[Inga1]

Покупные гуматы калия с микроэлементами очень нравятся огурцам в тепличке. Очень!
И по листу, и поливать.
Про остальные овощи сложно судить, возможно, что и им нравится, но не так явно.

Про азот к томатам: тем, кто торгует рассадой надо продать "красивую" растень, и плевать им на то, как будет себя вести растение потом(и плодоносить), поэтому опыт торговцев для меня не есть решающим, просто, они и мы преследуем разные цели.

Я вот думаю, а может азот томатам стараются не давать, чтобы вершки соответствовали корешкам? Азот нагонит роста и листвы, а корневая будет маленькая, отсюда и болячки, и плохое цветение-плодообразование...