю, а высказываю свое мнение

[Pixie]

Сообщение от Сынуля

содержать животных и птицу для прокорма своего, не говоря о огороде.

фріланс ось вихід. Хоча, звісно, ризикований Але я ризикнула, і не шкодую нітрохи
п.с. моя худоба поки що тільки проїдає гроші, при чому чималенькі і взять з них нема чого, крім шерсті

[Maryana]

Сообщение от Сынуля

В третьих: а если кто то сильно заболел и нужна срочная помощь? И это в нашем селе? При нашей медицине.

Та наші села не в тайзі розміщені)). Дивлюсь по нашому регіоні, люди в селах почали жити краще ніж в містах, все таки є свої продукти, багато фермерством зайнялось.

[irysska]

Сообщение от flowerss

[COLOR="Silver"]
Подсолнечное масло покупаю у селян, сыродавка на жаренье и тушение, а жареное(пахучее) для салатов.

То, что видела своими глазами на рынке. Муж с женой продавали картошку, лук и т.д, ну и пахучую олию. Наливали женщине в бутылку из битончика и пролили на табуретку, на которой стоял этот самый битончик. Когда покупательница ушла, продавщица поставила тару на асфальт и ...внимание!!! с табурета стала сливать масло в битончик
Муж стал ее пихать - мол, "люди дивляться, облиш", на что она ему ответила "ну і нехай"
Так вот, после этого не нужно мне селянского пахучего масла - я куплю в бутылках первого отжима. Пусть не такое ароматное, но зато чище.

[Нина]

Как говорится в пословице :"Сытый голодному не поверит".
За овощи я не вспоминала, хоть и дачница, но обеспечиваю себя своими. А вот относительно всего остального, то и коров лечат антибиотиками, и подсолнухи с пшеницей обрабатывают химикатами, я не говорю уже за фрукты, которые без химии вырастить очень проблематично.
Переехать жить в село можно, если есть куда. Что бы дом был нормальный, да и инфраструкткра на уровне, что бы не ездить за всяким
лекарством в район--возраст уже не тот. И машина с водителем под боком. А так, просто сорваться на пустое место на старости, что бы есть чистые (относительно) продукты, только единицы могут себе позволить.

[Анатолий]

Сообщение от Нина

А так, просто сорваться на пустое место на старости, что бы есть чистые (относительно) продукты, только единицы могут себе позволить.

Со всем, что вы написали согласен полностью. Но причина переезда совсем в другом. Мои 4 года в дачный сезон выглядели приблизительно так:
Пятница, после работы заходишь уставший, а в квартире уже все готово для поездки. В прихожей сумки, кульки, банки и прочее. Понятно, что с ужином нужно повременить. Тянешь все это в грязный вонючий лифт (возможно не один раз), грузим. По приезду, выясняется что все посохло и срочно нужно поливать и ужин снова откладывается до темноты.
Суббота, жена с тяпкой и бегом (нужно все успеть). У меня тоже работы валом. Вечером - полегче, можно отдохнуть.
Воскресенье, после обеда сборы в обратную дорогу. Те же сумки, кульки, ящики, и снова грязный лифт. Вечером все в уставшие, спим на ходу.
После переезда в село, все эти мучения превращаются в какие то удовольствия. Все рядом, каждый день, ни куда не нужно срываться.
И частный дом - есть частный дом. О преимуществах говорить я думаю не стоит.
Вот, короче, как то так.

[Gusenitsa]

Сообщение от Анатолий

Со всем, что вы написали согласен полностью. Но причина переезда совсем в другом. Мои 4 года в дачный сезон выглядели приблизительно так:....
И частный дом - есть частный дом. О преимуществах говорить я думаю не стоит.....

Угу! Со всем согласна! У меня так выглядят 37 дачных сезона!
А до 20-ти лет я жила в частном секторе.... пока государство в очередной раз не озаботилось возросшим благосостоянием народонаселения.... щас там метро....

[Pixie]

Адський офтоп. Закопала восени топінамбур на городі і успішно забула де. Чую, тепер мене чекає сюрприз і те ж питання - як вивести

[Бойківчанин]

Сообщение от Pixie

Адський офтоп. Закопала восени топінамбур на городі і успішно забула де. Чую, тепер мене чекає сюрприз і те ж питання - як вивести

Він не шкідник і не треба хвилюватися.

---------- Post added at 15:22 ---------- Previous post was at 15:20 ----------

Сообщение от язичник

Топінамбур можна їсти сирим, вареним, тушкованим

Для діабетиків знахідка.

[язичник]

Сообщение от Бойківчанин

Для діабетиків знахідка.

Трохи не так- щоб не стати діабетиком, потрібно їсти топінамбур ну і все інше смачне і корисне