А на таких паровозиках мы ездили на 4-ре экскурсии по о.Крит.Они поднимаются высоко в горы ,где расположено множество небольших деревень ,где живут от 50 до 500 человек. Очень дружелюбно встречают туристов. Угощают вином и виноградом. Кстати, виноград без косточек, очень сладкий ,огромные кисти и очень большие по размеру ягоды. Я такого у нас не видела.
Высоко в горах находится единственное очень красивое пресноводное озеро Курна. Удивительно теплая вода .
При посещении древнего поселения Лаппа,увидели множество горных водопадов Аргируполи,набрали ключевой воды,которая, по легенде,исполняет все желания
---------- Post added at 17:17 ---------- Previous post was at 17:05 ----------
На Крите производится 60 % всего оливкового масла Греции. Были на заводе ,где его делают.Оказалось,что масляными считают оливки только мелкие. Их дробят вместе с косточками ,выжимают масло,а из жмыха делают крема и мыло. Крупные оливки содержат малое количество масла. Поэтому,покупайте только мелкие оливки. Большие-красиво,но менее полезно!
А это останки древнего завода по производству оливкого масла.Оливки перетерали каменными жерновами.
На современном заводе все операции автоматизированы.Кстати,оливки перед дроблением моют и трясут на ситах три раза. Поэтому, оливковое масло считается самым чистым. На упаковке всегда должна быть указана кислотность 0,1 0,2 или 0,3 Чем меньше цифра тем качественнее масло. 0,1-очень дорогое и редкое масло. 0,2 мы нашли только в одном магазине.Для сравнения 1л масла с кислотностью 0,2 стоит 9 ев,а с 0,3 от 5 до 6 ев.