Пряные травы и их дикорастущие родственники

[Rimodara]

Тархун - эстрагон сеяла в огороде, и на задворках в саду, на солнышке.
В огороде не взошел, а в саду без всякого ухода, растет третий год.
В саду рыхлая, легкая почва, а вокруг трава, которая подкашивается, семена сеяла не заглубляя, так на пакетике было написано,посадка была весной в дождь.

Котовник сам вырос, чудесное растение, понравилось больше мяты. Думала что многолетнее и на семена не оставила цветоносы, всё в чай ушло.

Анис растет дикий, есть любители в чай , одногодка, борюсь с ним, очень разрастается, если кому надо, могу семян осенью собрать.

[садовник]

Сообщение от Rimodara

Думала что многолетнее и на семена не оставила

многолетнее и есть...

[людмила 1]

Сообщение от крымчанка

Я пажитник сеяла года два назад. У нас семена продавались во всех семенных магазинах. Ещё толком не знала, что это такое и как его употреблять. Очень удивилась, когда взошла травка, похожая на люцерку. Попробовали травку, а вкус - никакой. Зацвела травка синими цветочками. На том мои эксперименты закончились... А потом купила в магазине пряностей пакетик пажитника, а там ... семена... Когда сыплешь в готовящееся блюдо, появляется запах грибов. (только не пересыпать) Вобщем, что-то я недопоняла или недоценила. Сейчас появилось желание ещё раз посеять.

Я пажитник (грибную траву)сею несколько лет,первый раз посеяла иперекопала грядку,взошла трава похожая на клевер.Только на второй год я поняла что к чему.Теперь сею каждый год,хотя растение проблемное и опыт приходит с годами.Пажитник любит воду,даже семена дают больший аромат при большей влажности.Желательно прореживать,тогда семена будут крупнее и урожая больше.Цветы и листья запаха не дают!!!Аромат грибной только у семян.Семена в оболочке колючии,поэтому обрезаются ножницами колоски,эти колоски просушиваются.Мучилась долго с колосками,но потом дошло как их обмолотить.Беру скалку и деревянную доску,насыпаю немного колосков и раскатываю.Затем просеиваю через сито, и т. д.Семена имеют очень приятный запах и их можно или целыми добавлять или молоть.Между прочим,во многих приправах запах грибной травы присутствует и он очень стойкий.

---------- Post added at 20:52 ---------- Previous post was at 20:47 ----------

И еще,речь идет о голубом пажитнике,который в простонаречьи называют грибной травой из-за вкуса.

[Rimodara]

Сообщение от садовник

многолетнее и есть...

Исчез, вот и подумала что одногодка.
Почитала многолетник, зимостойкий.
Куда делся?

[людмила 1]

Сообщение от Rimodara

Исчез, вот и подумала что одногодка.
Почитала многолетник, зимостойкий.
Куда делся?

Может кто-то сьел?

[Татьяна Цветаева]

Подскажите пожалуйста, если иссоп рассадой выращивать сильно это хлопотно? Когда сеять и есть ли какие-то особенные примудрости с семенами?
Читала ,что лучше на постоянное место,но боюсь затеряются.

[Kalina]

Иссоп сеяла очень поздно, где-то в июле. Взошел очень хорошо, до осени вырос и зацвел: сиреневые, розовые, белые. Из ухода: только прополка от бурьянов и полив.

[irina s]

В благоприятных условиях иссоп очень насевается.

[Oksanka]

У нас на клумбе когда-то был, но насеятся не успел - умер.

[irina s]

Я посадила кустик иссопа в верхней части улитки для пряных трав, где больше всего солнца и земля быстро пересыхает, внизу, рядом с улиткой -русло сухого ручья, там из-под камней интенсивно полез самосев иссопа.

[Oksanka]

Он живуч, но человеческие ноги.

[елена.п]

..в каком смысле "человеческие ноги"...расползается?, у меня нет, рос на одном месте лет шесть, распушился вширь (не навязчиво), сеялся, но не полз...потом убрала, место ценное занимал

[Oksanka]

Человеки, которые под ноги не смотрят и лезут напролом, а высота иссопа была более полуметра. Затоптали.

[Татьяна Цветаева]

Вобщем поняла ,что с рассадой никто не заморачивался,чего и мне желают.
Попробую значит в грунт. Надеюсь "человеческие ноги" не найдут мои всходы (главное ,чтобы я их все же нашла).

[Oksanka]

Найдёте, на бурьян не похоже.

[Penelopanecrus]

Сообщение от Татьяна Цветаева

Вобщем поняла ,что с рассадой никто не заморачивался,чего и мне желают.

Да нет, есть тут такие, которые прорастили себе 5 кустиков и любуются этими задохликами в мечтах и страхах, как ЭТО доживёт до ОГ.

[Aliso]

а валериану кто-нить ростил?
я только на мелисе тренировалась:
в год посева не взошла, мы осенью грядку под клубнику и перекопали
а на следующую весну где она только не вылезла...
сначала собрала растюхи, лелеяла,
а потом не знала кому подарить...

[Kalina]

Валериану, я сеяла, взошел только один кустик, да и тот пока не знаю пережил зиму или нет. Была одна ошибка - временное пересыхание грядки, а валериана не любит этого.

