Яблоня(сорта и агротехника)

[пятница]

Сообщение от George_0705

удачно посажен рядом с Симиренко, т.к. считается одним из лучших его опылителей

ну надо же!
то-то в бабушкином саду ежегодно так обильно плодоносили 40-летние яблони! Не знали, куда урожай девать
было 2С+3К
именно такие Кальвили, с румянцем, были на двух, а на одном почти без
с дерева они были самые вкусные
но снимали позже, обычно в теплых куртках, помню, были

[Бойківчанин]

Лігол

---------- Post added at 01:35 ---------- Previous post was at 01:32 ----------

"Рождественское"

---------- Post added at 01:39 ---------- Previous post was at 01:35 ----------

Ред Боскоп

[George_0705]

Сообщение от пятница

но снимали позже, обычно в теплых куртках, помню, были

Не претендую на первую инстанцию, но: Я стараюсь придерживаться такого (не помню где, прочитанного) правила: яблоко разрезается и если семечко ещё не тёмно-коричневое - пора, тогда они лежат, в противном случае, считается, что Кальвиль при передержке на дереве имеет свойство осыпаться. А так, действительно яблоки ароматные, сочные, вкусовые качества выше всех похвал... Да и красивые, что тоже не маловажно (эстетическое наслаждение должно ж присутствовать у потребителя, я так думаю...)

[Лиса777]

Очень люблю яблоки осеннего сорта Спартан. А есть ли зимний сорт яблок с такими же характеристиками?

[did_Panas]

Сообщение от Лиса777

Очень люблю яблоки осеннего сорта Спартан. А есть ли зимний сорт яблок с такими же характеристиками?

Взагалі-то Спартан - зимовий сорт. Правда, наприклад, у мене в підвалі він лежить не довго, десь до нового року(або з'їдаємо, або згниває.) Дійсно хороший сорт.

[Sveta]

В суботу закінчили збирати яблука. 20 тонн із трьохрічного саду! На жаль, в цьому році 90% нестандарт (плоди пошкоджені градом), тому, не зважаючи на шикарний розмір та забарвлення, були продані по ціні падалиці.

[Kalina]

Сообщение от Sveta

На жаль, в цьому році 90% нестандарт (плоди пошкоджені градом)

Дійсно жаль. Теж всі яблука були ушкоджені градом. В Польщі пройшов був град вже коли яблука налилися і були побиті, то ще гірше ніж на початку росту. Хай оминають нас усі негаразди!

[Данна]

Очень жаль. У нас града не было, зато парша впервые за 8 лет, посетила мой сад. Урожая в этом году нет. Два- три яблока на дереве. И те не айс.
Хочу добавить яблонь в сад, покритикуйте мой выбор, Ред Топаз, Юбилейное Дельбара, Пинова, Пинк Леди, Элиза.
Мои требования к яблоку- десертный вкус, можно и сладкое, не приторно сладкое, не мельчание плодов, хорошая лежкость, не сильная болявость.

[yurko-s]

Света, у сорта-опылителя Эверст, яблочки съедобные? Подойдут для классического варенья из "раек"?

[Лешик]

Помогите определить сорт яблони. Досталась в наследство от старых хозяев. В прошлом году урожай собрали 4 октября, яблоки были сочные, сладкие с приятной кислинкой, вес примерно 150-170 г. Лежали не больше месяца-полутора: закончились.
В этом году собрали 2 октября из-за опасения заморозков и дождей, но им явно требовалась ещё неделя-две, чтобы достичь вкуса прошлого года. Сейчас лежат, дозревают, все ещё твёрдые (без ножа не угрызть), кислинка преобладает, но уже пробивается сладость. Средний вес в этом году - 250 г.
Очень красивые, ровные, без повреждений.
Думаю, что сорт подвержен заболеванию мучнистой росой: очень сильно пострадала яблоня весной.

[did_Panas]

Сообщение от Лешик

Помогите определить сорт яблони.

