Салаты - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

28.02.2009, 09:19

А почему о салатах никто не разговариваить? У меня семена руколы есть... Могу поделиться...

Оксанка · 28.02.2009, 09:58

Хочу посеять побольше салатов для разнообразия. Листовой и кочанный, разных сортов, эндивий, рукола. Кто-нибудь кстати эндивий выращивал? Как он - сильно горчит? Отбеливать надо?

28.02.2009, 10:37

А я хочу Радичио(правильно написала?). Такой бело-красный качанчик.Нигде не вижу

Katrin-ka · 28.02.2009, 12:42

Ежегодно сажаю: Лоло росса, кресс-салат, одесский кучерявец, австалийский желтый, берлинский желтый.
Вообще очень много зелени выращиваем, любители.

Elly · 28.02.2009, 18:45

Цитата:

Сообщение от Оксанка

Кто-нибудь кстати эндивий выращивал? Как он - сильно горчит? Отбеливать надо?

Ой, сильно, выскабливала серединку, а он все равно горький, ну на вкус и цвет товарищев нема

Я рукколу обожаю, она у меня не переводится в сезон, а некоторые называют ее "гадость редкостная". :(

Титтан · 28.02.2009, 21:23

Цитата:

Сообщение от Katrin-ka

Ежегодно сажаю: Лоло росса, кресс-салат, одесский кучерявец, австалийский желтый, берлинский желтый.
Вообще очень много зелени выращиваем, любители.

А посадите-ка "Чудо Четырех сезонов". Не пожалеете:

садовник · 28.02.2009, 21:31

Цитата:

Сообщение от Оксанка

Кто-нибудь кстати эндивий выращивал? Как он - сильно горчит? Отбеливать надо?

Желательно, хотя уже есть сорта без горечи.

Руня · 02.03.2009, 08:26

я огородница начинающаяся

, выращивала только Лолло росса и Лолло бионда, ну еще кресс-салат. так что опыта маловато. На этот год планов громадье, обожаю смесь разных салатов просто под бальзамическим уксусом и оливковым маслом. мням. Перебираю пакетики с семенами - купила смесь разных салатов, несколько сортов рукколы и еще какой-то салатик, листья которого похожи на оленьи рога. Подскажите что да как, пжлста

Элина, а рукколу можно несколько раз сеять?

Elly · 02.03.2009, 08:41

Рукколу не просто можно, а нужно сеять несколько раз, как и киндзу с укропом и кресс-салат , у нее собираются молоденькие листочки, а потом растение идет в рост и цветение. В прошлом году оставленные на семена несколько кустиков успели немного осыпать семена и к сентябрю дать еще один урожай, всхожесть просто густым ковром.

Руня · 02.03.2009, 10:37

Элин, а ее можно стричь?

она отрастает аль нет?

02.03.2009, 10:48

:) Мона я отвечу?
Не стричь низя. Можно тока общипывать листочки готовые к съеданию. На своих ошибках: - не сейте одномоментно много салатов. А то мона будет козу покупать и откармливать.

02.03.2009, 13:01

Просто они когда все вместе созревать начинают... На грядке уже оставлять нельзя(стрелкуются,горчат,рукола нежность теряет), - хранятся поганенько, вот и приходиться всё съедать. И главное быстро! В прошлом году, у нас, и у наших друзей уже начали резцы прорезаться. Как у кролей!

Ленка · 09.03.2009, 23:05

Говорят, что можно салат выращивать рассадой. Для более раннего получения зелени. Сначала в доме выращивают рассаду, затем пересаживают ее под пленочные укрытия в качестве уплотнителя к другим культурам.
Кто то пробовал такие эксперименты? Что получилось?

садовник · 09.03.2009, 23:19

Цитата:

Сообщение от Ленка

Говорят, что можно салат выращивать рассадой. Для более раннего получения зелени. Сначала в доме выращивают рассаду, затем пересаживают ее под пленочные укрытия в качестве уплотнителя к другим культурам.
Кто то пробовал такие эксперименты? Что получилось?

Я в свое время пробовал. Ничо хорошего не вышло. В рассадной культуре он сильно вытягивается, а при пересадке из тёплой квартиры на участок, яровизируется и тут же идёт в стрелку. :(

Титтан · 10.03.2009, 06:21

Цитата:

Сообщение от Ленка

Говорят, что можно салат выращивать рассадой. Для более раннего получения зелени. Сначала в доме выращивают рассаду, затем пересаживают ее под пленочные укрытия в качестве уплотнителя к другим культурам.
Кто то пробовал такие эксперименты? Что получилось?

