Показать сообщение отдельно
Старый 05.10.2017, 16:02   #276
Tata_
Местный
 
Аватар для Tata_
 
Регистрация: 18.04.2016
Адрес: Kiev
Сообщений: 624
Сказал(а) спасибо: 4,967
Поблагодарили 3,181 раз(а) в 534 сообщениях
Tata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Уличные очаги: барбекю, печь-мангал, коптильня...

И я похвастаюсь...
Еще не закончен навес, но печью пользуюсь уже активно. Потихоньку учусь готовить. Все, что в горшках делаю, получается хорошо, а вот на сковороде не всегда получается идеально, бывает, что и пригорает. В прошлые выходные запекала гарбуз с творогом и изюмом, вышло неплохо, но печь маленькая и сложно было сделать так, что бы не пригорел край. А жара с углей не хватало для того, что бы он хорошо пропекся, пришлось вынимать, растапливать следующую партию дров, а потом опять на угли ставить. Это с заслонкой, без заслонки такое блюдо не приготовить вообще.
В общем, если кто хочет делать барбекю для разных кулинарных изысков ( блюда, которые нужно готовить долго или большие объемы), но нужно делать побольше размер самой печи. А если пожарить шашлычек, сделать что-то на решетке и сварить суп, то все выходит отлично.
__________________
Я Татьяна
https://photos.app.goo.gl/VMuBINuE9wiBzjYL2
Tata_ вне форума  
16 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Bella (05.10.2017), Creativniy (14.10.2017), flowerss (05.10.2017), Olga Energizer (06.10.2017), sim (05.10.2017), skifnk (18.12.2017), Sveta.R (08.10.2017), szus (05.10.2017), Vikulya (06.10.2017), Валентина-дачница (05.10.2017), Елка (16.11.2017), земля (05.10.2017), Земляничкина (09.10.2017), Николай (07.10.2017), Олеся Ивановна (08.10.2017), РыжийЛенчик (05.10.2017)