То напишіть хоч колір яблук який - зелений-жовтий-червоний. А краще "портрет" покажіть. Шанси визначення сорту різко зростуть.

[Лешик]

Цвет на фото выше передан точно. Вот ещё крупным планом. Основной фон - светло-зелено-желтоватый, по нему красные полоски, которые сливаются полностью в одно пятно. А поверху ещё маленькими белыми точечками усеяны.
Те яблоки, что росли на солнце, почти полностью красные. Те, что были в глубине, в очень редкую красную полоску.
Мякоть тёплого белого цвета.

Сейчас съела небольшое красное яблочко: кислинки уже почти не чувствуется, нож не нужен.

[yurko-s]

Сообщение от Лешик

Помогите определить сорт яблони. Досталась в наследство от старых хозяев. В прошлом году урожай собрали 4 октября, яблоки были сочные, сладкие с приятной кислинкой, вес примерно 150-170 г. Лежали не больше месяца-полутора: закончились.
В этом году собрали 2 октября из-за опасения заморозков и дождей, но им явно требовалась ещё неделя-две, чтобы достичь вкуса прошлого года. Сейчас лежат, дозревают, все ещё твёрдые (без ножа не угрызть), кислинка преобладает, но уже пробивается сладость. Средний вес в этом году - 250 г.
Очень красивые, ровные, без повреждений.
Думаю, что сорт подвержен заболеванию мучнистой росой: очень сильно пострадала яблоня весной.

Если сильно поражаются МР, то присмотритесь к Айдареду
Но, мне кажется, если саду лет 50-60, -- это Макинтош

[Лешик]

Сообщение от yurko-s

Если сильно поражаются МР, то присмотритесь к Айдареду
Но, мне кажется, если саду лет 50-60, -- это Макинтош

Точно не макинтош: яблоки из детства.
Участок старый (20-25 лет), не обрабатывался. Яблоне на вид не больше 8-10 лет, но она была в запущенном состоянии, так что просто могла выживать, а не нарастать. Сильно наклонена из-за ураганных ветров (у всех соседей незакрепленные деревья в одну сторону смотрят и падают).
Вот ее общий вид в мае 2015 г и в октябре этого года


Про айдаред почитала: пишут, что для юга, у нас будет обмерзать. Наблюдаем 2 зимы и весны, вроде обмерзания не было.

[Витуся]

Сообщение от Лешик

Точно не макинтош: яблоки из детства.
Участок старый (20-25 лет),.

Нууу, 25 лет участку это не старый. Моему 25 лет всего
Яблоки похожи на Макинтош
Осыпаются?
-
Посмотрела на фото с предыдущего поста. И упоминается кислинка во вкусе. Засомневалась, что это Макинтош
Но вопрос про осыпание остается. Как крепко держаться на дереве?

[yurko-s]

Сообщение от Лешик

Точно не макинтош: яблоки из детства.
Участок старый (20-25 лет), не обрабатывался. Яблоне на вид не больше 8-10 лет, но она была в запущенном состоянии, так что просто могла выживать, а не нарастать. Сильно наклонена из-за ураганных ветров (у всех соседей незакрепленные деревья в одну сторону смотрят и падают).
Вот ее общий вид в мае 2015 г и в октябре этого года


Про айдаред почитала: пишут, что для юга, у нас будет обмерзать. Наблюдаем 2 зимы и весны, вроде обмерзания не было.

25 лет -- это молодые посадки Тогда, точно не Макинтош, он уже к тому времени вышел из моды и Реестра. Если наклонились, значит на карлике. Все-таки, присмотритесь к Айдареду или его потомству, так как его отец Джонатан, стойко передает потомству усиленную поражаемость МР .
Добавляю после просмотра весеннего фото.
Прежним хозяином был полностью перепривита яблоня в штамб за кору. Крона после не формировалась, вырос куст. Возможно была перепривита колонна, которые тогда ворвались в моду, но большинство из тогда продаваемых, были селекционным браком.

