Re: Домашнее сыроделие. Кисломолочные продукты в домашних услових.
Девочки, какие вы все умнички!
я когда-то пробовала с мейто, вообще никакого сгустка не получилось, даже близко, 3 литра хорошего молока перевела... в общем руки насчет сыров опустились сразу.
А йогурты, симбилакт, бифивит долго делала, сейчас уже не очень и хотят мои их кушать..
Так, лирическое отступление.
Ветка, Вита, хочу попробовать сгущенку сварить в мультиварке по твоему рецепту.
У меня главный вопрос - варить при закрытой крышке? Оно не убегает?
|