Кто не знает, что делать с черриками, попробуйте фокаччу (мне нравится рецепт Джейми Оливера на ютубе). По сути делаете обычное дрожжевое тесто на воде без яиц. Раскатываете в 1 см, пальцем нажали , в углубление положили листочек базилика, на него — черрик (маленькие черри не режу, большие можно пополам). Сбрызнуть оливковым маслом. От себя люблю карпатской брынзы сверху потереть. В отличии от оригинального рецепта помидорки укладываю почти вплотную. Пеку постоянно. Вот последний кусочек остался
