Не совсем так.Это вы затрагиваете только часть проблемы:экстенсивное и интенсивное земледелие.Экстенсивное расширяет выпуск новой продукции за счет новых земель и т. п. , а интенсивное - за счет внедрения новых технологий, механизаций, удобрений и т. п.И нигде в развитых странах земледелие не ведется по экстенсивному направлению.
А элиту высаживают на товарный картофель потому, что качество полученного картофеля(минимум больных клубней) обеспечивает его сохранность с осени до весны, А в Украине,где вы говорите по сравнению с Европой много земли, можно получать вал и при низкой урожайности за счет площадей.А вот насчет прибыли нормальной вряд ли.По данным статистики до 40% выращенного картофеля из-за больных клубней сгнивает за период хранения.А теперь посчитайте сколько средств,горючего и тд. пошло на выращивание этих процентов.
Поэтому элиту на товарный в Европе выращивают,потому что это выгодно с экономической точки зрения.:и И именно потому что выращиваемый картофель в Украине низкого качества мы не можем его продавать в Европу.
