Таня, мои родители жили в той же стране, где и твои. Подробно писать сейчас нет времени, только скажу, что до самой своей смерти в 2006 ( мама) и в 2011 ( папа), на вопрос: как дела?, отвечали: живем хорошо, продукты все есть...Прошли голод : папа- Поволжье, мама- Белгородская обл. 32-33 г.г. , войну всю, мама до работы на железной дороге валила лес в Воронежской обл. пос. Воронцовка, в бригаде одни девушки, только старший- старик - показывал как пилить, куда дерево упадет. Зимой, пилами- дубы
Мама не умела готовить особые разносолы- главное- накормить, посытнее, подешевле. И экспериментировать нельзя- вдруг не получится, а продукты дорогие и дефицит. Это я помню из своего детства- 60-е. И вся уже моя голодная молодость: как молодой специалист уехала в Черновцы, зарплата 85 руб. в месяц+ квартальная премия, койко-место в общаге в комнате на троих. Хотелось одеться, поэтому одалживала деньги- потом несколько месяцев отдавала и питалась: гороховый суп из пакета, овсянка, из сладкого- детское питание в баночках. Зато привычка есть мало осталась на всю жизнь. А когда меня, единственную, без связей, взяли во вновь открывшийся Интурист ( уже универ к тому времени окончила заочно), через три месяца закончилась прописка в коммунальном общежитии, деваться было некуда: без прописки в городе ты становился вне закона- пришлось вернуться на прежнее место работы, только на должность, куда никто не хотел идти- мое место уже было пристроено для "своих". Это о сытой и спокойной жизни. У кого-то такая была, но у меня было так.