[did_Panas]

Питання до власників сорту Делічія. Чи дійсно на фото Делічія?

Перше плодоношення з прищепленного живця, зірване десь в 20-тих числах вересня. Смак не вразив, як для одного з найкращих осінніх сортів, віддалено нагадує Славу Переможцям і Кальвіль Краснокутський. Не солодке, але і не кисле, аромату не має.
Дивився в інтернеті, яблука сорту Делічія мають більш забарвлений червоний колір. У мене вони були в середині крони, тобто більше в тіні, закритті листям, тому мабуть "слабо" забарвились.

[Gusenitsa]

Сообщение от did_Panas

Питання до власників сорту Делічія. Чи дійсно на фото Делічія?.....

Діду Панасе!
А м'якоть яка: тверда та хрумка чи ні?
Плоды крупные (150-190 г), одномерные, выпукло-конические,темно-красные, с небольшим количеством мелких слабо заметных подкожных точек. Мякоть белая, мелкозернистая, плотная, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса (5,0 балла).
У неділю яблука, подібні до Ваших, я купила у МЕТРО під назвою Деліче. Хотілось спробувати, бо моє дерево ще замале. Але смак мене не вразив, та й м'якоть ватна....
Може, наша Свєта-Sveta внесе ясність?

[did_Panas]

Сообщение от Gusenitsa

Діду Панасе!
А м'якоть яка: тверда та хрумка чи ні?

Я б не сказав, ні тверда, ні хрумка, але й не ватна. Щось середнє між твердо-хрумкою і м'ягко-рихлою.

[Бойківчанин]

Придбав,як "Делічию".М"якоть сколююча,м"ягка,кремового кольору.Смак солодко-кислий(їсти можна !).

[did_Panas]

Сообщение от Бойківчанин

Смак солодко-кислий(їсти можна !).

Наприклад Шоні(до речі, хто знає, чому він "пішов" з форуму) вважає це яблуко, далі цитую "Один из эталонов по вкусу!", "Мякоть белая, мелкозернистая, плотная, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса (5,0 балла)"
http://shoni.kiev.ua/delichiya/
Щось не сходиться, або в нас не Делічія, або у Шоні інший сорт. Які ще будуть версії?

[Игорь-яцек]

Обращаюсь к знатокам.Существует ли сорт-аналог Гренни Смит(Семеренка не то),что бы вызревала на Киевщине. Слышал что в Италии есть похожий Смиральда,вУкраине тоже уже появляется,но отзывы разные.Дело в том что я пробывал необычайно вкусный Гренни С.,и это было в Тунисе.Вкус не повторимый и не забываемий.У нас он никакой,не набирает сахара.

[Сергей Ясько]

Здравствуйте уважаемые форумчане!Думаю высадить сейчас в октябре три саженца яблонь сортов Антоновка,Слава Победителям и Лиред.Ямы вырыл заранее,приготовил почвосмесь для засыпки в ямы,все по инструкции высадки саженцев осенью.Но есть один нюансик при посадке,который хотел бы попробовать.Думал перед тем как засыпать в посадочные ямы приготовленную почвосмесь сыпануть в каждую по спичечному коробку аммиачной селитры или нитрофоски,а уже после засыпать приготовленной почвосмесью и собственно высадить саженцы.Идея состоит в том,что бы с весны и летом,когда корни деревьйев прорастут глубже у них был готовый азот для хорошего роста.Есть ли смысл проводить такую манипуляцию или толку от этого не будет???Знаю,что по правилах при осенней высадке азотные удобрения не вносят в ямы,но проекспериментировать охота.))

[Бойківчанин]

Сообщение от Сергей Ясько

...Идея состоит в том,что бы с весны и летом,когда корни деревьйев прорастут глубже у них был готовый азот для хорошего роста.Есть ли смысл проводить такую манипуляцию или толку от этого не будет???Знаю,что по правилах при осенней высадке азотные удобрения не вносят в ямы,но проекспериментировать охота.))