Ну я выращивал. Чуть выше снимок такого экземпляра. И в этом году буду. Все путем.
А в стрелку идет, так любой идет, если посеять в июне. Салат растение короткого дня. Летом у меня и при прямом посеве в стрелку идет.

Оксанка · 10.03.2009, 14:09

Я хочу попробовать в этом году рассадой, особенно кочанный.

Ленка · 22.03.2009, 10:18

Какой возраст рассады салата? Может его уже пора сеять на рассаду?

22.03.2009, 10:59

салаты - это пока единственное из огородных культур, что бы я хотела выращивать. но не могу, ухаживать в сахАре некому. вот я и думаю, а что можно из них в балконных ящиках ростить? вот рукколу например, можно? крессалат? лолу? кто-то пробовал?

Elly · 22.03.2009, 14:00

Наташа, кресс хоть на подоконнике в ватке, растеть где хошь. За остальные не знаю. :)

Натик · 22.03.2009, 14:06

Рукколу можно в ящичке балконном начать выращивать для общипывания (не забыть предварительно вынуть хосты!!!). Для Лолы простор должен быть побольше.

kusochek-blina · 22.03.2009, 14:16

Ой, и я, хочу руколлку на балкон. А сроки посева какие? А то надо побежать поискать в продаже ее.

Титтан · 22.03.2009, 14:26

Без комментариев. Открытый грунт. Уже съел.

Натик · 22.03.2009, 14:28

Юля, в городе теплее, начинай эксперимент!

Титтан, вот всегда так!!!

Титтан · 17.04.2009, 21:32

Вот и свежий салат подрастает:

Мое любимое "Чудо четырех сезонов".

Титтан · 09.05.2009, 18:52

Фантазия на тему салатов:

Оксанка · 28.05.2009, 16:36

Вот такие у меня разукрашки. С красными листями немного горчит (почему?), а зеленые на вкус - просто бесподобные! никогда не было таких вкусных салатов!

Титтан · 28.05.2009, 20:30

Цитата:

Сообщение от Оксанка

Вот такие у меня разукрашки. С красными листями немного горчит (почему?), а зеленые на вкус - просто бесподобные! никогда не было таких вкусных салатов!

Это не от цвета, а от сорта. Мой не горчит:

@lexx · 25.03.2010, 14:40

Цитата:

Сообщение от Титтан

Ну я выращивал. Чуть выше снимок такого экземпляра. И в этом году буду. Все путем.

Уважаемый Титтан, я вот пытаюсь вырастить рассаду салата Айсберг и Ромэн и что-то у меня не выходит

Первый раз посеяла, в тепле держала - на второй день взошли - отправила в холод 15-16С, за неделю вытянулись сантиметров по 8 и полегли

Пересеяла, вычитала, что их проращивать надо при 16-17С, а растить в тепле, т.е. все наоборот. Взошли, медленнее намного, дней 5 сидели. Унесла в тепло 20С. Они ОПЯТЬ ВЫТЯГИВАЮТСЯ. Вот трехдневные

Я уже чуть не плачу, о-о-чень хочу вырастить кочаны. Подскажите, пожалуйста, что я делаю не так.

елена.п · 25.03.2010, 15:13

Тань , не паникуй, ну и пусть вытянулись,окрепнут и пойдут вширь

,у меня такое с сельдерем было, хотела пересевать, да во время остановили, сейчас всё нормально,... я читала, (Огородник)главное его посадить( салат) придерживаясь расстояния 20см между растениями, тогда завязывает хорошие качанчики, ...так что я думаю нужно оставить его в покое, и он скажет ..спасибо

@lexx · 25.03.2010, 15:25

Ну, буду надеяться...Я его люблю до безумия, так хочется, чтобы вырос!
Кстати, два помидора уже загнулись окончательно, наверное туда им и дорога

28.02.2009, 09:19	#1
Лелик Гость Сообщений: n/a	Салаты А почему о салатах никто не разговариваить? У меня семена руколы есть... Могу поделиться...

