можете на чесать, но кормить нужно обязательно. край среза седеет не из-за солнца, а из-за тупого ножа косилки.
Вам на склон нужно было брать травосмесь для рекреационных зон. У этих трав глубокая корневая система и они более устойчивы к засухе. такими смесями засевают промежутки между дорогами на автострадах, склоны дорог у мостов и т.д.