Пряные травы и их дикорастущие родственники

[Penelopanecrus]

Сообщение от Oksanka

Очень нужно, чтобы прижился

Рецепт размножения шалфея от Наташи dnd (Наташа, ). Я себе на заметку взяла, попробую так трёхцветный размножить. Только у меня с влагой туговато...
Из личной переписки

если ветку пригнуть, снизу чуть поцарапать и прижать к земле, присыпать так, чтобы место, где царапала, было В земле, а верхушка веточки над землей торчала - укореняется хорошо..., ну, поливать и держать землю влажной...
Можно веточки отрезать и в череночнике воткнуть.... притенение и постоянная умеренная влажность, но не заливать...

Оксаночка, попробуй вот так...

[Oksanka]

И чево я там буду царапать и прижимать (Если высота растюшки всего 10 см), листик что ли?
Значит просто пересажу, и пусть только попробует помереть.

[Penelopanecrus]

Сообщение от Oksanka

И чево я там буду царапать и прижимать (Если высота растюшки всего 10 см), листик что ли?
Значит просто пересажу, и пусть только попробует помереть.

Тебе виднее. Я ж в глаза не видела шалфей-первогодку

[Oksanka]

А мне сегодня уже пришли семена на будущую посевную:
базилик "Анисовый аромат", "Лимонный аромат", "Красный", "Василиск" -компактный, с перечно-гвоздичным ароматом, "Гвоздичный", "Душистый красавчик" - Ароматная приправа для фруктовых салатов и сладкой выпечки.
Мята четырёх сортов и шалфей.
Пенелопа, магазин в Харькове.

[Penelopanecrus]

Сообщение от Oksanka

Пенелопа, магазин в Харькове

Та не томи уже, хавари, куда бежать Я - на низком старте. Мариша, напиши в личку, чего тебе "захватить"...

[marchell]

Для тех, кто занимается выращиванием пряных трав, градация по освещению, может пригодится?

[Масянька]

Очень нужная статейка, спасибо!
Вон, пока Николай(Микола) не рассказал, что он часть базилика в полутень садит я и не знала, что можно!!!

[irina s]

А я в этом году лофант на солнце высадила, посмотрю, что будет.

[marchell]

И ещё один матерьяльчик в догонку:

[Penelopanecrus]

Монарда двойчатая (Monarda didyma), выращенная из семян. Цветёт, как положено, на второй год...Цветы пахнут мёдом. Цвет не такой яркий, как хотелось

Ищу гибридную, красную...

[irina s]

Вот такие монарды у меня растут, цвет еще ярче и насыщеннее, красная ближе к вишневому, а розовая- к фуксии.

[Аленка]

Открыла для себя шалфей мускатный- очень понравился, люблю растения с большими листьями , высокий , структурный, метелки просвечиваютя красиво,

шишки прикольные
. Наташ

[Swet Lana]

А вот и моя Сантолина - Santolina pinnata с очень сильным и приятным запахом :)

[MILA]

Фрагмент моей полянки душицы. Очень нравится ее запах.

И снова не срезала цветы - будет много самосева.

[Penelopanecrus]

Сообщение от Аленка

Открыла для себя шалфей мускатный

Я тоже его очень люблю, чай обалденный с ним (и полезный). Даёт хороший самосев (для тех, у кого - просторы, весьма актуально). Запах очень нравится...Часто болеет мучнистой росой и после отцветания есть желание его быстрее выдернуть (то есть, теряет декоративность, пока созреют семена, придётся потерпеть)

[садовник]

Сообщение от Penelopanecrus

.Часто болеет мучнистой росой и после отцветания есть желание его быстрее выдернуть

а в жару и засуху сильно-сильно клесчом.... шо выкинуть таки придёться не терпя!

[Penelopanecrus]

Сообщение от садовник

а в жару и засуху сильно-сильно клесчом.... шо выкинуть таки придёться не терпя!

Короче, подпортили мы тут с Вами репутацию хорошему растению...А всё так хорошо начиналось
Алёнка, у Вас всё будет ОК ...

[Аленка]

Так он двулетник, после отцветания по-любому выкину даже без клещей и Мр но свое отработал

[садовник]

Сообщение от Penelopanecrus

Короче, подпортили мы тут с Вами репутацию хорошему растению....

не... не подпортили , а пердупердили возможные риски!

[Andreeff]

я в этом году сеял впервые змееголовник - весьма интересный вкус - нечто среднее между апельсином, мелиссой и мятой -рекомендую.

[садовник]

Сообщение от Andreeff

нечто среднее между апельсином, мелиссой и мятой -рекомендую.

типа как замену оных, не?

[Andreeff]

думаю мелиссу может и заменить, мяту - вряд ли

[Andreeff]

а вообще как по мне - змееголовник классно подойдет для натирания мяса при мариновании на шашлык и вообще к мясным блюдам. Хотя восновном его применяют в народной медицине.

[садовник]

Сообщение от Andreeff

Хотя в основном его применяют в народной медицине.

аа...типа заодно и пролечимся, не?

[Oksanka]

Скажите пжл, а пастернак в пищу - только корешки или можна и листики?
Начал вылезать по всей клубнике, почти в корешках, а сеялся в марте (долгоиграющий ). Или выдернуть и забыть.

[Penelopanecrus]

Сообщение от Oksanka

Скажите пжл, а пастернак в пищу - только корешки или можна и листики...

Вот, отсюда

зелень пастернака не заготавливают и используют в пищу только пока она молодая

А вот - противоположное мнение отсюда

Зелень пастернака используется в кулинарных целях, подобно петрушке, как в свежем, так и в сушеном виде. Молодые листочки идут в салаты, супы, вторые блюда и соусы; порошок из сухой зелени применяют при заготовке впрок суповых смесей, добавляют в любые горячие блюда для придания им легкого пряного аромата.

И ещё, на всякий случай, отсюда

В год посева образует розетку листьев и веретенообразный или округлый, желтоватый снаружи и белый внутри, корнеплод. На второй год развивает цветоносный побег высотой до 1,5 м с большим зонтичным соцветием.

Пастернак самый холодостойкий овощ из корнеплодных. Входы выдерживают заморозки до -8°С. Светолюбив, хорошо растет на торфяных почвах, не выносит длительного переувлажнения почвы. Размножают пастернак путем посева семян в грунт ранней весной.

Следует иметь в виду, что в сухую жаркую погоду и утром, при росе, листья пастернака интенсивно выделяют жгучие эфирные масла, которые при попадании на кожу могут вызывать раздражения и аллергические реакции. Поэтому необходимо проводить работы в перчатках и плотной одежде, желательно в вечернее время или в пасмурную погоду.

В пищу употребляют зелень пастернака, добавляя ее в салаты и супы.

[Andreeff]

а почему бы и не полечиться?))

[KIra]

Сообщение от кошечка

Опыт обмана на м. Лесной постоянно. Одна бабка уверяла. что покупаю цветок Червона Рута , как в песне , но оказался сорняк
с желтыми цветками , под заборами растет. И таких случаев много.
Такие бабуси ...

Кошечка, бабуся Вас не обманула. Рута действительно цветёт жёлтыми цветками. А ту, что называют у нас червоной рутой - монарда.
Извините,что не по теме, добавила работы модераторам.

[Surchiha]

А базилик многолетний бывает? на просторах инета продают.......... Может он как и розмарин - многолетний в контейнере?

[Bycina]

из всех посаженных мною в этом году травок получились только шалфей, орегано, три вида базилика и шнит лук. еще валериана.
осень пришла и созрел вопрос,как их сохранить? пересадить в горшочки и внести в дом? укрыть?
спасибо