кролик - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

afinna · 15.03.2011, 17:17

Девушки и не только, кто умет правильно готовить кролика-диетическим быть обязателен ...и , чтоб вкусно было ...Нужно срочно .. маме в больницу..(невестке предстоит готовить,никогда не готовила)
Помню по -старинке всегда вымачивала ...потом со сметаной и тд..., а чтоб совсем диетический, но съедобный...??

Закотянка · 15.03.2011, 17:23

Вымачивается ЗАЯЦ. Кролика мочить не нужно...

afinna · 15.03.2011, 17:28

мочили-мочили, всё одно запах был (должен был по кулинарной книге быть :))

VARIKA · 15.03.2011, 17:30

Инна, наверное его тогда просто без сметаны протушить, с луком и морковью.
У меня свекр кролей держит и регулярно нам дает, я уже не знаю что с ним и придумать, вчера холодец сварила.
Если диетический - то и обжаривать перед тушением не нужно.
А если сметаны немного, нежирной-магазинной?

Доминика · 15.03.2011, 17:31

Инна, ну и туши его, только не в сметане, а в бульоне, и добавить немного сухого винчика бы, если диета допускает.

VARIKA · 15.03.2011, 17:31

а что, у кролика бывает запах???

15.03.2011, 17:17	#1
afinna Оперативный дежурный. Не жужжать! Регистрация: 08.07.2009 Адрес: За порогами Сообщений: 7,211 Сказал(а) спасибо: 11,524 Поблагодарили 26,405 раз(а) в 6,372 сообщениях	кролик Девушки и не только, кто умет правильно готовить кролика-диетическим быть обязателен ...и , чтоб вкусно было ...Нужно срочно .. маме в больницу..(невестке предстоит готовить,никогда не готовила) Помню по -старинке всегда вымачивала ...потом со сметаной и тд..., а чтоб совсем диетический, но съедобный...?? __________________ Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... Последний раз редактировалось afinna; 15.03.2011 в 17:24.

15.03.2011, 17:23	#2
Закотянка Танцующая по граблям Регистрация: 10.09.2010 Адрес: Донецк Сообщений: 4,670 Сказал(а) спасибо: 10,368 Поблагодарили 14,574 раз(а) в 2,907 сообщениях	Вымачивается ЗАЯЦ. Кролика мочить не нужно... __________________ Меня именуют ИРИНОЙ.моя усадьба

15.03.2011, 17:28	#3
afinna Оперативный дежурный. Не жужжать! Регистрация: 08.07.2009 Адрес: За порогами Сообщений: 7,211 Сказал(а) спасибо: 11,524 Поблагодарили 26,405 раз(а) в 6,372 сообщениях	мочили-мочили, всё одно запах был (должен был по кулинарной книге быть :)) __________________ Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ...

15.03.2011, 17:30	#4
VARIKA Местный Регистрация: 10.02.2010 Адрес: місто Териконів Сообщений: 8,518 Сказал(а) спасибо: 18,897 Поблагодарили 32,217 раз(а) в 5,571 сообщениях	Инна, наверное его тогда просто без сметаны протушить, с луком и морковью. У меня свекр кролей держит и регулярно нам дает, я уже не знаю что с ним и придумать, вчера холодец сварила. Если диетический - то и обжаривать перед тушением не нужно. А если сметаны немного, нежирной-магазинной? __________________ Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..

15.03.2011, 17:31	#5
Доминика Модератор Регистрация: 04.02.2009 Адрес: Белая Церковь Сообщений: 2,720 Сказал(а) спасибо: 10,635 Поблагодарили 16,124 раз(а) в 2,510 сообщениях	Инна, ну и туши его, только не в сметане, а в бульоне, и добавить немного сухого винчика бы, если диета допускает. __________________

15.03.2011, 17:31	#6
VARIKA Местный Регистрация: 10.02.2010 Адрес: місто Териконів Сообщений: 8,518 Сказал(а) спасибо: 18,897 Поблагодарили 32,217 раз(а) в 5,571 сообщениях	а что, у кролика бывает запах??? __________________ Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..