Азоту там вже не буде.

[Sveta]

Сообщение от yurko-s

Света, у сорта-опылителя Эверст, яблочки съедобные? Подойдут для классического варенья из "раек"?

Умовно їстівні. Для мене класичне варення/повідло -це продукт переробки плодів яблуні домашньої.

Сообщение от did_Panas

Питання до власників сорту Делічія. Чи дійсно на фото Делічія?

Моя Делічія у серпні

вересні

березні наступного року

Яблука можуть не забарвитись під листям, але збиває з пантелику надто сильний глянець на ваших яблуках, у Делічії плоди мають густий сизий наліт. І іще у Делічії дуже характерний колір пагонів-темно-сіро-коричневий, із сочевичками.
Мені сорт подобається, яблука солоденькі, смачненькі, щільні. Стійкість до парші-висока.

Сообщение от Игорь-яцек

Обращаюсь к знатокам.Существует ли сорт-аналог Гренни Смит(Семеренка не то),что бы вызревала на Киевщине. Слышал что в Италии есть похожий Смиральда,вУкраине тоже уже появляется,но отзывы разные.Дело в том что я пробывал необычайно вкусный Гренни С.,и это было в Тунисе.Вкус не повторимый и не забываемий.У нас он никакой,не набирает сахара.

Да, Гренни Смит в наших умовах-це далеко не еталон смаку.
В цьому році виділили у себе колону 11/15. Смак Кальвіля снігового, забарвлення Ренета Симиренка, висять на деревах іще й досі.

Плоди дуже привабливі, смачні, великі, яблуні стоять облиті плодами вже другий рік, під весняні заморозки цього року не втрапили (пізнє цвітіння? уточнити)..Недолік- схильність до парші.
Мають ряд секретів (похвалюсь пізніше в темі про колони, коли розгребусь із роботами).

Сообщение от Сергей Ясько

Думал перед тем как засыпать в посадочные ямы приготовленную почвосмесь сыпануть в каждую по спичечному коробку аммиачной селитры

В осінньо-зимовий період весь азот, що ви внесете, буде вимитий опадами. Краще вже внести його, при потребі, у період вегетації.

[Gusenitsa]

Сообщение от Sveta

...Моя Делічія у серпні
....вересні
....березні наступного року....
Мені сорт подобається, яблука солоденькі, смачненькі, щільні. Стійкість до парші-висока......

Свєт!
А як змінюється смак Делічії при такому тривалому зберіганні?
І який відсоток яблук може долежати до березня?

[Slavko]

Хтось має опис і/або фото сорту Горо?
Прищеплював десь у себе в саду у 2010 році, етикетка відірвалася - тепер не можу ідентифікувати...

[Sveta]

Сообщение от Gusenitsa

Свєт!
А як змінюється смак Делічії при такому тривалому зберіганні?
І який відсоток яблук може долежати до березня?

Смак при довгому зберіганні, звичайно погіршується. Про відсоток не скажу, надто мало яблук було для дотримання методичних вказівок. 3 поклала у пакетик, так 3 до березня і долежали (тобто 100% ). Можливо умови року так вплинули, можливо були забезпечені оптимальні умови зберігання, але у мене навіть Слава переможцям зберігалась певний час після Нового року (вже виставляла тут фотографії).

Сообщение от Slavko

Хтось має опис і/або фото сорту Горо?
.

Точно Горо? Не Горец? Про Горо-вперше чую.

[George_0705]

Как вы думаете, Это похоже на морозобоины (Боровичка, молодая)?

[Slavko]

Сообщение от Sveta

Точно Горо? Не Горец? Про Горо-вперше чую.

Точно Горо.
Шукав саме цей сорт, тому що він непогано характеризується в дисертації доктора с.-г. наук Кондратенко "Основи формування промислового асортименту яблуні в Україні" (2002 рік).