[Альбертыч]

Боюсь, что фацелия не лучший выход, она вытаптывается аж бегом, в междурядьях только злаковые, возможно красный клевер.

Но мне кажется, что мульча в данном случае лучше, не стоит забывать, что корневая система проникает и на междурядье, а мульча будет это питание давать, в отличие от злака, кстати, злаковые сидераты сильно высушивают почву.
Мульча будет оберегать почву от пересыхания и вытаптывания и кроме корневого питания, будет давать углекислоту и разводить на себе полезную микрофлору.