Re: Готовим баклажаны
Еще одна МУСАКА.
-мясной фарш (я беру телятину)
-помидоры (кольцами)
-баклажаны (кружочками)
-картоха (как на жарку)
-яйца, мука, можно сливки
Все обжаривается по очереди, солится, перчится. Собираем: слоями - жареная картошка, мясо, помидоры, баклажаны (слои можно меняТь местами). Готовим Яйца как на омлет и заливаем всю эту красоту. И в духовку до готовности омлета.
Просто обалденная вещь! Калорийная, не спорю, но ооченб вкусная. Попробуйте.
|