Фарина, отвечаю по порядку ( на правильность не претендую, но по собственному опыту)
Землю мы готовили с июля до конца августа - пришлось завозить немного новой, разравнивать, утаптывать. Самое дотошное было - это бороться с медведкой, так не хотелось чтоб она новый газон испортила! Сеять, как я заметила лучше осенью (конец августа -сентябрь), тогда больше влаги, более прохладно и семена не засыхают. Первый газон мы посеяли в мае, взошел недружно, было много проплешин, пришлось досевать. А в августе - взошел дружной щеткой, никаких проплешин не было! Без катка обойтись можно, мы притаптывали ногами, и доской и проливали несколько раз, чтоб земля осела, потом ровняли. Сеяли по пролитой земле, потом присыпали на 0,5 - 1см и притоптали., чуть пролили из распылителя. Ничем не накрывали. Сорняки появляютя раньше чем газон, надо выпалывать вручную. Немножко и аккуратно, только в производственных целях
можно по газону ходить через пару недель как он взошел. Потом безбоязненно можно ходить после нескольких укосов.