Цитата:
Сообщение от ОлегБаер
парадокс в том, что садов нет с "гроздевыми" и прочими. Хотя как бы и пора уже им быть во множестве. Или у нас агробизнесмены чего то "не догоняют"?
|
Если вы без предубеждений детально представили всю цепочку ореховодства, то вы бы сами ответили на этот вопрос.
У нас нет пока во множестве ореховых садов и с обычными орехами.Ведь от посадки до получения мало-мальски урожая проходит в среднем 10 лет.И нужен большой запас денег,чтобы эти годы жить.
Что касается гроздевых садов то тут нет никакого парадокса. Агробизнесмены засаживают большие площади.И нужно огромное количество саженцев.Причем саженцев сортовых, сертифицированных.Например,у того же Н.Киктенко,когда появились сорта, требующие схемы посадки не 14х7м,а меньше,то у него оказался дефицит таких саженцев, чтобы удовлетворить спрос.
1.Поэтому, первая причина-отсутствие большого количества сертифицированных сортовых саженцев для больших площадей.
2 причина. Агробизнес хочет предсказуемых результатов.Поэтому засаживают сортовыми привитыми.Зная характеристики сорта,они могут прогнозировать последующий урожай и планировать свой бизнес.Они бояться рисковать.И это понятно.Кроме того-За сертифицированные сортовые саженцы государство ввело дополнительную доплату и это тоже выгодно агробизнесменам..
3. Скороплодные как правило выращиваются увлеченными аматорами.У них нет ни многотысячных саженцев ни сортовых сертификатов.Кроме того в большинстве случаев продаются не привитые,а сеянцы(Ваша точка зрения-почему?).Здесь оценки сохранения характеристик маточного дерева разные от 100% до значительно меньших процентов.Опираясь на данные ореховодов,которые длительное время занимаются скороплодными орехами,то они в среднем такие: около 20% начинают плодоносить со второго года,около 60% с третьего и около 20% с 4 го. Т.е. определенная вариативность сортовых характеристик сеянцев есть.
4..Есть ли сегодня интерес к скороплодным с латеральным и гроздьевым плодоношением. Есть!И очень огромный.И вот почему.
а- урожай,а значит прибыль с таких садов бизнесмен получит намного раньше чем с обычных.
б-с единицы вегетативной массы он получит урожай больше чем с обычных. Посмотрите на фото,которое я выложил.На конце ветки длиной 10см-12 орехов.на видео- на других ветках еще больше.Какие орехи на таком объеме вегетации дают столько орехов?.
Кроме того все побеги на основной ветке текущего года плодоносные(см .видео),что присуще только орехам с латеральным плодоношением.Такие орехи хотят выращивать и даже завозили знаменитый сорт Чандлер.Но он вымерзает у нас.И тот же Н.Киктенко пытается скрестить Чандлер со своими, чтобы получить латеральный,который не вымерзал.
в-На одной и той же площади можно посадить большее количество деревьев,потому,что это не 30-м огромные деревья. И соответственно их легче обрабатывать средствами защиты(не нужна пожарная машина с 30- м лестницей)Не нужна мощная техника для того, чтобы трусить огромные деревья..
г-вкусовые качества,тонкая скорлупа(а соответственно и легкость извлечения практически целого ядра(что очень важно для промышленной переработки)
Так почему же нет садов,как вы спрашиваете?
1.Биография скороплодных еще очень короткая.О них заговорили лет 30 назад всего.Это не так много для плодовых,а для орехов тем более.
2.Коррупция и мафиозность ореховой индустрии,о чем справедливо писал автор вышеупомянутой статьи.Зарегистрировать сорт в Украине-это большая проблема.А скороплодные выращивались любителями.Но и она потихоньку сдвигается с места.
Поэтому когда появится определенное количество сертифицированных сортов и соответственно затем из них соответствующих маточных деревьев,а затем десятки тысяч сортовых саженцев,тогда появятся и сады скороплодных орехов. И такая работа уже ведется.