Молоко я беру уже несколько лет у одной хозяйки, козы на воле. Ей не доверять у меня оснований нет. Плотность молока и жирность - это разные понятия. Единственное, что в голову приходит: когда спадёт жара, козы станут меньше пить воды и плотность молока повысится. Надеюсь... Хотелось услышать мнение тех, кто рядом с козами постоянно и имеет свои наблюдения.
Пойду к козоводам (на форум), что ли...
