Цитата:
Сообщение от apple1210
А есть ли другие проверенные рецепты приготовления стрелок, кроме закатки? Может засолка? Просто я не закатываю. Всегда выбрасывала, балда. Попробовать хочется чего то новенького. Понимаю, что в интернете полно, но там пишут фрилансеры, а здесь реальные люди, все на себе испытавшие.
|
Я думаю у Вас не те площади чеснока, чтобы думать о закатке. У меня с 300-350 кустов получается стрелок максимум на 2-3 раза пожарить на сковородочке со специями. Что я и делаю сразу же, летом.
Можно еще заморозить уже порезанные и пробланшированные стрелки и зимой пожарить.