[Гала]

Мелиссу черенком хорошо сажать, можно предварительно в стаканчике с водой дождаться корешков и ОГ.
Валериану покупала свежие корешки и в грунт их. Потом от излишков избавлялась. Хорошо пахнет при цветении( не валерианой) и сеется по всему участку. На участке близко грунтовые воды. Значит влагу любит.

[Oksanka]

Скажите, что я делаю не так? Сегодня четвёртый раз купила семена розмарина. Держу сутки в эпине, сею, немного присыпаю сверху песком, закрываю коробочку, каждый день проветриваю, не поливаю. Он всходит, доростает до 1 см и исчезает, бесследно.
Да, перед посевом землю проливаю превикуром.

[садовник]

Сообщение от Oksanka

Скажите, что я делаю не так? Сегодня четвёртый раз купила семена розмарина. Держу сутки в эпине, .

1.эпин исключить!
2. почитать и взять на вооружение рекомендации по посеву и пикикровке вот тута: http://flower.onego.ru/kustar/rosmarin.html

[Люся]

А кто доволен своим укропом - подскажите сорт, пожалуйста. А то мой прошлогодний мне не понравился, был какой-то жесткий и очень темный. Сорт не помню, а пакетик выбросила...

[Kalina]

Сообщение от Люся

А кто доволен своим укропом - подскажите сорт, пожалуйста.

"Геркулес", "Амброзия"

[blueberry]

+1 Амброзия
и Аллигатор

[Инга О.]

Сообщение от Oksanka

Скажите, что я делаю не так? Сегодня четвёртый раз купила семена розмарина. Держу сутки в эпине, сею, немного присыпаю сверху песком, закрываю коробочку, каждый день проветриваю, не поливаю. Он всходит, доростает до 1 см и исчезает, бесследно.
Да, перед посевом землю проливаю превикуром.

Розмарин очень долго не всходит ( 21 день и более ). Я со своим "нянчусь", как и Вы уже 2-й месяц. Поначалу тоненькие ниточки-росточки принимала за всходы розмарина и расстраивалась, когда они пропадали (сопревали, скорей всего). А теперь поняла, что напрасно, т.к. появились настоящие всходы - низенькие, крепенькие, с круглыми листочками.

[Доминика]

Сообщение от Люся

А кто доволен своим укропом - подскажите сорт, пожалуйста. А то мой прошлогодний мне не понравился, был какой-то жесткий и очень темный. Сорт не помню, а пакетик выбросила...

Из перепробованных оставила для себя Аллигатор, Дилл, Буян, Борей, Ришелье, Амбрелла. И на заготовки, и на покушать и высушить. Еще пропустила просто Кустовой.

[мишелька]

Сообщение от Penelopanecrus

Цвет - бледно-сиреневый, форма цветка - двухярусная, выросла маленькая, до 30 см, ну ни уму, ни серцу, то есть, ни глазу, ни носу.

Ну не согласная я!!! Хочу защитить цветочек, т.к. очень он мне по душе: радует и ум и сердце и глаз и нос и вкус.
Очень цветы сад украшают, рассадила их везде. Летом любуюсь цветением, а зимой пью вкусный час, только добавлять его нужно чуть-чуть, т.к. аромат очень сильный.
http://s41.radikal.ru/i091/1204/ca/6b0dc84947a8.jpg][/URL]

[Penelopanecrus]

Сообщение от мишелька

Хочу защитить цветочек, т.к. очень он мне по душе: радует и ум и сердце и глаз и нос и вкус.
Очень цветы сад украшают, рассадила их везде. Летом любуюсь цветением, а зимой пью вкусный час, только добавлять его нужно чуть-чуть, т.к. аромат очень сильный.

Мишелька, мы об одном и том же цветке говорим? Какой у вас сорт? Фото не открывается, а по превьюшке мне не видно (подслеповатая я). Монарды -красивые цветы, мне нравятся, запах - ну, действительно, сильно похож на бергамот. Но то, что выросло - вызывало недоумение, с картинкой на пачке семян сверяла - похоже, двухярусный цветок бледно-сиреневого цвета, кустик маленький, до 30см, запах - весьма специфический, в чай добавляла - пить невозможно...
Тот, что я посеяла с красивой картинкой (пусть эта некомпетентость, вводящая в заблуждение покупателей, будет на совести фирмы-фасовщика), потом дочиталась, что тоже -citriodora...На запах - листья такие же вонюченькие. В инете пишут, что многолетка, но у нас не зимует, то есть, выращивают, как однолетку...
Давайте выясним, как называется Ваша монарда, вид, сорт, фирма. Если покупали кустиком, то возможно Вы этого (названия, сорта, вида) не знаете. Я писала конкретно про свои, выросшие из семян, где на пачках были указаны в скобках названия видов на латинском...

---------- Post added at 19:15 ---------- Previous post was at 19:14 ----------

Всё, увидела 2 фото, у Вас, скорее всего, монарда гибридная...

[мишелька]

Пенелопа, да, покупала кустиком (так быстрее), названия сорта не знаю. Но растение, правда, так понравилось, что даже покупала семена монарды других расцветок, но не прижились... Да, вроде простенькое, но так гармонично смотрится в саду...

[Penelopanecrus]

Сообщение от мишелька

Пенелопа, названия сорта не знаю. Но растение, правда, так понравилось, что даже покупала семена монарды других расцветок, но не прижились.

Ну вот, а сделали из меня гнобителя хорошего растения. Не судите по своему кустику, я писала о другом конкретном виде и сорте.