28.02.2009, 09:58	#2
Оксанка Освоившийся Регистрация: 10.02.2009 Адрес: Киев Сообщений: 169 Сказал(а) спасибо: 7 Поблагодарили 95 раз(а) в 32 сообщениях	Re: Салаты Хочу посеять побольше салатов для разнообразия. Листовой и кочанный, разных сортов, эндивий, рукола. Кто-нибудь кстати эндивий выращивал? Как он - сильно горчит? Отбеливать надо? __________________

28.02.2009, 10:37	#3
Лелик Гость Сообщений: n/a	Re: Салаты А я хочу Радичио(правильно написала?). Такой бело-красный качанчик.Нигде не вижу

28.02.2009, 12:42	#4
Katrin-ka Освоившийся Регистрация: 26.02.2009 Адрес: Луганск Сообщений: 133 Сказал(а) спасибо: 4 Поблагодарили 229 раз(а) в 63 сообщениях	Re: Салаты Ежегодно сажаю: Лоло росса, кресс-салат, одесский кучерявец, австалийский желтый, берлинский желтый. Вообще очень много зелени выращиваем, любители. __________________ Катерина Моя дача

02.03.2009, 08:26	#8
Руня Местный Регистрация: 03.02.2009 Адрес: хутор на севере киевской области Сообщений: 736 Сказал(а) спасибо: 1,677 Поблагодарили 1,936 раз(а) в 378 сообщениях	Re: Салаты я огородница начинающаяся , выращивала только Лолло росса и Лолло бионда, ну еще кресс-салат. так что опыта маловато. На этот год планов громадье, обожаю смесь разных салатов просто под бальзамическим уксусом и оливковым маслом. мням. Перебираю пакетики с семенами - купила смесь разных салатов, несколько сортов рукколы и еще какой-то салатик, листья которого похожи на оленьи рога. Подскажите что да как, пжлста Элина, а рукколу можно несколько раз сеять? __________________ все будет хорошо, я узнавала!

02.03.2009, 08:41	#9
Elly Нач. штаба Регистрация: 26.01.2009 Адрес: Киев, Осокорки Сообщений: 7,277 Сказал(а) спасибо: 31,999 Поблагодарили 44,560 раз(а) в 6,475 сообщениях	Re: Салаты Рукколу не просто можно, а нужно сеять несколько раз, как и киндзу с укропом и кресс-салат , у нее собираются молоденькие листочки, а потом растение идет в рост и цветение. В прошлом году оставленные на семена несколько кустиков успели немного осыпать семена и к сентябрю дать еще один урожай, всхожесть просто густым ковром. __________________ Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с)

02.03.2009, 10:37	#10
Руня Местный Регистрация: 03.02.2009 Адрес: хутор на севере киевской области Сообщений: 736 Сказал(а) спасибо: 1,677 Поблагодарили 1,936 раз(а) в 378 сообщениях	Re: Салаты Элин, а ее можно стричь? она отрастает аль нет? __________________ все будет хорошо, я узнавала!

02.03.2009, 10:48	#11
Лелик Гость Сообщений: n/a	Re: Салаты :) Мона я отвечу? Не стричь низя. Можно тока общипывать листочки готовые к съеданию. На своих ошибках: - не сейте одномоментно много салатов. А то мона будет козу покупать и откармливать.

02.03.2009, 13:01	#12
Лелик Гость Сообщений: n/a	Re: Салаты Просто они когда все вместе созревать начинают... На грядке уже оставлять нельзя(стрелкуются,горчат,рукола нежность теряет), - хранятся поганенько, вот и приходиться всё съедать. И главное быстро! В прошлом году, у нас, и у наших друзей уже начали резцы прорезаться. Как у кролей!

09.03.2009, 23:05	#13
Ленка Местный Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Киев Сообщений: 2,910 Сказал(а) спасибо: 461 Поблагодарили 1,087 раз(а) в 426 сообщениях	Re: Салаты Говорят, что можно салат выращивать рассадой. Для более раннего получения зелени. Сначала в доме выращивают рассаду, затем пересаживают ее под пленочные укрытия в качестве уплотнителя к другим культурам. Кто то пробовал такие эксперименты? Что получилось? __________________

10.03.2009, 14:09	#16
Оксанка Освоившийся Регистрация: 10.02.2009 Адрес: Киев Сообщений: 169 Сказал(а) спасибо: 7 Поблагодарили 95 раз(а) в 32 сообщениях	Re: Салаты Я хочу попробовать в этом году рассадой, особенно кочанный. __________________

22.03.2009, 10:18	#17
Ленка Местный Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Киев Сообщений: 2,910 Сказал(а) спасибо: 461 Поблагодарили 1,087 раз(а) в 426 сообщениях	Re: Салаты Какой возраст рассады салата? Может его уже пора сеять на рассаду? __________________

22.03.2009, 10:59	#18
рыба Гость Сообщений: n/a	Re: Салаты салаты - это пока единственное из огородных культур, что бы я хотела выращивать. но не могу, ухаживать в сахАре некому. вот я и думаю, а что можно из них в балконных ящиках ростить? вот рукколу например, можно? крессалат? лолу? кто-то пробовал?

