Я пеку вот такой хлеб из муки только грубого помола:
Рецепт дала подруга, которая живет в Германии. У неё хлеб получается ещё воздушнее. Она печёт его из самодельной муки из динкель.
У меня мука грубого помола пшеничная и немного ржаной. Плюс семечки разные. Очень вкусно! Рецепт:
