Варя, я тебе скажу, что осенью мы ее часто готовим
. И даже без мяса и моркови. Улетает на ура, очень нежное, легкое и пикантное блюдо
.
Просто готовим капусту - все так, как ты описала - и делаем заливку из твердого острого сыра (или кусочков разных сортов, которые остались в холодильнике), яиц и молока.
Из замечаний: важно не переварить капусту, чтобы она и после духовки была хрустящей. Если переварите, получится гадость.