Re: Чеснок.
Да уж как вы помогали в выращивании... Я вам баночку вышлю в сентябре)
Будете смеяться, но Любаша рванула после вашего совета поговорить с ней. Разговаривали всей семьей... Даже супруга, которая огород на дух не переносит)) и даже дочка в 9 лет, которая только городскую суету и соц. сети воспринимает))
А маринад простой - 60 гр соли, 60 гр сахара, 30 гр 9% уксуса или 60 гр лимонного сока на 1,5 л воды. Стерилизую банки со стрелками и маринадом 20-30 минут, либо в мультиварке 15 минут в маринаде отвартваю. В 0,5 л банки пучок укропа, 3-4 зубчика чеснока, 7-10 горошин перца. И потом закатываю. До употребления стоят минимум 2 месяца. Поэтому и пообещал только в сентябре выслать.
Еще раз спасибо за консультации, терпение и поддержку.
|