[Татьяна Тройни]

Салат "Подсолнух
Картофель (отварной) — 4 шт Горбуша консервированная — 1 бан. , Яйцо куриное — 4 шт Оливки черные (без косточек) — 1 бан. , Чипсы (для украшения) Майонез Лук зеленый
Первый слой - картошка на терке
Второй слой - зеленый лук
Третий слой - майонез
Четвертый слой - размятая вилкой горбуша в масле (делайте вместе с маслом), будет нежнее и вкуснее.
Пятый слой - белок вареных яиц на мелкой терке
Шестой слой – майонез
Седьмой слой - желток на мелкой терке.
А дальше самое интересное. На желтке майонезом рисуем сеточку, в каждую ячейку укладываем четвертинку черной оливы (они разрезаются вдоль). В итоге получается, что подсолнух, полный семечек. А вместо лепестков по краю салата укладываются чипсы
Очень красиво смотрится на столе. ( Рецепт из интернета, сама делала, вкусно, и потом, можно делать из чего угодно, главное здесь- оформление!).