У любителей острого перца начинается пора посева семян на рассаду))
И первыми открывают сезон острые перцы Рокото, которые относятся к виду «перец опушенный».
У этого перца длительный период созревания и чтобы вырастить его в нашем климате, надо сеять семена на рассаду в декабре месяце. В начале или в конце месяца – это уже кто как успеет, ведь еще и наступающие праздники добавляют нам хлопот)) В прошлом сезоне мы сеяли семена перца Рокото 27 декабря, раньше никак не получалось. И надо сказать, что результатом остались довольны. Мы собрали хороший урожай спелых плодов и небольшой остаток зеленых плодов, которые отлично дозариваются в комнатных условиях.
Но все же, лучше посеять семена пораньше, если есть такая возможность.
Перцы Рокото вполне заслуживают этих хлопот)) Их плоды с фруктовым ароматом, с сочными мясистыми стенками и отличной остротой – просто находка для любителей готовить острые соусы. Ведь острота у Рокото хоть и сильная, но, в то же время, мягкая и согревающая, будто чашка горячего кофе.
Rocoto Ecuadorian Red
Rocoto Mini Yellow
Rocoto Susa Amarillo ROJO
Rocoto Mini Olive
Rocoto Mini Olive