Мне показалось, для порея главное - не жарко и мокро.
Снега в этом году до фига и больше, потому сажать, вернее, высаживать рассаду буду где-то в апреле. Знач, в начале марта посею на рассаду. В бутылки.
В самом начале огороднего энтузиазма моего одна хорошая знакомая посоветовала грунтом для порея пользовать землю с надписью "для кактусов". Я так и не поняла (да и не копалась особо), почему именно он, наверное, из-за пиаш, но именно в таком грунте получалась самая хорошая рассада.
А опыт у меня аж пять лет
А, п.с. сеять порей оч удобно по снегу, на нем равномерно получается семки разложить.