22.03.2009, 14:00	#19
Elly Нач. штаба Регистрация: 26.01.2009 Адрес: Киев, Осокорки Сообщений: 7,277 Сказал(а) спасибо: 31,999 Поблагодарили 44,560 раз(а) в 6,475 сообщениях	Re: Салаты Наташа, кресс хоть на подоконнике в ватке, растеть где хошь. За остальные не знаю. :) __________________ Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с)

22.03.2009, 14:06	#20
Натик Местный Регистрация: 03.02.2009 Адрес: Киев Сообщений: 1,112 Сказал(а) спасибо: 111 Поблагодарили 441 раз(а) в 175 сообщениях	Re: Салаты Рукколу можно в ящичке балконном начать выращивать для общипывания (не забыть предварительно вынуть хосты!!!). Для Лолы простор должен быть побольше. __________________ Ваша Наташа

22.03.2009, 14:16	#21
kusochek-blina Местный Регистрация: 04.02.2009 Адрес: г.Киев Сообщений: 728 Сказал(а) спасибо: 609 Поблагодарили 2,951 раз(а) в 399 сообщениях	Re: Салаты Ой, и я, хочу руколлку на балкон. А сроки посева какие? А то надо побежать поискать в продаже ее. __________________ Юля

22.03.2009, 14:26	#22
Титтан Местный Регистрация: 07.02.2009 Адрес: Севастополь Сообщений: 747 Сказал(а) спасибо: 10 Поблагодарили 1,172 раз(а) в 327 сообщениях	Re: Салаты Без комментариев. Открытый грунт. Уже съел.

22.03.2009, 14:28	#23
Натик Местный Регистрация: 03.02.2009 Адрес: Киев Сообщений: 1,112 Сказал(а) спасибо: 111 Поблагодарили 441 раз(а) в 175 сообщениях	Re: Салаты Юля, в городе теплее, начинай эксперимент! Титтан, вот всегда так!!! __________________ Ваша Наташа

17.04.2009, 21:32	#24
Титтан Местный Регистрация: 07.02.2009 Адрес: Севастополь Сообщений: 747 Сказал(а) спасибо: 10 Поблагодарили 1,172 раз(а) в 327 сообщениях	Re: Салаты Вот и свежий салат подрастает: Мое любимое "Чудо четырех сезонов".

09.05.2009, 18:52	#25
Титтан Местный Регистрация: 07.02.2009 Адрес: Севастополь Сообщений: 747 Сказал(а) спасибо: 10 Поблагодарили 1,172 раз(а) в 327 сообщениях	Re: Салаты Фантазия на тему салатов:

28.05.2009, 16:36	#26
Оксанка Освоившийся Регистрация: 10.02.2009 Адрес: Киев Сообщений: 169 Сказал(а) спасибо: 7 Поблагодарили 95 раз(а) в 32 сообщениях	Re: Салаты Вот такие у меня разукрашки. С красными листями немного горчит (почему?), а зеленые на вкус - просто бесподобные! никогда не было таких вкусных салатов! __________________

25.03.2010, 15:13	#29
елена.п Модератор Регистрация: 17.06.2009 Адрес: на самом севере Сообщений: 8,058 Сказал(а) спасибо: 27,242 Поблагодарили 22,465 раз(а) в 5,700 сообщениях	Тань , не паникуй, ну и пусть вытянулись,окрепнут и пойдут вширь,у меня такое с сельдерем было, хотела пересевать, да во время остановили, сейчас всё нормально,... я читала, (Огородник)главное его посадить( салат) придерживаясь расстояния 20см между растениями, тогда завязывает хорошие качанчики, ...так что я думаю нужно оставить его в покое, и он скажет ..спасибо __________________ меня зовут Лена и на "ты"

25.03.2010, 15:25	#30
@lexx Освоившийся Регистрация: 15.03.2010 Адрес: Белогородка™:) Киев Сообщений: 80 Сказал(а) спасибо: 38 Поблагодарили 68 раз(а) в 25 сообщениях	Ну, буду надеяться...Я его люблю до безумия, так хочется, чтобы вырос! Кстати, два помидора уже загнулись окончательно, наверное туда им и дорога __________________ I'm Tanya

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Корейские салаты	Ленка	Кулинария	38	15.11.2022 13:33
Салаты	znk	Кулинария	116	25.12.2017 13:34