Олег.Вот один из сортов известного ореховода Н.Киктенко для промышленного производства.Слева вверху виднеется другой.
Вот районированные сорта Приднестровской станции
Какое по цвету у этих сортов ядро ядро и к какому классу вы их отнесете?
И вот мой, снятый без вспышки.
Ну и наверное вы знаете, что для производства орехового масла важен не размер,а содержание масла в орехе,для кулинарии не размер, а вкусовые качества и содержание сахаров, для промышленной переработки легкость извлечения и
и процент выхода целого ядра,для косметической и медицинской промышленности свои требования. и т.д.
А я пока не знаю орехов,которые бы отвечали всем этим требованиям сразу.Если вы знаете то расскажите о таких.